água é Nutrição

Faculdade Estácio de Sergipe FASE NUTRIÇÃO HUMANA APRESENTAÇÃO DA DISCIPLINA Julho – 2013 Profa. Leise N. Moreira APRESENTAÇÃO DO PROFESSOR FORMAÇÃO EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL: • Nutricionista formada pela Universidade Federal da Bahia (UFBA), 2005.  Instrutora do Programa SESI Cozinha Brasil • Especialista  Colégio • Formação em Personal Diet pela  Instrutora do curso técnico do em Didática do Ensino Superior pela Pio Décimo/ SE, 2008. NTR Cursos/ RS, 2009. pela Unicsul/ SP,

A importância da nutrição para o ser humano Nutrição A nutrição humana é uma ciência que se ocupa do estudo dos processos relacionados à obtenção de nutrientes pelos seres humanos através da alimentação. A via comumente utilizada para a alimentação humana é a boca. Além da alimentação por boca, um indivíduo pode utilizar a via enteral e/ou parenteral. Lança-se mão destas vias alternativas geralmente em situações especiais, onde não se pode, não se deve ou não se quer comer de forma…

BÁSICAS PROFª. MILENA SANTOS MODALIDADES DE ADMINISTRAÇÃO DE DIETAS 1. NUTRIÇÃO ENTERAL (NE) A terapia nutricional enteral consiste na administração de alimentos liquidificados ou de nutrientes através de soluções nutritivas com fórmulas quimicamente definidas, por infusão direta no estômago ou no intestino delgado. A nutrição enteral (NE) é realizada com o fornecimento de nutrientes no trato gastro-intestinal (GI). A nutrição enteral é o método preferido de apresentar as necessidades…

Tema: Fisiologia Vegetal Paulo paulobhz@hotmail.com Fisiologia Vegetal 1) Introdução A fisiologia vegetal é a parte da biologia que estuda o funcionamento do organismo das plantas, que inclui: a nutrição vegetal, o crescimento, a ação dos hormônios vegetais e a floração. Fisiologia Vegetal 2) Nutrição Vegetal I) Elementos químicos essenciais às plantas   Macronutrientes: Elementos químicos necessários em quantidades relativamente grandes. Micronutrientes: Elementos químicos…

Objectivos educacionais • D fi i nutrição Definir t i ã • Definir: alimento, nutriente, dieta • Listar e dar exemplos dos principais tipos de nutrientes. • M i Mencionar as principais características dos nutrientes. i i i í i d i • Mencionar as características gerais e as funções dos principais tipos de nutrientes Graça Salomé Março 2011 • Definir valor biológico de uma proteína • Dar um exemplo de situação com balanço nitrogenado negativo e um de balanço positivo.…

Manual básico para atendimento ambulatorial em nutrição Nilze Barreto Villela Raquel Rocha (orgs.) SciELO Books / SciELO Livros / SciELO Libros VILLELA, NB., and ROCHA, R. Manual básico para atendimento ambulatorial em nutrição [online]. 2nd. ed. rev. and enl. Salvador: EDUFBA, 2008. 120 p. ISBN 978-85-232-0497-6. Available from SciELO Books . All the contents of this work, except where otherwise noted, is licensed under a Creative Commons Attribution-Non…

FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO CLÍNICA E COLETA FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO CLÍNICA E COLETIVA Graduação www.unitri.edu.br UNIDADE 1 FUNDAMENTOS DA NUTRIÇÃO CLÍNICA E COLETA PRINCÍPIOS DA NUTRIÇÃO Nesta unidade iremos estudar a importância da nutrição, seus requerimentos e necessidades nutricionais para a manutenção do bem estar e recuperação do indivíduo enfermo. Estaremos juntos no decorrer de todo processo de seu aprendizado. OBJETIVO DA UNIDADE: Compreender a importância da nutrição nas…

NUTRIÇÃO DO PACIENTE HOSPITALIZADO O aumento das necessidades nutricionais em pessoas doentes muitas vezes é ignorado pelos profissionais de saúde ou suplantado por outras terapias, causando a desnutrição iatrogênica. As práticas hospitalares que contribuem para a desnutrição iatrogênica são: - Falha ou ausência da avaliação do estado nutricional na admissão do paciente; - Jejum freqüente e prolongado; - Anorexia; - Modificações na dieta; - Aspectos patológicos como…

Nutrição Vegetal e Hormônios vegetais Introdução As plantas são muito mais complexas do que imaginamos. Neste trabalho analisaremos dois aspectos das plantas, a nutrição vegetal, principalmente a inorgânica e os hormônios vegetais. A planta se nutre inorgânicamente através de macronutrientes e micronutrientes. Além disso, as plantas desenvolveram mecanismos adaptativos que lhes permitem sobreviver em condições adversas. Os seres do reino vegetal, não tem sistema nervoso, por…

chamadas esponjas do mar; ao Filo Cnidaria pertencem os pólipos e medusas; no Filo Platyhelminthes estão agrupados os chamados vermes chatos como a planária; o Filo Nematoda abrange os vermes cilíndricos como a lombriga; pequenos seres microscópicos de água doce com cílios estão constituem o Filo Rotifera; no Filo Molusca estão organismos como lesmas, caramujos, ostras, mariscos, lulas e polvos; no filo Annelida estão agrupados os vermes segmentados como as minhocas e os sangue-sugas; ao…