ácidos Da água

entender a cerca das características físico-químicas da água e os seus efeitos sobre as biomoléculas e as células. Objetivos da Unidade  Conhecer as características físico-químicas da água  Compreender as interações químicas entre a água e as biomoléculas  Saber como a água afeta os sistemas biológicos  Definir pH, pK e sistema tampão Plano da Unidade  A água  Interação da água com as substâncias polares  Ionização da água, ácidos, bases e tampões. Bons Estudos! 12…

Ácidos Carbóxilos 1 - Propriedades físicas Como se poderia prever pela estrutura molecular, os ácidos carboxílicos são substâncias polares e podem, como os álcoois, formar ligações de hidrogênio entre si ou com moléculas de outra espécie. Por essa razão, os ácidos carboxílicos apresentam praticamente o mesmo comportamento dos álcoois, quanto à solubilidade. Os ácidos com até 4 carbonos são líquidos incolores, miscíveis com a água, os ácidos de 5 a 9 carbonos são líquidos incolores e…

químicas semelhantes. • As substâncias inorgânicas podem ser classificadas em quatro funções: Ácidos Bases Sais Óxidos •Assim, numa reação química, todos os ácidos, por exemplo, terão comportamento semelhante. Ácidos • Ácidos de Arrhenius: são substâncias compostas que em solução aquosa liberam como único e exclusivo cátion o Hidroxônio (H3O+ ou H+). Ionização de um Ácido HCl + H2O  H3O+ + ClH2SO4 + 2H2O  2H3O+ + SO42H3PO4 + 3H2O  3H3O+ + PO43-…

como éter, metanol e insolúvel em água (Substância polar). A maioria são ésteres de ácidos graxos, desempenham diversas funções energéticas isolante térmico, mecânico, constituintes das membranas celulares. O relatório tem por objetivo a caracterização dos lipídios, através das seguintes reações químicas: hidrólise alcalina de triglicerídeos (com essa reação formou-se sabão a partir de um triacilglicerol ), separação de ácidos graxos (havendo a formação de ácidos graxos livres a partir…

solução aquosa, possui o íon hidroxila (OH–) como único ânion. Propriedades funcionais das bases As bases apresentam as seguintes propriedades funcionais: Contêm o grupo hidroxila (OH–), que é um ânion monovalente; Reagindo com ácidos, resultam em sais e água; Conduzem corrente elétrica, quando em solução aquosa. Tornam vermelha a fenolftaleína incolor, e tornam azul tornassol vermelho. O nome das bases é formado pela palavra hidróxido seguida da preposição de e do nome do…

solução a ter sua concentração determinada recebe o nome de titulado. - Objetivo - Prática 1. Determinar a porcentagem de ácido acético no vinagre realizando a titulação de um ácido fraco com uma base forte. Prática 2. Padronização de HCl com carbonato de sódio. Prática 3. Padronizar NaOH com hidrogenoftalato de potássio. Prática 4. Determinar a quantidade de CaCO3 na água. - Fundamentação Teórica - - Titolumetria - A Titulometria é a análise quantitativa que se realiza para…

em uma solução de sal e de água, a água é o solvente e o sal é o soluto. As soluções são formadas porque as moléculas do soluto são atraídas para as moléculas do solvente. Quando as forças atrativas do solvente são maiores do que as forças moleculares que prendem o soluto em conjunto, o soluto se dissolve. Não existem regras que irão determinar se as substâncias se dissolvem, no entanto, a regra fundamental de solubilidade é "semelhante dissolve semelhante". Óleo e água não se misturam,…

Acido nitrico A principal aplicação do acído nítrico é na produção de fertilizantes. Entre os sais do ácido nítrico estão incluidos importantes compostos como o nitrato de potássio (nitro ou salitre empregado na fabricação de pólvora) e o nitrato de amônio como fertilizante. O ácido nítrico também pode ser utilizado na obtenção de um éster, em um processo chamado de esterificação: Ácido nítrico + Álcool metílico → Nitrato de metila + água NO2 - OH + HO - CH3 → NO2- O -…

sumisse o elemento Ácido Carbônico? Este elemento tem utilidades tanto de grande, como de pequena importância, como veremos mais adiante. Mas como será que o sumiço do Ácido carbônico influenciaria na venda de refrigerantes? Acredito que poucos permaneceriam consumindo-o. Por outro lado, acredito que a situação em relação à saúde da população seria precária, afinal, o que ocorreria se houvesse grandes variações no pH do nosso sangue? Neste trabalho, serão apresentados dados sobre um…

aminoácidos principais, alguns aminoácidos especiais, que só aparecem em alguns tipos de proteínas. Apesar da sua complexidade estrutural, as proteínas podem ser hidrolisadas quebradas em seus constituintes aminoácidos por enzimas ou por meio de fervura com ácidos e álcalis sob certas condições. Experimentos No laboratório realizamos cinco experimentos (Reação xantoproteica, Desnaturação de proteínas, Caracterização de aminoácidos e proteínas – reação do biureto,…