Case Jonnie Walker

alcóolicas Associação da imagem de whisky como bebida de velho Marca fragilizada Perda de market share (1997) DIMINUIÇÃO DO CONSUMO DE WHISKY A década de 1990 foi marcada no mercado consumidor por uma forte associação entre consumo e identidade pessoal. Alguns fatores para redução do consumo de whisky neste período foram:  Distorção Seletiva e Influência de grupo: a opinião de um grupo social serve de referência direta e indireta no processo decisório de consumo. Um novo mix de bebidas alcóolicas surgiu no mercado. De modo que tendenciou o público jovem a perceber o whisky como a bebida de pessoas velhas. A percepção não transmitia a imagem que o jovem e até mesmo o adulto almeja ter dentro do seu grupo social. Emoções: as campanhas de comunicação do Johnnie Walker não apresentavam nenhuma singularidade dentre as demais marcas e nem mesmo transmitiam qualquer tipo de emoção para o consumidor, o que as tornavam pouco atrativas.  Motivação / Atitude: foi despertada uma necessidade de consumo do novo mix de bebidas que acabava de surgir no mercado, como uma forma de busca pelo que é novo e jovial. SUPERAÇÕES Nascimento da campanha global Keep Walking Evolução das vendas de caixas (em milhões) Resgate de valores fundamentais de diferenciação da marca Johnnie Walker 19 15 Branding da marca 9 Mudança de foco, do produto para a marca, de abordagem local para abordagem global centralizada Promoção do consumo misturado com…

[pic] GRADUAÇÃO TECNOLÓGICA CURSO EM GASTRONOMIA Salvador - Bahia – Brasil 2013 Sumario 1. Nomenclatura 2. Conceito 3. História 4. Tipos de Uísque 5. Paises produtores 6. Processo de Produção de Uísque 7. Destilarias 8. Marcas de Uísque 9. Serviço de Uísque 10. Degustação de Uísque 11. Consumo de Uísque …

A programação de casa aberta ao publico é para todas as Quartas, Quintas, Sextas e Sábados das 23:30 até o amanhecer. Local: 1.4 Fonte de Receita A fonte de receita irá provir das entradas, consumo de alimentos, marketing de outras empresas, como por exemplo, na pista sertaneja a marca em destaque será Heineken e na pista eletrônica será Whisky Johnnie Walker. Mas a receita provirá, principalmente, do consumo de bebidas. Há uma expectativa de maior consumo de…

Análise de Adulteração de Whisky por Excesso de Cobre Bianca de Oliveira Nyfeler1; Carolina Maciel Narciso2; Danuza Rodrigues Meiras3; Eveline Gonçalves da Silva4; Gabriel Rocha Valle5; Iolanda Regina Soares6; Pedro Santana Barros7; Polyanna Procópio de Almeida8 Orientadora: Dalila Chaves Sicupira9 Centro Universitário de Belo Horizonte, Belo Horizonte, 1b.nyfeler@hotmail.com; 2calu.narciso@hotmail.com; 4eveline.gs@hotmail.com; 5gabrielrochavalle@gmail.com; 6iolanda.regina@hotmail.com;…

Pinheiros CEP: 05477-000 SAO PAULO - SP 1.1.5 Membros proprietários que comandam a empresa 1.1.6 Ramo de atuação Fabricação de outras aguardentes e bebidas destiladas. 1.1.7 Mercado (s) onde exerce atuação 1.1.8 Principais clientes Apreciadores de uísque importado e bebedores ocasionais do produto. 1.1.9 Linha de produtos ou serviços Aberlour (single malt Scotch whisky) Absolut (vodka) Ararat (brandy) (Armenian cognac) Becherovka Chivas Regal…

Whisky Cavalo Branco DOSE R$ 7,00 Whisky Johnnie Walker Red DOSE R$ 7,00 Whisky Bells DOSE R$ 4,00 Whisky Wall Street DOSE R$ 3,50 Whisky Old Eight DOSE R$ 4,00 Whisky Natu Nobilis DOSE R$ 4,00 Whisky Teacher’s DOSE R$ 6,00 Whisky Passport DOSE R$ 6,00 Whisky Ballantines 12 anos DOSE R$ 13,00 Whisky Chivas 12 anos DOSE R$ 13,00 Whisky Black & White DOSE R$ 7,00 Conhaque de alcatrão DOSE R$ 3,00 Rum Bacardi DOSE R$ 3,00 Rum Bacardi Limón DOSE R$ 3,00 Rum…

Exercício D Um importador de Whisky dispõe de um mercado próspero mas devido à regulamentação de bebidas licorosas só pode importar as seguintes quantidades: * Whisky A – 2000 Lt a 350 u.m./ litro * Whisky B – 2500 Lt a 250 u.m./ litro * Whisky C – 1500 Lt a 150 u.m./ litro O importador realiza o engarrafamento e etiquetagem das misturas, das misturas, que estão em baixo com 3 denominações distintas: * Mistura 1 – 300 u.m./ litro * Mistura 2 – 250 u.m./ litro *…

Processo de Produção do Whisky Fatores Naturais para a produção de Whisky 1) Água Na Escócia existem mais de 100 mil fontes de água pura e límpida, todas ideais para a fabricação do whisky. As melhores destilarias estão situadas em regiões onde a incidência de chuvas é acentuada. Afinal, ela é o ponto de partida para a produção do whisky. 2) Clima A Escócia tem as condições climáticas ideais para a produção de whisky. A temperatura e a umidade provenientes das chuvas colaboram para…

WHISKIES HISTÓRIA DO WHISKY: A palavra whisky vem de uisge, que é uma forma abreviada de uisge beatha, gaélico para água da vida. O que mais influencia o sabor do Whisky são as características da região onde foi produzido, destilado e envelhecido. SCOTCH WHISKY Dentre os Stotchs existem 3 tipos de Whiskies - Whisky de Malte Puro (Whisky Pure Malte) –Feito com 100% de cereais maltados vindos de uma única destilação e por isso pode apresentar sabores diferentes de acordo com cada…

principais mercados. • na motivação dos funcionários através de administração descentralizada. Os resultados concretos desse sucesso aparecem nas estatísticas: número 2 mundial, número 1 fora dos Estados Unidos, maior produtor europeu, número 1 na Ásia, número 1 na América Central e Sul, número 2 na América do Norte, número 3 mundial em vinhos. É por isso que se pode afirmar que a Pernod Ricard é uma "Pure Player" em destilados e vinhos, com uma organização descentralizada e enxuta,…