Vitaminas E Minerais Alimentação Animal

1991). O alimento fornece ao organismo as substâncias necessárias para a manutenção dos processos vitais. Pode ser na forma sólida ou líquida, devendo ser preparada antes do consumo. (Weineck,J, 1991). Todos os produtos vegetais e animais, são alimentos e colaboram para a formação e manutenção do corpo humano, bem como para o fornecimento de energia. (Weineck,J, 1991). Em regras gerais o processo é : ingestão dos alimentos, digestão (com a decomposição dos…

organismos e mantêm uma alimentação muito variada, composta de produtos de origem vegetal e animal. É muito importante ter uma dieta balanceada, constituída por proteínas, vitaminas, sais minerais, água, carboidratos e lipídeos, que são as fontes de energia e matéria-prima para o funcionamento das células. O nosso organismo consegue produzir grande parte das substâncias de que necessita, a partir da transformação química dos nutrientes que ingerimos com a alimentação. Mas existem…

Bromatologia e Nutrição animal Prof. Glauco Dente Gurtler Aula Prática 1 – Ingredientes para Alimentação Animal MILHO O milho é o principal componente da dieta animal: participa com mais de 60% do volume utilizado na alimentação animal de bovinos, aves e suínos. O milho assegura a parte energética das rações. Combinados com outros ingredientes, o milho permite ajustar a formulação de rações específicas para a dieta balanceada de acordo com o tipo e a destinação dos animais, a exemplo…

1 INTRODUÇÃO As vitaminas são nutrientes essenciais para o organismo e devem estar contidas na dieta. O organismo humano necessita destas vitaminas em pequenas quantidades na dieta para desempenhar diversas funções. A deficiência de vitaminas é chamada de avitaminose ou hipovitaminose e o excesso são chamados de hipervitaminose. Ambas podem causar danos ao funcionamento do organismo. As vitaminas são divididas em dois grupos: lipossolúveis: são vitaminas encontradas nos óleos e gorduras

1. INTRODUÇÃO Sais minerais são elementos químicos em forma de íons (elementos químicos no seu estado livre) responsáveis pelo bom funcionamento do metabolismo, para a formação dos músculos, massa cinzenta e nervos, ou seja, as trocas de substâncias contidas nas células dos seres vivos (VITAMINAS E SAIS MINERAIS, 1990). Elas são constituídas de estruturas vitamínicas e hormonais – que produzem vibrações formadoras dos diversos tipos de células e órgãos, resultando numa reação peculiar própria

requerimentos dos animais. A maioria dos alimentos para vacas de leite consiste em caules, folhas, sementes e raizes de várias plantas. As vacas também podem ser alimentadas com sub-produtos industriais (farelos, melaço, resíduo de cervejaria, etc.) e estas dietas normalmente precisam ser suplementadas com pequenas quantidades de vitaminas e minerais. Os alimentos para bovinos leiteiros são classificados como: • Forragem; • Concentrado; • Suplemento proteico; •…

celulares do nosso corpo, fornecem os ácidos gordos essenciais, ajudam-nos a absorver as vitaminas A, D, E e K e ainda melhoram o sabor dos alimentos. No entanto, devemos evitar ingeri-las em doses elevadas, no máximo devem representar 30 a 35% da ingestão calórica diária. Algumas fontes de gorduras são o azeite, manteiga, óleos vegetais, frutos secos oleaginosos, ovos, peixes gordos e carnes gordas. Vitaminas São nutrientes indispensáveis para o crescimento e para a manutenção do…

A Importância das vitaminas para o nosso organismo. As vitaminas são substâncias orgânicas que o nosso organismo não consegue produzir. Necessárias em pequenas quantidades e obtidas através de uma alimentação equilibrada, as vitaminas são essenciais ao nosso organismo, atuando em conjunto com algumas enzimas, controlando atividades das células e diversas funções do corpo. As vitaminas podem ser classificadas em dois grupos: as lipossolúveis e as hidrossolúveis. As vitaminas…

proteínas, carboidratos e cinzas ou minerais. O leite contém também quantidades-traços de outras substâncias como: pigmentos, enzimas, vitaminas e fosfolipídeos. A maioria da composição química do leite varia acentuadamente dependendo das diferentes espécies, raças, fatores fisiológicos e ambientais.água é o principal constituinte do leite. O açúcar e gordura do leite são os próximos componentes principais. O leite humano é relativamente pobre em gorduras, proteínas e minerais, mas rico…

lacticínios • O cálcio é um nutriente essencial na nossa alimentação, pois contribui, principalmente, para a formação e fortalecimento dos ossos e dentes. As fontes mais conhecidas desse nutriente são o leite e seus derivados, como iogurtes, queijos, etc. O leite, é atualmente, a forma mais fácil de se obter cálcio, pois são muitos os produtos derivados de consumo imediato que temos no mercado. • O Iodo é um mineral essencial para o homem e outros animais. Ele é imprescindível para o…