LEITE MATERNO

processo alérgico em razão da presença da proteína BETALACTOGLOBINA, uma vez que não temos enzimas para digerir esta proteína. Encontradas em grande quantidade no leite de vaca, a mesma pode sobrecarregar os rins em maturação do bebê. 3. Lipídios Os lipídios ou gorduras são substâncias que desempenham múltiplas funções no organismo humano, como: veiculação de vitaminas e hormônios hipossolúveis, isolamento térmico, dentre outras. No leite materno, os lipídios, constituem fonte concentrada de energia que provê 50% a 60% das necessidades do lactante, fornecem ácidos graxos importantes para o desenvolvimento do cérebro, da retina e dos tecidos nervosos (função construtora). O leite de vaca apresenta maior concentração de gordura saturada, sendo deficiente em ácidos graxos e não apresentando LIPASE, enzima pancreática responsável pela quebra dos lipídeos, para ocorrer assim a digestão e absorção desse nutriente no intestino. 4. Vitaminas O leite materno é uma fonte importante de vitaminas A, D, E e K. Também são encontradas no leite as vitaminas hidrossolúveis como, B1, B2, B6, B12, ácido pantotênico e niacina. A vitamina D é a única que pode ser suplementada. 5. Sais minerais O leite materno apresenta quantidade adequada de sais minerais para o atendimento das necessidades do bebê, os quais estão envolvidos no processo de crescimento e desenvolvimento ósseo, cerebral e na integridade de seu sistema imunológico. A composição de sais minerais encontrada…

lipídios são fontes de energia que se acumula em forma de gordura, essa reserva é absorvida quando ingerimos gordura e excesso de carboidrato, (MALHEIROS, 2006). Esta gordura deposita-se nas células adiposas, estas células forma o tecido adiposo que se aloja envolta de órgãos e estruturas musculares, por todo o corpo, principalmente na região abdominal. O tecido adiposo, além de acumular a gordura tem como função a proteção de órgãos e estruturas internas, além de isolante térmico,…

corpórea magra ↓ água corpórea total ↑ depósitos de gordura corpórea ↓ albumina sérica nos idosos frágeis Dose padrão: maior relação dose/unidade peso; -↓ vd (volume distribuído) de drogas hidrossolúveis e maior concentração sérica; -↓ vd de drogas lipossolúveis e redução do seu nível sérico; maior meia vida de eliminação; Metabolização hepática -↓ massa hepática; -↓ fluxo sanguíneo hepático; -↓ clearence metabólico de algumas drogas -↓ metabolismo de primeira passagem…