Vitaminas E Minerais Alimentação Animal

como a replicação de ADN, a resposta a estímulos e o transporte de moléculas.·. A carne, os ovos, o leite e o peixe são fontes de proteínas. Gorduras totais As gorduras totais são as principais fontes de energia do corpo e ajudam na absorção das vitaminas A, D, E e K. Este tipo de gordura se refere à soma de todos os tipos de gordura encontrados em um alimento. Cálcio O cálcio é um dos mais importantes elementos do corpo humano: todas as células necessitam de cálcio para funcionarem…

NARLA GABRYELLY OLIVEIRA COSTA JOSÉ ANDERSON GOMES LOPES TURMA: 2° B ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL MARACANAÚ – CEARÁ 2013 LARISSA DE SENA MOURA | AMANDA MENDES DE CASTRO EMILLY DA SILVA SOUSA | NARLA GABRIELY OLIVEIRA COSTA JOSÉ ANDERSON GOMES LOPES ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL MARACANAÚ – CEARÁ 2013 SUMÁRIO INTRODUÇÃO 4 1. O QUE É ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL? 5 2. NUTRIENTES 5 2.1. Macronutrientes 5 2.1.1.…

NUTRIÇÃO VITAMINAS Introdução A dinâmica da sociedade moderna, além de problemas psicológicos como depressão e estresse, acarreta também em contrapartida, problemas físico-orgânicos, que estão estritamentes ligados a má qualidade da alimentação que ingerimos no dia-a-dia. Hoje, é de fundamental importância o conhecimento das propriedades minerais e vitamínicas dos alimentos, evitando dessa forma a ingestão desorganizada de nutrientes e restaurando o equilíbrio do organismo.

ricos em carboidratos e lipídios. Ex: pão, macarrão, arroz, batata, mandioca, açúcar, óleo, margarina, azeite; Reguladores: ricos em vitaminas e minerais. Ex: frutas e hortaliças (legumes e verduras). É variável a quantidade destas substâncias nos diversos alimentos. Assim temos alimentos mais ricos que outros em proteínas, glicídios, lipídios, vitaminas, sais minerais e água. A riqueza de um alimento em um destes fatores faz com que o mesmo seja fonte principal desse alimento.…

organismos animais e vegetais dos nutrientes necessários para a vida. É também a ciência que investiga as relações entre o alimento ingerido pelo homem e as doenças, buscando o bem-estar e a preservação da saúde humana. 2) O que é um nutriente? Nomeie as seis classes de nutrientes encontrados nos alimentos. R: Nutriente é qualquer elemento ou composto químico necessário para o metabolismo de um organismo vivo e compõem os alimentos. 3) Diferenciar alimentos de nutrientes. R: A…

glicosídica, podendo variar de 2 a até 10 unidades de monossacarídeos. Polissacarídeos são monossacarídeos unidos através da ligação glicosídica, apresentando milhares de monossacarídeos. Eles podem ser de origem vegetal (celulose, amido e fibras) e animal (glicogênio). Carboidratos importantes Frutose: encontrada principalmente nas frutas e no mel. É o mais doce dos açúcares simples. Fornece energia de forma gradativa, por ser absorvido lentamente, o que evita que a concentração de…

biológico ou proteínas completas. Elas mantém a vida, o crescimento e o desenvolvimento. Já aquelas proteínas que apresentam a deficiência de um ou mais destes aminoácidos essenciais, são chamadas de baixo valor biológico. As proteínas de origem animal (carnes, ovos, leite e derivados) possuem todos os aminoácidos essenciais, são portanto de alto valor biológico. Porém, as proteínas completas também são ricas em gorduras. Já as proteínas de origem vegetal (frutas, lentilha, feijões,…

....2 Sais minerais..........................................................................3 * Composição orgânica............................................................4 Carboidratos..........................................................................5 Lipídios..................................................................................5 Proteínas...............................................................................6 Vitaminas......................

SÃO PAULO 2014 Resumo As leguminosas são importantes componentes alimentares da dieta brasileira, porque além de contribuírem com o aporte de energia, proteína e carboidratos também possuem, fibras e relevantes teores de cálcio, ferro e zinco, minerais essenciais ao organismo e metabolismo celular. No terceiro nível da Pirâmide Alimentar temos 3 grupos alimentares: grupo do Leite e Produtos Lácteos, grupo das Carnes e Ovos, e o grupo das Leguminosas e Oleaginosas. Neste nivel temos…

sobre as substâncias existentes no mundo, sendo que elas não poderiam ser construídas em laboratório, tendo que ser construídas somente por organismos. Essas substâncias foram chamadas de orgânicas, tais como: proteínas, gorduras, óleos, açucares e vitaminas. Essa descoberta veio por meio de numerosas tentativas de experimentos bem sucedidos por químicos do período, que obtiveram outra característica das substâncias orgânicas que era os compostos de elemento químico carbono.…