Vitaminas B3

VITAMINAS • NIACINA • ÁCIDO PANTOTÊNICO • BIOTINA Niacina-B3 A niacina, também conhecida como vitamina B3, vitamina PP ou ácido nicotínico. A niacina, assim como as outras vitaminas do complexo B, é uma vitamina hidrossolúvel e pode ser encontrada em produtos vegetais e animais . Função: • Essencial na forma de coenzimas NAD e NADP: poção nicotinamida atua como aceptor de elétrons ou doador de H+ e muitas reações de oxiredução e transporte de elétrons para respiração celular. •…

ou carne, sendo ambos os tipos aproveitados metabolicamente. O que acontece é que, como se demonstrou, a taxa de absorção do ferro da carne, o ferro “heme” é superior ao ferro vegetal, o ferro “não heme”, embora seja mais prejudicial ao coração. A vitamina C aumenta a absorção do ferro “não heme”. Já o cálcio, os oxalatos das verduras, fitatos dos cereais, os polifenóis ou taninos do chá e até certos alimentos de origem vegetal podem prejudicar a absorção de ferro, caso estejam presentes…

Vitamina A: A Vitamina A, também denominada retinol, é um micronutriente, lipossolúvel e uma das mais importantes. Ela é facilmente transformada no organismo humano em ácido retinóico. *Fonte: A vitamina A encontrada em alimentos de origem animal, como leite, ovos, fígado e sardinha; em vegetais folhosos de coloração verde-escura, como brócolis, couve, espinafre, entre outros; em vegetais e frutos de cor amarelo-alaranjado, como laranja, mamão, pêssego, abacate, cenoura, entre outros. *Função no

minutos. Repita este procedimento por cerca de 20 minutos. Siga este remédio uma vez por dia. 8. A Vitamina B3 Vitamina B3, também conhecida como niacina, melhora a circulação sanguínea, fortalece os nervos e impede a queda da pressão. O aumento de sua ingestão, ajuda a aliviar pés ardentes, pois uma deficiência de vitamina B3 é uma das principais causas deste problema. Para que seu corpo tenha vitamina B3, coma mais levedura de cerveja, farelo de trigo, germe de trigo, produtos de…

Vitaminas Hidrossolúveis As vitaminas hidrossolúveis são vitaminas solúveis em água. São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório até os tecidos em que serão utilizadas. O organismo somente usa o necessário, eliminando o excesso. Elas não se acumulam no corpo, ou seja, não permanece no nosso organismo por muito tempo, sendo assim, excretada pelo organismo através da urina. As vitaminas hidrossolúveis são muito sensíveis ao cozimento e se perdem facilmente na água em

NUTRIÇÃO FISIOLOGIA PAPEL DE VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS Sumário 1. Introdução ................................................................................................................4 2. Desenvolvimento......................................................................................................5 a) Complexo B........................................................................................................5 b) Tiamina (Vitamina…

Amélia Juliane Silveira Messias Mônica Maria Alves dos Santos Riviane Silva Vitaminas Aracaju - Sergipe 2012 Amélia Juliane Silveira Messias Mônica Maria Alves dos Santos Riviane Silva Relatório apresentado ao professor Amintas Figueiredo Lira, como parte das exigências nos critérios avaliativos concernentes à matéria Bioquímica SDE0024, turma 1003. Aracaju – Sergipe 2012 1. Conceito Vitaminas são moléculas orgânicas (compostos orgânicos de natureza e composição…

PRÁTICA 08- DETERMINAÇÃO DE VITAMINA C Vilmara Bittencourt Ferreira GOIÂNIA 2013 SUMARIO Paginas 1. INTRODUÇAO .................................................................................... 3 2. REVISÃO BIBLIOGRÁFICA............................................................ 5 2.1 VITAMINAS.............................................................................................. 5 2.2 VITAMINAS…

O que são vitaminas As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. São de extrema importância para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenças. Elas não são produzidas pelo organismo e, portanto, devem ser adquiridas através da ingestão de alimentos (frutas, verduras, legumes, carnes etc.). A falta de vitaminas pode acarretar em diversas doenças (avitaminoses). Elas podem ser de dois tipos: hidrossolúveis (solúveis em água

Abacate: Rico em: vitaminas B, E, potássio e gordura monoinsaturada. Vantagens: reumatismo, bronquite, cálculos renais, diarreia, dor de cabeça , eczema, pela seca, parasitas intestinais, colesterol, úlcera gástrica e duodenal, tosse, rouquidão e artrite. Alem de saciar a fome, estimula a cicatrização. Por ser rico em vitamina E, é bom para pessoas com doenças cardiovasculares. Pois a vitamina E reforça também o sistema imunitário. Abacaxi: Rico em: vitaminas A, B, C, fosforo, cálcio,