Vitaminas B1 B2 B3

outro nome dado à vitamina B1 e B2? B1 – Tiamina B2 – Riboflavina 5. Fazer uma lista de, pelo menos, três alimentos fontes dos seguintes nutrientes: a. Vitamina C - goiaba, acerola, laranja, brócolis, morango, melão, couve e limão b. Vitamina A - tomate, couve, gema de ovo, batata-doce, amora, pepino, alface, espinafre, cenoura c. Vitamina B1 - ervilha, germe de trigo, fermento, pão integral, lentilha, feijão, leveduras, arroz integral d. Vitamina B2 - Iogurte,…

adversos também aumenta. 3 - O que é vitamina? Classifique-as quanto à solubilidade. (0,2) R: As vitaminas são compostos orgânicos da mais alta importância, necessárias ao crescimento, à reparação dos tecidos, ao funcionamento orgânico, essenciais para reações metabólicas específicas no meio celular e vitais para o funcionamento dos órgãos. São hidrossolúveis e lipossolúveis. 4 - Cite as fontes de vitamina A e de carotenoides. (0,2) R: fontes de vitamina a e carotenóides: o…

Guimarães Eliana Barreira Dias VITAMINAS CONCEITO: As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. Ou seja, são de suma importância para o bom funcionamento do nosso organismo, especialmente, porque ajuda a evitar muitas doenças. E devem ser adquiridas através da ingestão de alimentos como: frutas, verduras, legumes, carnes etc. A falta de vitaminas pode ocasionar diversas doenças. Vitaminas são moléculas orgânicas essenciais na…

Vitamina A A cenoura não tem vitamina A! Uma das primeiras consequências de uma dieta deficiente em vitamina A é a cegueira noturna: esta vitamina é muito importante para a saúde dos olhos, sobretudo para a habilidade de se enxergar na penumbra. Assim como as outras vitaminas lipossolúveis, esta vitamina se acumula nas células de gordura, particularmente no fígado. O fígado do urso polar, por exemplo, contém grandes quantidades de vitamina A: menos de 100 g de fígado já contém mais de 200

Grupo das vitaminas lipossolúveis compreendem: - Vitamina A - Importante oxidante que protege células contra radicais livres. Principais fontes: frutas e vegetais de cor forte, como cenoura, abóbora, brócolis e espinafre e gorduras amarelas de alimentos animais como fígado, ovos e leite. Vitamina A: Possui um papel muito importante na visão, no crescimento, desenvolvimento e manutenção da pele e na imunidade. Onde encontrar: alimentos de origem animal (fígado, ovo, leite, atum, queijo),…

2. Vitaminas Vitaminas substâncias orgânicas indispensáveis para o organismo humano crescer e se manter saudável. Geralmente, uma quantidade pequena de vitaminas ingeridas na alimentação é suficiente para suprir a necessidade dessas substâncias, que não são fabricadas pelo corpo humano. A deficiência ou a falta de uma ou de várias vitaminas provoca alterações no or-ganismo, caracterizadas por determinados sintomas. Essa carência pode ser suprida com uma dieta alimentar específica ou com…

B1 (Tiamina) Função: respiração tecidual, metabolismo de carboidratos, equilibra o sistema nervoso e assegura o crescimento, apetite normal. Fontes: Fígado, coração miúdos, carne de porco, gema de ovo, presunto, nozes, levedo de cerveja e germe de trigo. Deficiência: confusão mental, fraqueza muscular, instabilidade emocional, depressão, irritabilidade, perda de apetite, letargia, beri-beri (insuficiência cardíaca e manifestações nervosas). Excesso: Não conhecido. B2…

UNIVERSIDADE CASTELO BRANCO CURSO DE GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO FÍSICA VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS RIO DE JANEIRO JUNHO 2012 UNIVERSIDADE CASTELO BRANCO CURSO DE GRADUAÇÃO EM EDUCAÇÃO FÍSICA TURNO NOITE DISCIPLINA NUTRIÇÃO DESPORTIVA ELAINE DOS SANTOS GONÇALVES MANHÃES RIO DE JANEIRO JUNHO 2012 ELAINE DOS SANTOS GONÇALVES MANHÃES 2012100031 ALIMENTOS FORNECEDORES DE VITAMINAS CONSUMIDOS NO PERÍODO DE VINTE E QUATRO HORAS Este trabalho constitui requisito parcial…

falta ou deficiência de vitaminas no organismo. Geralmente são devidas a uma alimentação incompleta, mas podem também surgir na sequência de outros problemas de saúde. Exemplos : Um exemplo é a carência de vitamina A provoca a xeroftalmia (olhos secos); a falta de vitamina B1 provoca a beribéri (tremedeira); a pelagra (rigidez e descamação da pele), é ocasionada falta de vitamina B3; a anemia perniciosa (resistente ao tratamento com ferro), ocorre pela falta de vitamina B12; o…

Vitamina A C20H30O (Retinol, Axerophthol) A vitamina A é um micronutriente que desempenha papel essencial na visão, crescimento, desenvolvimento do osso, desenvolvimento e manutenção do tecido epitelial, processo imunológico e reprodução. Aproximadamente 90% da vitamina A do organismo são armazenadas no fígado; o remanescente é armazenado nos depósitos de gordura, pulmões e rins. Alimentos ricos em vitamina A: Fígado, Manteiga, Leite, Gema de ovos, Abacate, Acelga, Caju, Pêssego, Mamão