Visita Técnica Empresa De Alimentos

Introdução A empresa visitada foi a --------- do Grupo Granja Regina. A Pole Alimentos é responsável pelos produtos Embutidos Industrializados que levam a marca “----------------”. Durante a visita, pode-se observar uma grande quantidade de ventiladores industriais em inúmeros locais diferentes, tais como: estufa, masseiras, embutideiras, estoque seco, estoque congelado, entre outros locais não citados. A produção é caracterizada por ser em massa e em lotes por dia de produção. Dentre…

Resumo: Na primeira aula prática de análise de alimentos visitamos cinco laboratórios distintos que são utilizados com o objetivo de análises e pesquisas, são esses: laboratório de análise físico química de leite e derivados, laboratório de panificação, laboratório de análise de produtos alimentícios, laboratório de pesquisa e tecnologia de leite e laboratório de processo de separação. E a partir dessa visita conseguimos distinguir a finalidade de cada um dos laboratórios.…

definições sobre Dietoterapia e a integração da Uva Roxa na mesma, visando uma melhoria no tratamento da patologia de estudo escolhida. Abrange, também, definições sobre SND e sua implantação em nosso objeto de estudo, contendo assuntos ligados a Técnicas Dietéticas e Gastronomia, Legislação, Treinamento, Controle Higiênico Sanitário e Administração da Alimentação Coletiva. Para que tal pesquisa fosse feita de maneira bem fundamentada, utilizamos como referências as seguintes fontes:…

| | | |sistemas de gestao ambiental: aplicação na empresa Ahb | | | |

Equivalência de Estágio Supervisionado ..................................................................... 8 9. Supervisão de Estágios (USCS) .................................................................................. 9 10. Orientação de Estágios (empresa concedente) ......................................................... 9 11. Atribuições do Estagiário ......................................................................................... 10 12. Critério de Aprovação…

desenvolvimento Empresas brasileiras na África Comércio entre o Brasil e a África Tendências e perspectivas futuras 83 83 86 93 100 Conclusões, lições e recomendações de política Conclusões Lições para o apoio do Grupo Banco Mundial à cooperação Sul–Sul Recomendações de políticas e próximos passos 103 104 107 112 anexos Anexo 1. Os membros do G-20 Anexo 2. Fóruns Sul–Sul Anexo 3. Brasil: Principais indicadores econômicos Anexo 4. Brasil e África: Reuniões e Visitas…

FEDERAL DE GOIÁS ESCOLA DE AGRONOMIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS Lourival Peixoto de Souza Junior Elaboração do Manual de BPF em Restaurante Comercial Goiânia - 2011 Lourival Peixoto de Souza Junior Elaboração do Manual de BPF em Restaurante Comercial Relatório de Estágio Curricular Supervisionado apresentado ao Curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Goiás - UFG, para obtenção do título de Engenheiro de Alimentos. Goiânia - 2011 Lourival Peixoto de…

Muitas empresas, hoje, adotam o varejo como seu principal ramo de atuação no mercado, onde essas empresas realizam o papel de intermediária entre fábricas ou prestadoras de serviços e consumidores finais dos produtos. Mattar (2011) define em sua obra que o varejo são todas atividades relacionadas à venda de produtos ou serviços exclusivamente destinada ao consumidor final, e que seja para utilização própria. Inclui-se nesse ramo de atuação, varejistas que comercializam desde alimentos rápidos,

passivo em ativo ambiental. Reduz o consumo de recursos naturais não renováveis. O aço começa a ser utilizado ainda no início das cadeias produtivas, quando dá forma a máquinas que servirão para fazer produtos necessários ao bem-estar da população. Alimentos, eletrodomésticos, materiais de higiene e limpeza, automóveis, todos os produtos industrializados dependem de máquinas e bens de capital para existir e o aço é a sua matéria prima básica. O aço tem grande importância para a…

PROJETO CRN-1 ALIMENTA SAÚDE CERTIFICADO CRN-1 ALIMENTA SAÚDE Check List para Avaliação da Unidade de Produção de Refeições Saudáveis Empresa Requerente: Unidade: Avaliador: Nutricionista RT: Data da 1ª Visita: Assinatura RT: Data da 2ª Visita: Assinatura RT: Data da 3ª Visita: Assinatura RT: Módulo 1: Regularidade e Inscrição no CRN-1 1 1.1 O Quadro Técnico de profissionais é compatível, conforme Resolução CFN nº 380/2005. 1.3 Não Possui…