Vibrio

alimentares: • Alimentos contendo células viáveis de microrganismos patogênicos que aderem a mucosa intestinal humana e proliferam colonizando-o. google./salmonelose • Salmonela, Shigella, Escherichia coli invasora, Yersinia enterocolitica. • Toxigênicas: Vibrio Cholerae, Escherichia coli enterotoxigênica, Campylobacter jejuni Fonte: Microbiologia dos Alimentos – Bernadette D. Gombossy, Mariza Landgraf Infecções do Trato Gastrintestinal Causadas por Vírus • Gastroenterite Viral •…

a diarreia e o vômito. Os casos de cólera podem ser fatais, se o diagnóstico não for rápido e o doente não receber tratamento correto. 3.1 CONCEITO A cólera (CID A00. 9) é uma doença infecciosa intestinal aguda causada pela enterotoxina do vibrio cholerae O1 ou O139. É de transmissão predominantemente hídrica. As manifestações clínicas ocorrem de formas variadas, desde infecções inaparentes ou assintomáticas até casos graves com diarreia profusa, podendo assinalar desidratação…

Resumo sobre Cólera A Cólera é uma doença infectocontagiosa causada pela enterotoxina da bactéria Vibrio Cholerae ou Vibrião Colérico. Afeta principalmente locais onde as condições de higiene e saneamento básico são precárias ou inexistentes. A transmissão é fecal-oral, através da ingestão de água ou alimentos contaminados pelas fezes, ou pela manipulação de alimentos por pessoas contaminadas, o gelo fabricado com água contaminada também é um veículo de transmissão

antibióticos (penicilina). Exemplos de bactérias Gram-negativas: Pseudomonas aeruginosas – provoca infecções urinárias e respiratórias; Escherichia coli – causa infecções urinárias e gastroenterites, agindo sobre o sistema digestório; Vibrio colerae – bactéria que provoca a cólera. Exemplos de bactérias Gram-positivas:Clostridium tetani – causa tétano; Staphylococcus aureus - provoca infecções nas vias respiratórias; Streptococcus pneumoniae – causa pneumonia,…

viscosidade etc.) ou patogênicas, que são as que causam doenças. Um grande número de espécies de bactérias são conhecidas como patogênicas, entre estas destacam-se: Salmonella typhi, Bacillus cereus, Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus. Fungos São a grosso modo divididos em fungos filamentosos (bolores) e leveduras. Sua ocorrência é mais comum em alimentos com baixo percentual de água e/ou elevada porção de lipídios como amêndoas e…

conduta inclui cuidados com a hidratação, uso de antibióticos, entre eles a penicilina, e de medicamentos para aliviar os sintomas. No entanto, devem ser evitados aqueles que contêm ácido acetilsalicílico, porque aumentam o risco de sangramentos. Vibrio cholerae – Cólera Forma de Contágio: É transmitida pela ingestão da água, alimentos, peixes, frutos do mar e animais de água-doce contaminados por fezes ou vômito de indivíduo portador da doença, sem o devido tratamento. Mãos que…

Gram-positivos: Stafilococcus aureus, Lactobacillus spp, Streptococcus pyogenes, Streptococcus pneumoniae, Clostridium tetani e Enterococcus faecalis. Gram-negativos: Pseudomonas aeruginosa, Haemophilus influenzae, Escherichia coli, Helicobacter pylori, Vibrio colerae, Treponema pallidum, Salmonella, Shigella. Material usado para coleta de bactérias Haste plástica. Lâmina. Esfregaço Primeira coleta de bactérias para análise: Foi raspada levemente com o swab a parte interna da…

correspondendo a espécie e iniciando com letras minúsculas. Ambos os nomes devem obrigatoriamente sublinhados ou escritos em itálico. Exs: -Ser humano: Homo sapiens - Cão: Canis familiaris - Lobo: Canis lupus - Mosca: Musca domestica - Bactéria: Vibrio cholerae Obs: Humanos promovem cruzamentos entre espécies diferentes, gerando organismos denominados híbridos, sendo que estes são estéreis, Como exemplo temos o cruzamento de cavalos com jumentos gerando burros e mulas, que…

nascimento da genética moderna, que se deu no século XX, acelerou o estudo de todas estas áreas da ciência. Agora, no início do século XXI, há ainda mais oportunidades para uma transformação do conhecimento científico numa melhor saúde para todos. Vibrio cholerae Por vezes, damos como adquirida a espantosa complexidade do corpo humano. Sem sequer pensarmos nisso, suamos para manter a temperatura corporal, temos fome quando precisamos de energia e sentimos cansaço quando precisamos de…

nascimento da genética moderna, que se deu no século XX, acelerou o estudo de todas estas áreas da ciência. Agora, no início do século XXI, há ainda mais oportunidades para uma transformação do conhecimento científico numa melhor saúde para todos. Vibrio cholerae Por vezes, damos como adquirida a espantosa complexidade do corpo humano. Sem sequer pensarmos nisso, suamos para manter a temperatura corporal, temos fome quando precisamos de energia e sentimos cansaço quando precisamos de…