Padaria

IMPLANTAÇÃO DA PADARIA E CONFEITARIA BRUNO LTDA FORTALEZA/CE JULHO / 2013 PLANO DE NEGÓCIO IMPLANTAÇÃO DA PADARIA E CONFEITARIA BRUNO LTDA. POR BRUNO DE ANDRADE “Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso MBA em Gestão Financeira Controladoria e Auditoria de Pós-Graduação lato sensu, Nível de Especialização, do Programa FGV Management como pré-requisito para a obtenção do título de especialista” Prof. Orientador: André Limeira GFCA8 Fortaleza-CE 2013 PLANO DE NEGÓCIO PARA IMPLANTAÇÃO DA PADARIA E CONFEITARIA BRUNO LTDA. Elaborado por Bruno de Andrade aprovado pela Coordenação Acadêmica foi aceito como pré-requisito para a obtenção do título de especialista em Gestão Financeira Controladoria e Auditoria, Curso de Pós-Graduação lato sensu, Nível de Especialização, do Programa FGV Management. Data da aprovação: _____ de ______________ de _________ _____________________________________ Coordenador Acadêmico _____________________________________ André Limeira DECLARAÇÃO A Empresa Padaria e Confeitaria Bruno Ltda. representada neste documento pelo Sr. Bruno de Andrade (Sócio Gerente) autoriza a divulgação de informações e dados coletados em sua organização, na elaboração do Trabalho de Conclusão de Curso, Implantação da…

1) Dados (primário e secundário), O presente trabalho trata da viabilidade de criação de uma Padaria/Confeitaria Universo no Centro de Niterói. Com a concorrência acirrada, as organizações empresariais têm a necessidade de apresentar um diferencial em relação as demais para conseguir um espaço no mercado, se consolidar, conquistar clientes, utilizando-se de produtos e serviços inovadores. Para tal, foram aplicados questionários, os quais analisados estatisticamente demonstram…

CESA – CENTRO DE ESTUDOS SOCIAIS APLICADOS CURSO DE ADMINISTRAÇÃO ISABELA PENNACCHI LETÍCIA COTELO LEANDRO HARA NATÁLIA WOITAS NICOLE CERCI PLANO DE NEGÓCIOS Padaria Verde LONDRINA / PR 2010 ISABELA PENNACCHI LETÍCIA COTELO LEANDRO HARA NATÁLIA WOITAS NICOLE CERCI plano de negócios Padaria Verde Trabalho apresentado por exigência da disciplina 7adm040 Empreendedorismo e elaboração de negócios I…

Guimarães – RA: 6751377494 Vilma Alves Ferreira – RA: 6784393159 Mauro Admir Soldeira – RA: 6758318880 Introdução Nesta etapa estamos propondo a abertura de uma Microempresa, onde foram feitas análises e estudos sobre viabilidade, custos, investimentos, lucratividade, mão-de-obra necessária e faturamento de acordo com o mercado alimentício. Pois para a implantação de empreendimento é necessário um conjunto de habilidades e conhecimentos. É preciso entender o mercado, o…

Situação Padaria/Confeitaria Universo é um local de venda de Paes, lanches etc. Com base na Rua Marechal Deodoro, n° 15, oferecerá uma variedade de refeições rápidas, além de saladas, pães e bebidas para acompanhar. Comportamento do Consumidor: Público-alvo: Homens e mulheres de 18 a 35 anos Alunos e comunidade educativa de professores, funcionários e moradores de raio geográfico especificado. Padaria/Confeitaria Universo é percebida como uma opção saudável e viável, destinado a uma…

PRODUÇÃO DE RELATÓRIO: PLANO DE NEGÓCIOS PARA PADARIA E CONFEITARIA PÃES E PRATOS. PROFESSORA DE ENSINO A DISTÂNCIA (EAD): MA. RENATA M. G. DALPIAZ TUTOR DE ENSINO A DISTÂNCIA (EAD): ELAINE OLIVEIRA FOSTER REIS SÃO BORJA-RS ABRIL/2013 Índice Resumo Executivo 1 Definição da Empresa 1.1 Missão 1.2 Visão 1.3 Valores 2 Análise da situação 2.1 Mercado-Alvo 2.1.1 Fatores Demográficos 2.1.2 Fatores geográficos 3 Plano Operacional 3.1 Estrutura…

17 6.6 Estoque Inicial 17 6.7 Necessidade de Pessoal 20 6.8 Custos e Despesas Fixas 21 6.9 Custo Variável 21 6.10 Estimativa de Faturamento 22 7. Enquadramento tributário 23 7.1 PAF-ECF 24 8. Indicadores de Viabilidade 25 8.1 Ponto de Equilíbrio 26 8.2 Lucratividade 26 8.3 Rentabilidade 27 8.4 Prazo de retorno do investimento 27 9. Conclusão 28 10. Bibliografia 29 1. Introdução Conforme publicação da Revista de Panificação Brasileira O setor de panificação brasileiro registrou…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA– UFSC CURSO DE ADMINISTRAÇÃO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO EMPREENDEDORISMO E VIABILIDADE DE CRIAÇÃO DE UMA PADARIA/CONFEITARIA DRIVE THRU Área de Concentração: Administração Geral – Empreendedorismo Florianópolis 2009 EMPREENDEDORISMO E VIABILIDADE DE CRIAÇÃO DE UMA PADARIA/CONFEITARIA DRIVE THRU Trabalho de Conclusão de Curso em Administração, como requisito para Graduação em Administração. Florianópolis 2009 2 EMPREENDEDORISMO E…

INTRODUÇÃO Há alguns anos, para se manter uma padaria funcionando, bastava ter um pão de qualidade (ou nem isso) que saísse do forno umas três ou quatro vezes por dia. Pão doce, bolos, leite e algumas poucas guloseimas completavam o mix. O preço do trigo era subsidiado pelo governo e o preço do pão era tabelado. Isso fazia com que os empresários tivessem pouco interesse em ampliar o negócio. Actualmente, não é mais assim. Um empresário que não buscar novas formas de atender bem…

PROMOCIONAIS. 11 9.8- PRAÇA.. 11 8- PLANO FINANCEIRO.. 11 10.1- DEMONSTRAÇÃO DO RESULTADO DO EXERCÍCIO – (D.R.E.) 11 10.2- INDICADORES DE VIABILIDADE DO PLANO.. 12 10.2.1- Ponto de Equilíbrio (PE) 12 10.2.2- Lucratividade. 13 10.2.3- Rentabilidade. 13 10.2.4- Margem de Contribuição (MC) 14 10.2.5- Retorno Esperado do Investimento (R.E.I) 14 9- AVALIAÇÃO DO PLANO DE NEGÓCIOS. 14 REFERÊNCIAS. 15 RESUMO…