revisão bibliografica

uma faculdade, esse sofre diversas mudanças em sua vida, e a alimentação é uma delas (VEIROS; MATOS, 2003). Estudantes de Nutrição, apesar de conhecer os princípios de Nutrição e Dietética, valores e as necessidades de nutrientes, enfrentam o fato do controle de calorias, auto imposto, ser muito controlado, restringindo até alimentos que são apreciados (DUNKER; PHILIPPI, 2003). A partir disso, objetivamos identificar a presença de padrões alimentares anormais, segundo os 10 Passos da Alimentação Saudável, em alunos do curso de Nutrição, da Universidade Federal de Santa Maria (RS), campus CESNORS - Palmeira das Missões. Objetivo Medir a frequência a de hábitos saudáveis de alimentação em estudantes do curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Maria/ Campus Palmeira das Missões- RS. Verificar de há influência do conhecimento adquirido durante o curso nos hábitos de alimentação saudável. Avaliar o nível de segurança alimentar proporcionado pelos hábitos saudáveis. Planejamento e conteúdo da atividade] Métodos: O presente trabalho é delineado por um estudo transversal realizado no período de uma semana no mês de Dezembro de 2013, com aplicação de formulários de abordagem quanti-qualitativa de investigação, baseada na aplicação de questionários adaptados, destinados a estudantes do curso de Nutrição da Universidade Federal de Santa Maria no Campus de Palmeira das Missões, as alunas, com faixas etárias entre 16 e 50 anos, serão abordadas em sala de…

Ministério da Educação Universidade Federal da Fronteira Sul Avenida Getúlio Vargas, 609s Edifício Engemede, 2º Andar Chapecó - Santa Catarina Brasil - CEP 89812-000 www.uffs.edu.br contato@uffs.edu.br 1 SERVIÇO PÚBLICO FEDERAL UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL Gabinete do Reitor EDITAL Nº 055/UFFS/2014 TERCEIRA CHAMADA DOS CLASSIFICADOS DO PROCESSO SELETIVO UFFS/2014.1 O REITOR PRO TEMPORE DA UNIVERSIDADE FEDERAL DA FRONTEIRA SUL - UFFS, no uso de suas…

UNVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA CENTRO DE CIÊNCIAS SOCIAIS E HUMANAS CURSO DE ADMINISTRAÇÃO NOTURNO PROFESSOR: CHRISTIAN M. FALKEMBACH GERÊNCIA DE PROCESSOS Plano de Negócio: Clic Viandas Adriane Caldeira Edgar Kunz Eduardo Saikoski Felipe Ramos Iuri Oliveira Santa Maria, 03 de Dezembro de 2010. INTRODUÇÃO Estamos vivendo uma nova era de competição e concorrência dentro do ambiente globalizado atual. A desintegração das fronteiras e abertura de novos mercados…

Renovar o Reconhecimento dos cursos superiores de graduação, constantes da tabela do Anexo I, ministrados pelas Instituições de Ensino Superior, nos termos do disposto no artigo 69-B da Portaria Normativa nº 40, de 12 de dezembro de 2007, republicada em 29 de dezembro de 2010, do Ministério da Educação. Parágrafo único. As renovações de reconhecimento a que se refere esta Portaria são válidas exclusivamente para os cursos ministrados nos endereços citados na tabela do Anexo I. Art. 2º As…

CENTRO UNIVERSITÁRIO NILTON LINS CURSO NUTRIÇÃO ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NO BRASIL E NO AMAZONAS MANAUS / AM 2015 DRYELLY THALLYTA OLIVEIRA JENNIFER GUIMARAES MARQUES KAMILA QUARA RODRIGUES LEILA SILBENE BINDÁ LEITE LUCÉLIA MARTINS MESQUITA NELCILENE SOARES DE OLIVEIRA OLIMPIA GOMES MARINHO ROSIMAR ANDRADE DE OLIVEIRA ATUAÇÃO DO NUTRICIONISTA NO BRASIL E NO…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA PRÓ-REITORIA DE GESTÃO DE PESSOAS COORDENADORIA DE CONCURSOS EDITAL N. 008/2015-PROGEP CONCURSO PÚBLICO CARGOS TÉCNICO-ADMINISTRATIVOS EM EDUCAÇÃO A PRÓ-REITORA DE GESTÃO DE PESSOAS DA UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA, tendo em vista a competência delegada pela Portaria n. 70.002, de 25 de março de 2014, do Magnífico Reitor, e considerando o disposto no Art. 37 e Art. 207 da Constituição Federal de 1988, a Lei n. 8.112, de 11 de dezembro de 1990, o…

AVALIAÇÃO DO DESPERDÍCIO DE ALIMENTOS NAS BANDEJAS DOS FUNCIONÁRIOS DE UM SERVIÇO DE ALIMENTAÇÃO DA CIDADE DE SANTA MARIA/RS. Cássia Cerezer; Lisiane Palma; Miriam Delevati e Simone Sartori INTRODUÇÃO Um Serviço de alimentação (SA) tem o objetivo de fornecer refeições balanceadas dentro dos padrões dietéticos e higiênicos, visando, assim, atender às necessidades nutricionais de seus clientes, de forma que esteja ajustado aos limites financeiros da instituição (ABREU; SPINELLI;…

Acesse: www.ingepro.com.br E-mail: equipe@ingepro.com.br Sala 11 - ITSM - Incubadora Tecnológica de Santa Maria Universidade Federal de Santa Maria - Centro de Tecnologia CEP: 97.105-900 - Santa Maria - RS Redução das distorções no rateio dos custos indiretos em organizações hospitalares Paulo Cesar de Souza (UNEMAT) paulobbg@unemat.br Leandro da Silva Medeiros (UNEMAT) le1008@hotmail.com João Henrique Gurtler Scatena (ISC/UFMT) jsctena@terra.com.br Resumo: Este trabalho tem por…

SILVA MARIA ELIZA ESTÁGIO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ANÁPOLIS 2012 INTRODUÇÃO O nutricionista é o profissional da área da saúde que tem como foco a nutrição como o objetivo principal de manter ou recuperação a saúde através dos nutrientes fornecidos pelos alimentos. O nutricionista tem diversas áreas de atuação dentre uma delas está o campo na alimentação coletiva que são atividades de alimentação e nutrição realizadas nas unidades de alimentação e nutrição. As…

SISTEMA EDUCACIONAL GALILEU ESCOLA TÉCNICA ALBERT EINSTEIN CURSO TÉCNICO EM CONTABILIDADE A CONTABILIDADE EM UMA EMPRESA FAMILIAR TAISE SILVA DE AZAMBUJA SANTA MARIA – RS 2014 SISTEMA EDUCACIONAL GALILEU ESCOLA TÉCNICA ALBERT EINSTEIN CURSO TÉCNICO EM CONTABILIDADE A CONTABILIDADE EM UMA EMPRESA FAMILIAR TAISE SILVA DE AZAMBUJA Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), apresentado ao Curso Técnico em Contabilidade da Escola…