Universidade Federal De Santa Maria Curso De Nutrição

08/08/2011 A NUTRIÇÃO: HISTÓRIA E EVOLUÇÃO HISTÓRICO E PANORAMA ATUAL DA CARREIRA DE NUTRICIONISTA NO BRASIL No início da década de 1940, a profissão de dietista surgiu no Brasil com a responsabilidade de prestar assistência ao paciente por meio da alimentação, sendo, somente em 1962, reconhecida com a condição de curso de graduação, por meio de um parecer do Conselho Federal de Educação. Apenas em 1967, a profissão, que passou a ser chamada de nutricionista, foi regulamentada 1,6,9. …

UNIVERSIDADE BANDEIRANTE DE SÃO PAULO JÉSSICA BRIGUENTI MOTA MAXIMIANO ANA CRISTINA RODRIGUES DOS SANTOS DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO RECHEADO COM PROPRIEDADES FUNCIONAIS E ALTO VALOR NUTRICIONAL SÃO PAULO 2010 JÉSSICA BRIGUENTI MOTA MAXIMIANO ANA CRISTINA RODRIGUES DOS SANTOS CURSO DE NUTRIÇÃO DESENVOLVIMENTO DE BISCOITO RECHEADO COM PROPRIEDADES FUNCIONAIS E ALTO VALOR NUTRICIONAL

pp. 644-647 Universidade Federal de Santa Maria Santa Maria, Brasil Disponível em: http://www.redalyc.org/src/inicio/ArtPdfRed.jsp?iCve=33118930011 Ciência Rural ISSN (Versão impressa): 0103-8478 cienciarural@mail.ufsm.br Universidade Federal de Santa Maria Brasil Como citar este artigo Número completo Mais informações do artigo Site da revista www.redalyc.org Projeto acadêmico não lucrativo, desenvolvido pela iniciativa Acesso Aberto Ciência Rural, Santa Maria, v.40, n.3,

UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI Lilian de oliveira silva luiz fernando dos santos maria lucia vital cardoso RAFAELA JESUS SILVA MENEZES Cantinas de fornecimento de alimentos saudáveis para Crianças que frequentam escolas particulares de alto padrão em são paulo SÃO PAULO 2012 Lilian de oliveira silva luiz fernando dos santos maria lucia vital cardoso RAFAELA JESUS SILVA MENEZES Cantinas de fornecimento de alimentos saudáveis para Crianças que frequentam escolas…

mINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO Universidade Federal de Santa Maria CENTRO DE EDUCAÇÃO PROGRAMA ESPECIAL DE GRADUAÇÃO DE FORMAÇÃO DE PROFESSORES para a EDUCAÇÃO PROFISSIONAL disciplina de estágio supervisionado iii RELATÓRIO DE ESTÁGIO supervisionado IiI Marcela Bromberger Soquetta Santa Maria, RS. 2012 MARCELA BROMBERGER SOQUETTA ESTÁGIO SUPERVISIONADO III Relatório de Estágio apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado III, do Programa Especial de Graduação em…

AS MOTIVAÇÕES PARA A ESCOLHA DO CURSO DE LICENCIATURA EM EDUCAÇÃO FÍSICA: UM DIÁLOGO COM ACADÊMICOS EM FORMAÇÃO INICIAL Vanderléia Maschio1 Alexandra Rosa Silva1 Andréia Paula Basei1 Franciele Roos da Silva Ilha1 Hugo Norberto Krug2 Universidade Federal de Santa Maria – Grupo de Estudos e Pesquisas em Educação Física (GEPEF/UFSM) RESUMO Considerando que o momento da escolha da profissão pelos indivíduos está relacionado com uma motivação gerada por um motivo e que este pode ser…

DETERMINAÇÃO DO PERFIL NUTRICIONAL DE ADOLESCENTES DE ESCOLA PÚBLICA E PARTICULAR DO MUNICÍPIO DE SANTA MARIA-RS¹ Juliana de Oliveira Rossato²; Ana Lúcia de Freitas Saccol³ ¹ Projeto de Iniciação Científica - PROBIC ² Acadêmica do Curso de Nutrição da UNIFRA ³ Professora do Curso de Nutrição da UNIFRA RESUMO A adolescência é um dos períodos mais desafiadores no desenvolvimento humano, devido à extensão das mudanças físicas e fisiológicas que ocorrem. Surgem uma série de conseqüências

crianças, velhos e doentes. (GEOVANINI et al., 1995). A historiografia da enfermagem brasileira revela em suas raízes a prática do cuidado associado à presença de freiras que prestavam assistência de forma caritativa aos doentes e miseráveis nas santas casas. Este cuidado recebia conotação religiosa não tendo caráter científico e se configurando como empírico. (POSSARI, 2005) Registros históricos revelam que o cuidado era qualificado como subalterno as religiosas, existindo uma…

Técnica Albert Einstein Normas pré-textuais para TCC – Prof. Guilherme S. CRONOGRAMA DE AULAS: 30/11 – 05,07/12 O QUE É UM TCC? - Tcc significa Trabalho de Conclusão de Curso. Criado em 1983, como disciplina obrigatória no curso de Pedagogia da Universidade de Franca, logo tornou-se institucional e se estendeu a todos os cursos de graduação. Refere-se a uma dissertação científica, do cunho monográfico iniciático, que os alunos concluintes devem elaborar.Procurou-se, por meio…

Disc. Scientia. Série: Ciências da Saúde, Santa Maria, v. 9, n. 1, p. 109-114, 2008. 109 ISSN 2177-3335 TEMPO E TEMPERATURA NA DISTRIBUIÇÃO DE PREPARAÇÕES EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO1 TIME AND TEMPERATURE IN THE DISTRIBUTION OF MEALS IN AT A FEEDING AND NUTRITION UNIT Tamara de Moraes Ventimiglia2 e Cristiana Basso3 RESUMO O objetivo, neste estudo, foi verificar se estava em conformidade a relação entre tempo e temperatura das refeições prontas para o consumo em um restaurante de