Tês Pitadas

Revista Globo: “ ingredientes 6 ovos; 1kg de açúcar; Pitada de sal; 1 litro de leite; e Essência de baunilha. modo de preparo Colocar 1 litro de leite em fogo brando até reduzir pela metade; Caramelizar a forma do pudim com cerca de 5 colheres de sopa de açúcar e deixar esfriando; Enquanto o leite reduz, separar as claras das gemas; Colocar as 6 claras na batedeira e, ao começar a dar uma aparência de clara em neve, adicionar uma pitada de sal para dar mais consistência;…

4 colheres (sopa) de achocolatado (50 g) 9 colheres (sopa) de água (120 g) Creme: 3 gemas 1 lata de leite condensado (395 g) 2 latas de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) (790 g) ½ colher (sopa) de amido de milho 1 pitada de sal 3 claras batidas em neve 5 colheres (sopa) de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro MODO DE PREPARO: Numa fôrma de pudim (24 cm de diâmetro) coloque 2 xícaras (chá) de açúcar e leve ao fogo médio até o açúcar derreter e virar um

Israelita Albert Einstein, “o sal desempenha funções superimportantes no organismo, como equilibrar o volume de líquidos dentro dos vasos sanguíneos e garantir o bom funcionamento do cérebro”. O perigo está, lembra o especialista, no uso excessivo de pitadas para agradar o nosso paladar. Todos os dias o brasileiro consome, em média, 14 gramas de sal, um valor alarmante, visto que o limite considerado saudável pela Organização Mundial de Saúde (OMS) não passa de seis gramas – o que…

15 g Água, 350 ml Ovo, 1 Óleo de soja, 5 ml Fermento químico em pó, 10 g Sal, uma pitada Um clássico francês, esse petit gateau foi adaptado pela criatividade de Carla Pernambuco. Em vez de chocolate... doce de leite. Experimente! Você precisa de: Doce de leite, 400 g Manteiga, 200 g Açúcar, 120 g Farinha de trigo, 80 g Ovos, 4 unidades Gemas, 4 Sal, uma pitada Extrato de baunilha, 1 colher (chá) Canela, 1 colher (chá) Manteiga, para…

e se a calda ficar muito rala coloque um pouco mais de goiabada. Bolo de Cenoura Fofinho Ingredientes 3 cenouras picadas 1 copo de óleo 2 xícara de açúcar 3 xícaras de farinha de trigo 1 colher de fermento 1 pitada de sal 3 ovos Modo de preparo Bate as cenouras, o óleo, açúcar, as gemas bata no liquidificador durante 6 minutos, em uma tigelas Bata as claras em neves Coloque o batido em uma tigela e coloque a farinha, mexa bem o restante as…

Procedimento: 1- Foi pesado aproximadamente 100 mg de amostra seca e desengordurada em papel manteiga. 2- Foi transferida a amostra envolta no papel manteiga para tubo de digestão. 3- Adicionou-se ao tubo 600mg de K2SO4 (uma pitada), 300mg de CuSO4 (uma pitada) e 5 ml de H2SO4. 4- Levou-se a amostra ao bloco digestor, suspendendo a temperatura de 50 em 50° C, deixando até que a amostra se tornasse incolor. 2ª etapa: Destilação da matéria orgânica 1- Foi colocado um…

homogêneas através da solubilidade seletiva. Discusão Quando colocamos uma pitada de sal num copo de agua, o sal desaparece, ou seja os ions Na+ e Cl- se separam e permanecem dissociados no meio aquoso. Dizemos então que o sal dissolve a agua. Os íons são capazes de conduzir a corrente elétrica. Quando coloca os uma pitada de açúcar num copo de agua, as moléculas de açúcar (sacarose) se separam e permanecem distantes no meio aquoso. O…

horas. Coberturas Calda de sua preferência. Frutas em pedaço, canudinho de chocolate, misture se preferir. Bolo da Vovó Ingredientes 10 Colheres de sopa de óleo 3 Ovos 2 Xícaras 1 Pitada de sal 1 Copo de leite Farinha de trigo até o ponto Modo de fazer Coloque o açúcar, as colheres de óleo, a pitada de sal e misture. Após isso, coloque os ovos, o leite e, por último, a farinha de trigo até pegar o ponto. Coloque para assar em uma forma untada. Pizza de Batata…

KG DE FARINHA DE TRIGO 800 ML DE CALDO DO COZIMENTO DO FRANGO 01 COPO DE 200 ML DE ÓLEO DE GIRASSOL 1/2 COLHER DE CHÁ DE AÇAFRÃO 1/2 XÍCARA DE CHÁ DE FARINHA DE LINHAÇA 02 TABLETE DE CALDO DE GALINHA 1/2 COLHER DE SOPA DE SAL OU (A GOSTO) 01 PITADA DE NOZ MOSCADA 01 COLHER DE CAFE DE ORÉGANO Pimenta do reino branca a gosto Para preparar recheio 200 GRAMAS DE PEITO DE FRANGO DESFIADO 03 DENTES DE ALHO 02 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO DE GIRASSOL Noz moscada a gosto Pimenta do…

JUNTAR 1 LATA DE CREME DE LEITE (PIMENTA A GOSTO). CAMARÃO AO CATUPIRY 1 K DE CAMARÃO 1 CEBOLA 10 TOMATES MADUROS CATUPIRY BATATA PALHA ARROZ BRANCO FERVER UM POUCO O TOMATE ATÉ AMOLECER, PASSAR NO LIQUIDIFICADOR, PENEIRAR. LEVAR AO FOGO COM UMA PITADA DE SAL E AÇÚCAR, AZEITE, MANJERICÃO E ORÉGANO. FERVER ATÉ ENGROSSAR. JUNTAR O CATUPIRY E RESERVAR. PICAR A CEBOLA E DEIXAR MURCHAR NO AZEITE. COLOCAR O CAMARÃO (TEMPERADO COM SAL E LIMÃO) E FRITAR ATÉ FICAR ROSADO. COLOCAR O CAMARÃO NO…