Tratamento De Agua De Um Laticinio

Getulio, e mostra as principais fontes de contaminação e como combater. Mostra para os produtores a grande responsabilidade que deve ter na hora da ordenha mecanizada, isso pode ajudar a diminuir grandes problemas de contaminação nas indústrias e laticínios. O leite é um dos produtos naturais mais valiosos e, desde milênios, considerado um dos constituintes fundamentais da alimentação humana. Por outro lado, é um produto complexo que exige uma tecnologia bastante elaborada para ser…

Instituto Politécnico de Coimbra Escola Superior Agrária de Coimbra Licenciatura em Engenharia do Ambiente Sedimentação Atividade Experimental Unidade Curricular: Tratamentos Físico-Químicos Docente: Carla Rodrigues 2011/2012 Trabalho realizado por: Ana Silva 20090479 Flávio Cunha 20110171 João Nobre 20090359 Joana Rodrigues 20090465 Tânia Pinto 20090321 Índice Introdução ...........................................................................................

Cardoso RA: 8559923565 Rayssa Campos da Silva RA: 8745154415 DESAFIO PROFISSIONAL Tutor Presencial: Diogo Sandim Campo Grande – MS 2015 SUMÁRIO Introdução________________________________________________________________02 Conhecendo melhor o Laticínio KI QUEIJO_____________________________________03 Situação Atual da Empresa___________________________________________________04 ________________________________________________________________________ 05 Qualidade KI…

UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA BÁRBARA BASTOS DANIELLA MOREIRA JOYCE SALMASO NATÁLIA LOPES VIÇOSA – MINAS GERAIS 2012 CENTRO DE CIENCIAS EXATAS E TECNOLOGICAS TAL 140 – INTRODUÇÃO A CIENCIA E TECNOLOGIA DE LATICINIOS PROFESSORA: ANA CLARISSA SUMÁRIO__________________________3 1 LEITE COMO ALIMENTO PARA POPULAÇÃO ADULTA__4 2 TEXTO SOBRE TECNOLOGIA DE LEITE ¬¬¬______________¬¬4 3 ARTIGO…

RESÍDUOS SÓLIDOS 9 3.9.2 RESÍDUOS LÍQUIDOS.......................................................................................10 3.9.3 RESÍDUOS GASOSOS........................................................................................10 4. TRATAMENTO DO RESÍDUOS 10 5. DIAGNÓSTICOS AMBIENTAIS 10 5.1 MEIO FÍSICO 10 5.2 RUÍDOS E VIBRAÇÕES 10 5.3 QUALIDADE DO AR 10 6. MEIO SÓCIO-ECONÔMICO E CULTURAL. 11 6.1 ECONOMIA 11 6.2 DADOS DO MUNICÍPIO 11 6.3…

Introdução a Engenharia Caracteristica • Apesar de sua pequena população, Brumadinho é importante para a região metropolitana de Belo Horizonte por causa de seus grandes mananciais de água, possibilitados pela extensão relativamente grande do município e pelo relevo montanhoso. Um quarto da água que abastece a região metropolitana vem dos mananciais de Brumadinho e dos municípios vizinhos, através dos sistemas Rio Manso e Catarina, operados pela Companhia de Saneamento de…

1-Introdução A importância e o entendimento do funcionamento de uma indústria de laticínios vão desde a ordenha até a distribuição dos alimentos ao consumidor. A qualidade do leite tornou-se um tema da maior importância para produtores leiteiros em toda a nossa região depois que entrou em vigor a Instrução Normativa n° 51 (IN-51), a partir de julho de 2007, que versa sobre aqualidade do leite e seu transporte a granel; esta normativa acarretou maior interesse na área de qualidade do…

maioria não reduz a população microbiana e nem removem as formas vegetativas dos patógenos).  PROBLEMA: ação dos agentes é diferente para cada micróbio. CARACTERÍSTICAS DOS AGENTES QUÍMICOS  Alta toxicidade para os microrganismos  Solúvel em água  Estabilidade elevada  Inócuo para o homem e animais  Ausência de afinidade por matéria orgânica estranha  Toxicidade para os microrganismos em temperatura ambiente  Capacidade de penetração  Não ser corrosivo e nem manchar …

crescimento: temperatura ótima de crescimento 37ºC, podendo se desenvolver a 42ºC. Mobilidade: Móvel Habitat: Possuem necessidades nutricionais mínimas, sobrevivendo em uma grande variedade de ambientes. Encontram-se amplamente distribuídas no solo e na água, e podem também fazer parte da microbiota normal do trato intestinal e pele de 3 a 5 % da população. Estão amplamente distribuídos entre os alimentos, especialmente vegetais e carnes vermelhas, carnes de frango e frutos do mar.…

Prevenção Tratamento Cólera Vibrio cholerae A transmissão é por via fecal-oral e acontece, principalmente, pela ingestão de água ou alimentos crus ou mal cozidos contaminados por fezes ou vômitos de doentes. Diarreia. Náuseas. Lavar as mãos com água e sabão frequentemente. Beba apenas água potável. Alimente-se de comidas completamente cozidas e quentes. Evite alimentos que se come crus. Atenha-se a frutas e legumes que você pode mesmo pode preparar e descascar. Desconfie de…