PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL ENVOLVENDO A EQUIPE MULTIPROFISSIONAL COM FOCO NA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

PROGRAMA DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL ENVOLVENDO A EQUIPE MULTIPROFISSIONAL COM FOCO NA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL SÃO JOSÉ DOS CAMPOS-SP 2015 AGRADECIMENTOS À Deus por estar sempre à frente, guiando nossos passos em todos os momentos de nossa existência. RESUMO O artigo tem por objetivo analisar a inserção do nutricionista no campo da Saúde Pública, a partir de estudos que realizaram esse diagnóstico e refletir sobre o desenvolvimento de competências para a promoção de práticas alimentares saudáveis. Inicialmente são apresentados resultados de estudos realizados com a finalidade de quantificar, descrever e analisar a inserção do nutricionista na Rede Básica de Saúde e no Programa Saúde da Família, ou propor direcionamentos para a sua atuação no campo da Saúde Pública. Em seguida, se apresenta uma análise crítica da contribuição desses trabalhos e uma reflexão sobre o desenvolvimento de competências para promoção de práticas alimentares saudáveis. Finalmente, são sugeridos temas que podem contribuir para o desenvolvimento dessas competências: peculiaridades da intervenção sobre questões do cotidiano como é o caso da alimentação, a intervenção em nutrição como cuidado, trabalho em equipe e formação como educador. Palavras-chaves: nutricionista; saúde pública; promoção da saúde; educação alimentar; nutricional. ABSTRACT The article analyzes the insertion of nutritionists in the Public Health areas through studies which

1. INTRODUÇÃO 1.1 Hábitos Alimentares É fato incontestável a importância da alimentação saudável, completa, variada e agradável ao paladar para a promoção da saúde, sobretudo para os organismos jovens em fase de desenvolvimento, e para a prevenção e controle de Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT) (BOOG, 1999). Segundo Bleil (1998), os hábitos alimentares são como “o estudo dos meios pelos quais os indivíduos, ou grupos de indivíduos, respondendo a pressões sociais e…

PROJETO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL Orientador(a) NATÁLIA ANDRADE DE ALMEIDA Elaboração ESPECIALISTAS E NUTRICIONISTA 1. Introdução Educação nutricional é um conjunto de estratégias e atividades realizadas com crianças e adultos, tendo como objetivo valorizar a alimentação saudável e alterar hábitos alimentares. Porém deve-se ressaltar a necessidade de respeitar crenças, valores e relações sociais que se estabelecem em torno da alimentação, pois a educação alimentar visa…

Introdução Os hábitos alimentares das gestantes refletem seu estado nutricional, que irá interferir no desenvolvimento do feto. O estado nutricional é determinado, principalmente, pela ingestão de nutrientes, seja em termos de micro ou macronutrientes; portanto, um inadequado aporte energético da gestante pode levar a uma competição entre mãe e o feto, limitando a disponibilidade dos nutrientes necessários ao adequado crescimento fetal (1). Gestantes com alterações…

ajuda de vocês não teria conseguido, muito obrigada. À minha TURMA, pela convivência durante esses anos, nos momentos de risos, alegrias, aperreios, trabalhos, provas... Enfim, saibam que todos estarão eternamente guardados em meu coração. Em especial: Lívia, Camila’s Henrique e Tenório, Cris, Nayara e Jamile, por toda a preocupação de vocês com o termino do meu TCC, a força de vocês foi muito importante pra mim. Aos AMIGOS (AS), pelas palavras de incentivo, força, coragem e ânimo!…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ – UFC CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM METODOLOGIAS DO ENSINO DAS CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS RELATÓRIO SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: As políticas públicas de Segurança Alimentar Nutricional (SAN) e as práticas da merenda escolar no município de Fortaleza. FORTALEZA, CEARÁ 2010 1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ – UFC CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM METODOLOGIAS DO ENSINO DAS CIÊNCIAS HUMANAS E SOCIAIS RELATÓRIO SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR…

FAM – FACULDADE DE AMERICANA CURSO DE NUTRIÇÃO – 6º SEMESTRE TRABALHO INTEGRADO DIETOTERAPIA II Protocolo de avaliação nutricional de crianças com obesidade, doença celíaca, intolerância à lactose e diabetes mellitus tipo 1. DANIELA GIMENEZ DOS SANTOS – RA 20110369 ÉRICA FOGAÇA MIRAVETI – RA: 20111476 GABRIELA COLLI – RA 20110381 GUILHERME PASCON – RA 20110039 Orientadora: Profª Dra. Glenys Mabel Caballero Córdoba AMERICANA – SP 2013 FAM –…

Introdução O presente trabalho tem por objetivo aprimorar conhecimentos.. sobre adolescência gostaria de destacar alguns Pontos tais como, Alimentação : Para a criança e o adolescente a alimentação tem um importante papel, é que neste período estão em processo de crescimento e é nesta fase também que ocorre a formação do hábito alimentar saudável, não é só importante para o crescimento da criança e do adolescente, é também importante para o controle de certas patologias como…

República Ministério da Educação Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação 3 Unidade I Alimentação escolar: um dos fundamentos para uma educação de qualidade Curso Pnae Caderno de atividades Atividade 1 Em relação às diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), relacione as colunas abaixo: 1. ( ) emprego da alimentação saudável e adequada 2. ( ) universalidade do atendimento 3. ( ) inclusão da educação alimentar e nutricional 4. ( ) desenvolvimento sustentável…

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA EDUCAÇÃO INFANTIL: estudo de caso no Externato São Francisco de Assis, Aracaju/SE. Maria Geilza Da Conceição RESUMO A escola é um espaço educativo e formador, cabendo a ela introduzir e firmar hábitos saudáveis. Para isto é preciso começar pela alimentação oferecida aos alunos, a qual deve permitir a ele o contato com uma alimentação diversificada e saudável. Diante disso questionou-se: Será que as crianças sabem da importância de uma boa alimentação,…