Trabalhos De Pequenos Laticinios E Meio Ambiente

Relatório de visita ao Hospital Jorge Valente Salvador – Bahia 2013 A UAN é considerada como a unidade de trabalho ou órgão de uma empresa, que desempenha atividades relacionadas à alimentação e à nutrição, independentemente da situação que ocupa na escala hierárquica da entidade. A UAN pode também ser considerada um subsistema desempenhando atividades fins ou meios. Podem ser citados os serviços ligados a hospitais e a centros de saúde, que colaboram diretamente com…

45-64. Logística na Indústria de Laticínios: dois estudos de caso em cooperativas1 Priscilla Cristina Cabral Ribeiro2 Resumo O desempenho das empresas tem sido avaliado de acordo com sua produção, distribuição e administração de suas atividades. Nesse contexto, a logística contribui para tornar mais eficiente as atividades de toda a cadeia produtiva, desde o produtor de leite até o consumidor final. Neste trabalho, será estudada a indústria de laticínios, a que processa o leite,…

de alimentos , especificamente de laticínios (leite) e determinar o melhor modal ou modais e verificar os custos logísticos atrelados ao modal escolhido. De forma a apoiar o desenvolvimento do projeto, serão utilizados conteúdo das disciplinas de Gestão de Custos Logísticos, Intermodais e Gestão em Marketing. Esta pesquisa foi realizada em uma cooperativa de laticínios no município de Nova Petrópolis/RS. A cooperativa PIA atua como fabricante de laticínios , destacando doce e creme…

Introdução Este trabalho tem como objetivo esclarecer o conceito de Certificações Verdes,tendo como público alvo empresas que visam a aquisição do mesmo para seus produtos. E discutir a razão de sua importância para o meio ambiente e para a própria empresa. Também visamos o público consumidor, que deve estar ciente da importância dessas certificações e conscientes da qualidade oferecida por produtos que levam as mesmas. Viemos também responder

Para me tornar um grande profissional tem que sempre estar disponível para ganhar um espaço no mercado de trabalho e obter a confiança das empresas, pois o profissional sempre tem que estar atento para quando surgir uma boa oportunidade, sendo uma entrevista para uma grande empresa, ou aquelas que não são muito divulgadas. Atualmente, as organizações buscam por pessoas que consideram o trabalho como fonte de realizações e desenvolvimento, pois isso demonstra de antemão uma visão de…

principalmente pela população leiga e meios de comunicação, como um vilão para saúde pública, muitas vezes relacionando-os a altas taxas de mortalidade e/ou morbidade na população humana. Não podemos deixar de salientar o perigo de determinados grupos, entretanto, apesar da grande diversidade de microrganismos conhecidos pela ciência, apenas um pequeno percentual destes são capazes de alterar de alguma forma saúde humana. Sendo assim, torna-se necessário um trabalho de esclarecimento a…

e a saúde do consumidor. As normas que estabelecem as chamadas Boas Práticas de Fabricação - BPF envolvem requisitos fundamentais que vão desde as instalações da indústria, passando por rigorosas regras de higiene pessoal e limpeza do local de trabalho (tais como lavagem correta e freqüente das mãos, utilização adequada dos uniformes, disposição correta de todo o material utilizado nos banheiros e o uso de sanitizantes) até a descrição, por escrito, dos procedimentos envolvidos no…

setor de alimentos, especificamente de laticínios (leite) e determinar o melhor modal ou modais e verificar os custos logísticos atrelados ao modal escolhido. De forma a apoiar o desenvolvimento do projeto, serão utilizados conteúdo das disciplinas de Gestão de Custos Logísticos, Intermodais e Gestão em Marketing. Esta pesquisa foi realizada em uma cooperativa de laticínios no município de Nova Petrópolis/RS. A cooperativa PIA atua como fabricante de laticínios, destacando doce e creme…

| |mayk.caldas@belojardim.ifpe.edu.br – antonio.barroso@belojardim.ifpe.edu.br | RESUMO O presente trabalho teve como objetivo avaliar a aceitação sensorial de sucos de maracujá formulado como soro de leite fluido. A análise sensorial foi conduzida com 60 provadores não-treinados, utilizando a escala hedônica de 7 pontos. As notas obtidas foram submetidas

queda nas vendas e falências. A cada ano, o setor vem se tornando mais produtivo. Investiu em automação e capacitação de seus profissionais. Dos primeiros check-outs às leitoras de código de barras, o auto-serviço evoluiu tecnologicamente. Hoje até pequenos supermercados podem realizar transações comerciais com seus fornecedores via internet ou através de sistemas integrados. As fusões e aquisições, entre as cinco maiores do País, mudaram o ranking e as globalizadas se fortaleceram.…