Legislação trabalhista

Benefícios das bactérias

Os microrganismos são comumente associados, principalmente pela população leiga e meios de comunicação, como um vilão para saúde pública, muitas vezes relacionando-os a altas taxas de mortalidade e/ou morbidade na população humana. Não podemos deixar de salientar o perigo de determinados grupos, entretanto, apesar da grande diversidade de microrganismos conhecidos pela ciência, apenas um pequeno percentual destes são capazes de alterar de alguma forma saúde humana. Sendo assim, torna-se necessário um trabalho de esclarecimento a população sobre as contribuições dos microrganismos para o meio ambiente e a dependência para a vida. È comum ouvir que toda bactéria causa doença, entretanto, muitas bactérias são mutualistas do organismo humano e de outros animais como as bactérias que vivem nas microbiotas do nosso corpo, pele, boca e intestino. São os seres vivos mais simples do ponto de vista estrutural, são unicelulares e procariontes, sendo encontrados em todos os ambientes. As bactérias que vivem no nosso corpo estão sempre em contato com o sistema imune, mantendo-o de prontidão e nos auxiliando na produção de vitaminas, além da ajuda na absorção de alguns alimentos que não seríamos capazes de metabolizar. Também existem várias espécies de bactérias usadas na preparação de comidas ou bebidas fermentadas, incluindo queijos, pickles, molho de soja, sauerkraut, vinagre, iogurte e alimentos probióticos. Com técnicas da biotecnologia as bactérias são capazes de produzir drogas terapêuticas e para a biodegradação de lixos tóxicos, incluindo derrames de hidrocarbonetos. No intestino, as numerosas bactérias da microbiota intestinal, competem com potenciais patógenos por comida e locais de fixação, diminuindo a probabilidade de estes últimos se multiplicarem para causar uma doença. Na atmosfera temos uma alta taxa de nitrogênio que é um elemento fundamental para a vida, e nenhum outro ser vivo é capaz de fixá-lo, apenas algumas bactérias