Quimica

Introdução Neste trabalho irei debruçar um pouco sobre a importância química, apesar de toda a importância desta Ciência e de suas aplicações, há muita confusão no que diz respeito à palavra química. É comum ouvirmos seu nome usado impropriamente como sinônimo de “substância tóxicas”, “veneno” ou “poluição”. Um cidadão participativo e capaz de tomar as melhores decisões para si e para a comunidade precisa, entre outras coisas, ter noções claras sobre a Ciência e tecnologia. Assim, dominar os conceitos científicos e compreender os fenômenos que acontecem ao nosso redor é uma importante condição para o exercício da cidadania. Desenvolvimento Química é uma Ciência, ou seja, um ramo do conhecimento humano que visa compreender melhor alguns acontecimentos, que ocorre na natureza e/ou em laboratório, estudando-os com uma linha organizada de trabalho, denominada método científico. Aprende-la é se envolver num apaixonante estudo das substâncias ao seu redor, de onde vêm, quais suas propriedades, que utilidades possuem e quais as vantagens e problemas que eventualmente podem trazer à humanidade. As vezes, donas de casa vão até o supermercado para comprar algumas verduras e frutas, e lá chegando encontram pessoas também comprando as frutas e as verduras e essas pessoas falam, " como essas frutas estão bonitas, principalmente estes morangos, mas é uma pena que estão cheios de 'química', a 'química' dessas frutas pode até matar uma pessoa." Isso é real, muitas…

UNIVERSIDADE UNIUBE - UBERABA- MG LICENCIATURA EM QUÍMICA TCA DE QUÍMICA ETAPA 4 TURMA 6 Aluna: Andressa Gobbi Alves Ribeiro RA: 104713 SUMÁRIO 1- INTRODUÇÃO Error: Reference source not found 2- QUÍMICA ORGÂNICA 3 3- INTRODUÇÃO A QUÍMICA ANALÍTICA 5 6- ESTATÍSTICAS. 5 8- CONSIDERAÇÕES FINAIS 6 1 – INTRODUÇÃO Como em todas as etapas o processo de desenvolvimento da quarta etapa aconteceu, porém a fase difícil e…

ITEM 1 Química é a ciência que trata das substâncias da natureza, dos elementos que a constituem, de suas características, propriedades combinatórias, processos de obtenção, suas aplicações e sua identificação. Estuda a maneira pela qual os elementos se ligam e reagem entre si, bem como a energia desprendida ou absorvida durante estas transformações. É possível encontrar um bom bocado de química em produtos e objetos corriqueiros do nosso dia-a-dia, exemplos são: uma folha de papel em…

Conhecimentos Básicos de química orgânica e a fitoquímica Introdução Até as primeiras décadas do século XIX, muitos cientistas acreditavam que os compostos orgânicos eram obtidos a partir de organismos, como vegetais e animais. Eles acreditavam nisso porque desde a Antiguidade, as civilizações retiravam corantes de plantas para tingir vestimentas ou para preparar bebidas a partir da fermentação de uvas. No século XVIII, Carl Wihelm Sheel conseguiu isolar o…

OS FATORES QUE ALTERAM A MISTURA DE BIOMOLÉCULAS EM ALIMENTOS Trabalho apresentado para fins de avaliação na disciplina de BIOQUÍMICA, do Curso de AGRONOMIA . ETAPA Fatores que contribuem para a alteração dos alimentos Os fatores para alterações em quantidades, ações e separação de mistura de biomoléculas em alimentos podem ser vários: microbianas, bioquímicas ou enzimáticas. Podemos perceber alterações microbianas em frutas e verduras podres e também…

RESUMO Analise físico química e sensorial do morango in natura e da geleia processada O presente trabalho terá como objetivo avaliar o fruto do morango (Fragaria x ananassa) produzido nos sistemas de cultivo orgânico e convencional, quanto às características físico-químicas e sensoriais. As características avaliadas foram pH, umidade, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), aroma, sabor, textura e aparência. Para as análises físico-químicas foram utilizados frutos in natura…

Trabalho De Quimica Sobre: A importância da Química orgânica no cotidiano. Nome: Fernanda Natanaela Maria Da Silva. Número: 10 Serie: 3 ano A Professor: Jorge Índice Introdução História da Química Orgânica A função da Química Orgânica Funções Orgânicas Hidrocarbonetos Alcanos Alcenos Alcinos Cadeias Carbônicas A Química Orgânica nos alimentos Discussão Conclusão Bibliografia Introdução Queremos compreender o quanto é importante o uso da Química…

Química Orgânica “A Química Orgânica é em resumo a química da vida” “O homem é uma ilha cercada de Química Orgânica por todos os lados” Sumário Introdução A Historia da Química Orgânica A Função da Química Orgânica Funções Orgânicas - Hidrocarboneto - Alcanos - Alcenos - Alcinos Cadeias Carbônicas A Química Orgânica nos alimentos Discussão Conclusão Referências Bibliográficas Introdução…

Composição dos carboidratos Os carboidratos são a principal fonte de energia que o corpo tem para viver. Os carboidratos são macronutrientes que têm uma estrutura química e composição especial que é necessário conhecer, para entender como eles funcionam. Os carboidratos são feitos de moléculas de carbono, hidrogénio e oxigénio. Estrutura química dos carboidratos Embora a fórmula geral é (CH2O)n, a estrutura química dos carboidratos é dependendo do tipo de açúcar envolvido.…

Introdução: Reações orgânicas são reações químicas envolvendo compostos orgânicos.1 Os tipos básicos de reações da química orgânica são reações de adição, reações de eliminação, reações de substituição, reações pericíclicas, reações de rearranjo ou transposição e reações redox. Em síntese orgânica, reações orgânicas são usadas na construção de novas moléculas orgânicas. A produção de muitas substâncias pelo homem, tal como drogas, plásticos, a fabricação depende de reações orgânicas. …