Trabalho Sobre Cerveja

FREUNDE LTDA Trabalho apresentado à disciplina de Gestão de Operação e Logística III, ministrada pela Professora Dorangela Retzke, na Universidade de Santa Cruz do Sul – UNISC. Santa Cruz do Sul, Novembro de 2013. SUMÁRIO 1 SINOPSE O final da década de 1980 deu inicio a um segmento muito promissor para empreendedores com boas ideias e com capacidade de execução. Este segmento, chamado nos EUA de Craft Brewing – Cerveja artesanal, aqui…

A Cerveja A cerveja, de que existem vários tipos, é obtida pela fermentação alcoólica do mosto de malte cevada por ação de levedura, com adição de lúpulo ou amilácea. Parte da Cevada pode ser substituída por outros cereais, principalmente o arroz, trigo, centeio, milho e sorgo, mas também soja, mandioca, aveia e batata. Pela legislação Brasileira só é permitido o uso das cinco primeiras citadas anteriormente. A concentração alcoólica massa/volume varia bastante conforme o tipo de…

Departamento de Engenharia de Produção e Transporte Sistemas Produtivos I Trabalho de Conclusão da Cadeira Gabriel Valerim Luigi Dondoni Bernardo Queiroz Hans Tisott Marcelo Ribeiro Porto Alegre, Dezembro de 2014 1 INTRODUÇÃO Tendo em vista os estudos realizados na cadeira de Sistemas Produtivos em relação aos conceitos da Engenharia de Produção, nos foi proposto um trabalho que consistia no mapeamento de um processo produtivo de uma empresa de…

INTRODUÇÃO O trabalho refere-se ao lançamento da nova Budweiser UFC, uma edição limitada da tradicional cerveja Budweiser em uma garrafa especial estilizada para os fãs do UFC (Ultimate Fight Champioship) atualmente o maior evento de MMA (Mix Martial Arts) do mundo, cujo a marca é patrocinadora oficial. A nova garrafa além do visual, chama atenção por ser maior que as tradicionais garrafas long neck contendo 473ml e sendo fabricada com metal ao invés de vidro, fazendo com que a…

VILAR RA: 4896518 “ANÁLISE AO CONSELHO NACIONAL DE AUTORREGULAMENTAÇÃO PUBLICITÁRIA (CONAR)” Trabalho apresentando à disciplina Ética e Legislação Publicitária - Professora Daniele Gross Ramos SÃO PAULO | 04 DE OUTUBRO 2013 Sumário ANÁLISE CRÍTICA A RESPEITO DO CONSELHO NACIONAL DE AUTORREGULAMENTAÇÃO PUBLICITÁRIA (CONAR) SOBRE O CONAR O CONAR é a instituição que fiscaliza a ética da propaganda comercial veiculada no…

mundial pode ser um fator negativo para qualquer expansão de negócios para o próximo ano. O cenário apresenta-se instável e por este motivo recomenda-se cautela em qualquer investimento. 12 4.2.5 Legislação e tendências 13 13 A queda no preço da cerveja sem álcool é uma conseqüência da mudança de escala. "Era um produto em média 50% mais caro que as similares do tipo pilsen. Hoje, essa diferença caiu para 25%." 13 Além de sofrer limites nos horários de veiculação no rádio e TV -…

Distribuidora de Bebidas Itaipava Ltda Rio de Janeiro Novembro/2010 Centro Universitário Augusto Motta Curso de Administração de Empresas Relatório final do Estágio Curricular Supervisionado 150h Distribuidora de Bebidas Itaipava Ltda Trabalho apresentado como requisito parcial para a disciplina de Estágio Curricular Supervisionado 150 h ao Curso de Administração Elaborado por: Rio de Janeiro Novembro/2010 SUMÁRIO 1.…

qualquer empresa que faz produtos ou serviços melhores, mais rápidos, em tempo, em maior variedade e mais baratos que seus concorrentes possui melhor vantagem no longo prazo que qualquer empresa poderia desejar. Esta afirmação induz a uma reflexão sobre os fatores determinantes da competitividade das empresas no mercado atual. Ferraz, Kupfer e Haguenauer (1996) enfatizam que existem três grupos de fatores capazes de fazer com que as organizações se tornem mais ou menos competitivas:…

até sazonais influenciam no potencial de compra dentro do mercado de cervejas .Apesar da alta do dólar em relação ao real o mercado de cervejas não passa por uma situação turbulenta frente a situação econômica nacional por questões regionais e culturais. MACROAMBIENTE POLÍTICA ★ A politica é determinada mediante a lei que tambem regulamenta a produção de cervejas em território nacional.A Lei Nº 8918 dispões sobre a padronização ,classificação,produção e fiscalização de…

a fusão, é a AMBEV que passa a ameaçar os mercados dos fabricantes dos outros países. 2) Econômico. Quais são as tendências de renda, preços, poupança, juros, inflação e crédito no futuro? As tendências no fator econômico é que o custo da cerveja da saída da fabrica é uma das menores do mundo no qual representa uma boa oportunidade para as empresas já que o preço pode ser reduzido, aumentando assim o consumo do Per capta da bebida. 3) Ecológico (Natural). Qual tem sido a…