Trabalho Efeito Tampão

NH3+. b) As partículas ficam carregadas negativamente, isto é, com maior número de grupos COO-, o que acontece em pH alcalino pela neutralização dos grupos NH3+, quando se adiciona álcali (OH-). c) As partículas podem permanecer neutras se o pH do tampão empregado corresponde ao ponto isoelétrico de proteínas; desta maneira não haverá migração,pois as cargas positivas serão iguais às cargas negativas ( igual número de grupos COO- e NH3+). PONTO ISOELÉTRICO (pI) - É o pH de uma solução…

pH afinidade da Hb pelo O2 , à medida que ela capta H+ e CO2. HbO2 Hb + O2 Hb + H+ HHb HbO2 + H+ HHb + O2 Capilares pulmonares: - Baixa [CO2], pH afinidade da Hb pelo O2 . HHb + O2 HHbO2 HHbO2 HbO2 + H+ HHb + O2 HbO2 + H+ Efeito Bohr : efeito do pH e da [CO2] sobre a captação e liberação de O2 pela Hb Captação do O2 nos Pulmões  Oxigenação da Hb nos pulmões  Liberação de H+  O2 + HHb+ H+ + HbO2 (eritrócito)  H+ + HCO3- H2CO3 H2O + CO2(d)…

interações eletrostáticas). Diferentemente, as biomoléculas não- polares interferem com as interações água-água e são muito pouco solúveis na mesma água. Estas moléculas não polares tendem, quando em solução aquosa, a agregarem-se de forma a minimizar os efeitos energicamente desfavoráveis provocados por sua presença. As pontes de hidrogênio, as interações iônicas , as interações hidrofóbicas(do grego: que teme a água)e as interações de van der Waals, embora individualmente fracas ,são…

03 04 05 06 PRÁTICA 1 – TERMODINÂMICA: temperatura e calor.......................................................... 10 PRÁTICA 2 – PREPARO DE UM INDICADOR DE pH.......................................................... 13 PRÁTICA 3 – SOLUÇÃO TAMPÃO........................................................................................ 16 PRÁTICA 4 – CINÉTICA: velocidade de reação..................................................................... 20 2 1. INTRODUÇÃO Esta…

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ENZIMÁTICA DE PEROXIDASE EXTRAÍDA DE VEGETAL REPOLHO Trabalho apresentado à disciplina de Biotecnologia Farmacêutica do Curso de Farmácia do Centro de Universitário Hermínio Ometto. ARARAS/SP Abril/2012 INTRODUÇÃO O repolho é um vegetal muito usado na culinária brasileira, na preparação de sopas, conservantes, acompanhamentos e massas. Sua origem é uma…

TRABALHO DE QUÍMICA NOMES: LENNON M. E SARA DOS SANTOS TURMA: 123 DATA:14/09/2015 1) O que é pH. Substantivo masculino, representação da escala na qual uma solução neutra é igual a sete, os valores menores que sete indicam uma solução ácida e os maiores que sete indicam uma solução básica. 2) Descreva e explique a escala de pH. A escala de pH,

AÇÃO ENZIMÁTICA: EFEITO DA TEMPERATURA 1-INTRODUÇÃO Dentre os tipos de enzimas existentes temos as hidrolases, a qual a enzima invertase é um dos maiores exemplos. A invertase é uma enzima que apresenta capacidade catalítica na hidrolise da sacarose (dissacarídeo) nos seus monómeros constituintes (glicose e Frutose). Esta enzima apresenta grande importância histórica, já que foi a primeira proteína a ser identificada como biocatalisador. Também, foi a partir

INTRODUÇÃO Por definição a solução tampão é formada por sal e ácido fraco ou mistura de um ácido fraco e sua base conjugada ou uma base fraca e seu ácido conjugado, que resiste a variações de pH, decorrentes da diluição ou da adição de ácidos ou bases. Geralmente as soluções tampão são preparadas a partir de um conjugado como ácido acético e acetato de sódio. A utilização das soluções tampão são para manter o pH de soluções sob níveis relativamente constantes. Podem sofrer variações de pH

proteínas em soro [2] e por este trabalho ele ganhou o prêmio Nobel em 1948. Este método, denominado solução livre, era bastante limitado devido à instabilidade do aparelho, e mais significativamente, pelos efeitos de difusão e aquecimento gerados pelo campo elétrico, os quais comprometiam a resolução (a separação) dos compostos. Estes efeitos foram minimizados com a introdução de suporte (gel ou papel) que ajudou a conter o movimento livre dos analitos, de forma que o efeito da difusão…

Este trabalho teve como objetivo observar a ação de uma enzima sobre um substrato, através de vários tipos de fatores. Ao longo da atividade, foram-se realizando alguns procedimentos diferentes. Inicialmente, preparou-se o extrato enzimático a partir da batata, depois utilizou-se o extrato obtido para os diversos testes, tendo estes como objetivo a observação da ação da polifenoloxidase, a natureza química da mesma, a especificidade para o substrato, o efeito da concrentação do enzima, o…