Toxicologia Alimentar

Esta técnica muito semelhante à cromatografia em papel, entretanto substitui sé o papel por uma placa, geralmente de vidro, onde é espalhada uma fina camada de absorvente (ex: sílica em pó). Tanto a CP como a CCD são geralmente aplicadas em: Toxicologia Análise de corantes Determinação de metais Separar substâncias muito polares, como açúcares e aminoácidos. Na analise de drogas vegetais. Cromatografia em coluna .Consiste em uma coluna de vidro, metal ou plástico,…

metalóides) são quimicamente muito reativos e bioacumuláveis, ou seja, os organismos não são capazes de eliminá- los. O fato de associarmos a expressão "metal pesado" a essa ideia de toxicidade nos traz uma imprecisão, pois a regra fundamental da toxicologia (segundo Paracelsus) é a de que todas as substâncias (incluindo o carbono e todos os outros elementos e seus derivados) podem ser tóxicas a partir de uma dose alta o suficiente. O grau de toxicidade de metais varia grandemente de…

média do consumo individual ultrapassa os quinze gramas/dia, subindo para 30% a frequência da hipertensão arterial. Não se deve esquecer, que o cloreto de sódio é um elemento natural e necessário à dieta, mas seu consumo é influenciado por hábitos alimentares e pelo tipo de cultura de cada pessoa. A hipertensão acaba sendo uma doença relativamente nova na história da espécie humana. Mesmo ainda sem total clareza de como o sal age para alterar os valores tensionais, sabe-se, que ele faz…

Perfil epidemiológico das intoxicações alimentares notificadas no Centro de Atendimento Toxicológico de Campina Grande, Paraíba Epidemiological profile of food intoxication reported by the Poisoning Information Center of Campina Grande, Paraíba Resumo Objetivos: Descrever as características sociodemográficas relacionadas às intoxicações alimentares notificadas pelo Centro de Atendimento Toxicológico de Campina Grande (CEATOX – CG), PB, em 2005. Método: Material e Método Trata-se de um estudo

Estas estações são armadilhas adesivas contendo atrativos alimentar ou sexual.Controle Químico: O controle químico requer muita atenção, pois envolve manipulação de princípios ativos que exigem conhecimentos técnicos e cuidados de segurança. Além disso, prevê equipamentos de proteção individual EPI’s, tempo de permanência do princípio ativo nas áreas, periodicidade mais adequada, uso adequado de produtos legalmente indicados e sua toxicologia, descarte de embalagens etc. O Controle…

produzidas através de meios químicos cujos principais componentes ativos não são encontrados na natureza. O termo sintético é na realidade ao que designa pois grande maioria dos fármacos consumidos para todos os fins são sintéticos, bem como aditivos alimentares e substâncias utilizadas como cosméticos. Podem ser utilizadas sob as formas de injeção, comprimido ou pó, variando seu efeito e seus malefícios de acordo com a substância utilizada. São principalmente consumidas por jovens e…

QUELANTES 07 2.1 BIDENTADOS 07 2.1.1 Dimercaprol (2,3-Dimercaptopropanol) 07 2.1.2 Penicilamina (D-β-β-Dimetilcisteína) 08 2.2 POLIDENTADOS 08 2.2.1 Edetato dissódico de cálcio 08 2.2.2 Trientina 09 2.2.3 Deferoxamina 09 3 TOXICOLOGIA DOS METAIS PESADOS 10 3.1 ARSÊNIO 10 3.1.1 Fonte 10 3.1.2 Mecanismo de ação 10 3.1.3 Diagnóstico 10 3.1.4 Tratamento 11 3.2 CÁDMIO 11 3.2.1 Fonte 11 3.2.2 Mecanismo de ação 11 3.2.3 Diagnóstico 12 3.2.4…

que não é hepatotóxico, aumenta excessivamente a hepatotoxicidade do tetracloreto de carbono.  Antagonismo: Ocorre quando dois agentes químicos interferem um com a ação do outro, diminuindo o efeito final. É, geralmente, um efeito desejável em toxicologia, já que o dano resultante (se houver) é menor que aquele causado pelas substâncias separadamente. Existem vários tipos de antagonismo: (a) Antagonismo químico: (também chamado neutralização) ocorre quando o antagonista reage…

Estudos de auto-ecologia e de determinação de técnicas de exploração sustentável Substituição de produtos Espécies adulterantes e partes de plantas Fitoquímica e farmacologia comparativa Agregação de valor ao produto Farmacologia e toxicologia Controle de qualidade PLANTAS MEDICINAIS LaFit-Botu FITOTERÁPICOS COMERCIALIZAÇÃO ATENDIMENTO PRIMÁRIO DE SAÚDE DESENVOLVIMENTO DA INDÚSTRIA FARMACÊUTICA ETNOFARMACOLOGIA PATRIMÔNIO CULTURAL LaFit-Botu SELEÇÃO DE

novos pela triagem de medicamentos, tais como agentes anti-câncer ou experimentando maneiras de melhorar o cultivo atual e torná-lo mais sustentável e eficiente. Alimentos vegetais economicamente importantes Plantas que os humanos usam para alimentar são de grande importância econômica. Pesquisa em plantas de alimento geralmente envolve o aumento do tamanho do órgão de plantas comestíveis em questão, ou aumentar as áreas onde a planta pode ser cultivada e, menos freqüentemente,…