Titulação ácido Acético Em Vinagre

Profª. Drª. DANIELA BRONDANI Relatório Experimental Data: 02/05/2013 Grupo: G8: Ramon Antoniolli do Rego e Aluisio Amadeu Cavallaro. Experimento: Experimento 2 – Titulação condutométrica de mistura de ácidos. Objetivos: Determinar o perfil de titulação condutométrica de uma solução de ácido forte, fraco e de uma mistura de ácidos. Resultados e discussão: Os alimentos podem ser adulterados por meios naturais ou artificiais. Este último visa, principalmente, a obtenção de maior…

Determinação do Teor de Ácido Acético em Vinagre RESUMO – Nesse experimento procurou-se determinar o teor de ácido acético em uma amostra de vinagre comum comercial. Vale ressaltar que a escala de medida no final será expressa em porcentagem. Pela razão do acido acético ser um ácido fraco, foi utilizada a técnica de titulação com uma solução padronizada de NaOH, que é uma base forte e utilizou-se a fenolftaleina como indicador. 1.Introdução O Vinagre comercial consiste essencialmente…

DE ACIDEZ POR TITULAÇÃO Bruno Costa Do Rosário1 Hanna Vanessa Braga Tavares2 Jackline Dos Santos Silva3 Ronaldo Oliveira Dos Santos4 Wesllen Patrick Da Silva De Souza5 RESUMO O vinagre é um produto obtido a partir de duas fermentações, sendo a primeira, uma fermentação alcoólica seguida por uma fermentação acética. Na fermentação alcoólica ocorre à transformação do açúcar em álcool e posteriormente, na fermentação acética, ocorre à transformação desse álcool em ácido acético…

utilizada a volumetria de neutralização para determinar a concentração de ácido acético em uma amostra. Em soluções aquosas, as titulações de neutralização são aquelas nas quais íons hidrogênio hidratado, H3O+, são titulados com íons hidroxila, OH-, ou viceversa. Isto é válido quando ácidos fortes, bases fortes, ácidos fracos, bases fracas, sais de ácidos fracos e sais de bases fracas estão envolvidos na reação de titulação, a qual, nestes casos é descrita como: H3O+ + OH-…

BARCELLOS DE OLIVEIRA – 27984 KLAUS JOHANN DE OLIVEIRA - 28675 MIGUEL ABRÃO NETO - 28887 DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ NO VINAGRE POR TITULAÇÃO ITABIRA 2013 GIANNINI BARCELLOS DE OLIVEIRA – 27984 KLAUS JOHANN DE OLIVEIRA - 28675 MIGUEL ABRÃO NETO - 28887 DETERMINAÇÃO DA ACIDEZ NO VINAGRE POR TITULAÇÃO Relatório apresentado à disciplina Química do 2º período do curso de graduação em Engenharia Mecânica da…

INSTITUTO FEDERAL DE ALAGOAS CÂMPUS PALMEIRA DOS ÍNDIOS CURSO DE ENGENHARIA CIVIL MARCOS DA SILVA ROCHA TITULO: TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE PALMEIRA DOS ÍNDIOS - AL AGOSTO DE 2014 MARCOS DA SILVA ROCHA Apresentação de Relatório Relatório apresentado como requisito parcial para obtenção de aprovação na disciplina de Química Experimental, no curso de Engenharia Civil, no Instituto Federal de Alagoas, campus Palmeira dos Índios. Prof

Concentração de Ácido Acético em amostra de Vinagre Introdução Nesta aula prática utilizamos no experimento a “titulação ácido-base”. Através dela é possível determinar a quantidade de ácido acético (substância ácida) presente em uma amostra de vinagre. O objetivo da titulação de uma solução ácida com uma solução básica é a determinação da quantidade exata de base que é quimicamente equivalente à quantidade de ácido presente. O ponto em que isso ocorre é o ponto de equivalência. O…

UNIVERSIDADE IGUAÇU – CAMPUS V FACULDADE DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA – 3° PERÍODO ALESSANDRA MARTINS DENIS MAGNO MATEUS ALVES GOMES ROBERTA SIMÕES ROBERTO CASSINI TITULAÇÃO ÁCIDO-BASE, DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE COMERCIAL Itaperuna, RJ Setembro/2014 UNIVERSIDADE IGUAÇU – CAMPUS V FACULDADE DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE CURSO DE GRADUAÇÃO EM FARMÁCIA – 3° PERÍODO ALESSANDRA MARTINS DENIS MAGNO MATEUS ALVES GOMES…

TÍTULO: Volumetria de Neutralização OBJETIVOS: - Padronizar soluções de NaOH e HCl para 0,1 mol/L. - Determinar o teor de Ácido Acético em diferentes amostras de vinagre por meio de análise volumétrica de neutralização. INTRODUÇÃO Titulação ou Volumetria é uma técnica comum de laboratório em análise química quantitativa, usado para determinar a concentração de um reagente conhecido. O método consiste em reagir completamente um volume conhecido de uma amostra com um volume determinado de

RESULTADOS E DISCUSSÕES 5 5. CONCLUSÃO 5 6. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 5 1. INTRODUÇÃO O ácido acético vem da família dos ácidos carboxílicos e possui dois carbonos na sua estrutura. Podendo assim ser chamado também de ácido etanóico. Encontramos no dia a dia mais comumente na sua forma impura, chamada de vinagre. Quando ele está completamente livre de água é conhecido como ácido acético glacial. Possui essa nomenclatura já que o frasco fica com um aspecto esbranquiçado,…