Titulação Volumetrica Vinagre

Introdução O objetivo deste relatório é demostrar como é feita a determinação do teor de ácido acético para o vinagre comum comercial, considerando que no rótulo deste produto há uma indicação da porcentagem mínima de ácido acético, 4%. 2 MATERIAIS - Balão volumétrico de 100mL - Pipeta volumétrica - Erlenmeyer 125 mL - Bureta de 50 mL - Suporte universal com garras - Bastão de vidro - Béquer -…

Determinação de Ácido Acético em vinagre SOLICITANTE: FÁBIO LIMA EXECUÇÃO: LABORATÓRIO DE QUÍMICA INSTITUTO FEDERAL DO NORTE DE MINAS GERAIS- CAMPUS SALINAS ACADÊMICA: JAQUELINE SOUZA GUEDES Salinas- MG Maio 2015 1.0 INTRODUÇÃO E OBJETIVOS O vinagre é o produto resultante da fermentação de bebidas alcoólicas, e tem como principal característica, o sabor. Ao iniciar o processo de determinação do ácido acético em vinagre é possível observar que o vinagre utilizado no…

DETERMINAÇÃO DE ACIDO ACÉTICO EM VINAGRE Alunos: MILENY COSTA GUIMARAES VALENTE KHAROENY EMILIA SILVA Professor: Ricardo França Coronel Fabriciano 1 INTRODUÇÃO O ácido acético é um ácido orgânico com a fórmula estrutural CH3COOH que se produz pela fermentação (oxidação) do álcool etílico, por ação da bactéria Acetobacteraceti. É consumido na forma alimentícia como vinagre, que é uma solução diluída do acido acético glacial. O vinagre é considerado…

pipeta volumétrica 10,0 mL pipetador solução de hidrogenoftalato de potássio 0,1 mol/L hidróxido de sódio 0,1 mol/L solução alcoólica de fenolftaleína amostra de vinagre 5. Procedimento 1ª PARTE – padronização da solução de NaOH 1. Medir 10,0 mL da solução de hidrogenoftalato de potássio em um erlenmeyer. 2. Preparar a montagem para realização da titulação, afixando a bureta no suporte e preechendo-a com a solução de hidróxido de sódio. Fig. 1 – Montagem para titulação 3. 4.

DANIELLA ASCASCIBAS DE OLIVEIRA SCHAIANNY RODRIGUES DE SOUZA MICAELA BETZEL SOEIRO KLEICY ALVES BRAGA DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ: LEITE, VINAGRE E REFRIGERANTE JI-PARANA – JUNHO DE 2013 DANIELLA ASCASCIBAS DE OLIVEIRA SCHAIANNY RODRIGUES DE SOUZA MICAELA BETZEL SOEIRO KLEICY ALVES BRAGA DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ: LEITE, VINAGRE E REFRIGERANTE Trabalho apresentado como requisito parcial de

objetivo da titulação de uma solução ácida com uma solução básica é a determinação da quantidade exata de base que é quimicamente equivalente à quantidade de ácido presente. O ponto em que isso ocorre é o ponto de equivalência. A solução resultante contém o sal correspondente. 2. FUNDAMENTAÇÂO TEÓRICA Quando se é preciso determinar a concentração em mol/L em quantidade de matéria de alguma solução, costuma-se usar uma técnica de análise…

bases e a oitava que é processos de transferência de elétrons, e com os estudos e experimentos, algumas definições serão abordadas ao longo do procedimento, a fim de formarmos uma contextualização dos processos inerentes envolvidos em uma análise volumétrica. Nesse relatório serão abordados os temas, mecanismos de preparo de uma solução, além de padroniza – lá, utilizando um padrão primário para determinarmos sua concentração real, saberemos qual solução é acida ou básica, a partir de…

chamado de titulação e a substância a ser determinada de titulada. O ponto final da titulação chama-se ponto de equivalência. Este final deve ser identificado por alguma mudança, produzida pela própria substância padrão, por exemplo KMnO4 ou pela adição de um reagente auxiliar conhecido como indicador. Após a finalização da reação entre a substância e a solução padrão, o indicador deverá produzir uma mudança de cor no líquido que está sendo titulado. Este ponto é chamado de ponto final…

RESUMO O vinagre contém ácido acético como seu principal constituinte ácido. Este experimento foi feito para que se pudesse determinar a concentração de ácido acético (H3CCOOH) no vinagre. Para isso foi misturado uma solução de hidróxido de sódio (de concentração molar de 0,1mol/L) a uma solução de ácido acético. Para se determinar essa concentração, usaram-se conceitos como indicadores ácido-base e titulação. Além de determinar a concentração de ácido acético, o experimento visa…

Determinação da Acidez do Vinagre Matéria: Química Quantitativa Experimental I Nome: Ygor Tavares de Souza Professor(a): Data da prática: 23 de Setembro e 07 de Outubro de 2013 Introdução A análise volumétrica consiste na medida do volume de uma solução, de concentração exatamente conhecida (solução padrão), necessário para reagir completamente com uma espécie que se deseja quantificar (analito), ou vice-versa. Para a análise volumétrica ser utilizada algumas condições serão…