Titulação potenciometrica de um aminoacido

CURSO DE LICENCIATURA PLENA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS 3º PERÍODO TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA DE UM AMINOÁCIDO. SERRA 2012 TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA DE UM AMINOÁCIDO Trabalho Acadêmico do Curso Superior de licenciatura plena em Ciências Biológicas apresentado ao Instituto Superior de Educação Serra como parte das exigências da disciplina Bioquímica sob orientação do Professor Rômulo Goronci. SERRA 2012 SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 2 2 MATERIAIS E METODOLOGIA 2 2.1 MATERIAIS 2 2.2 METODOLOGIA 3 3 RESULTADOS 3 4 CONCLUSÃO 4 6 REFERÊNCIAS 5 1 INTRODUÇÃO As proteínas são as moléculas mais abundantes e funcionalmente diversas nos sistemas biológicos. Praticamente todos os processos vitais dependem desta classe de moléculas. Apresentam uma incrível diversidade de funções, embora todas compartilhem a característica estrutural comum de serem polímeros lineares de aminoácidos. Eles possuem um grupo carboxila e um grupo amino ligados ao mesmo átomo de carbono. Diferem um dos outros nas suas cadeias laterais, ou grupos R, que variam em estrutura, tamanho e carga elétrica e que influenciam a solubilidade dos aminoácidos em água. São classificados em cinco grandes grupos baseados no grupamento R, são eles: grupos R alifáticos, não polares (exemplo: glicina); grupo R…

FEDERAL DE SÃO CARLOS Relatório Nº 1: Titulação Potenciométrica de aminoácidos Laboratório de Bioquímica e Biologia Molecular Autores: São Carlos 2013 Sumário Introdução......................................................................................................... 03 Objetivos........................................................................................................... 07 Materiais e…

Introdução: Os aminoácidos são as unidades fundamentais das proteínas. Possuem características estruturais em comum, tais como a presença de um carbono central, quase sempreassimétrico ligado a um grupo carboxila, que faz com que ele tenha caráter ácido, um grupo amina,que lhe oferece uma característica básica, um átomo de hidrogênio e um grupo R. Existem 20 tipos de aminoácidos que apenas se diferenciam pelo seu radical, o grupo R, que define uma série de característicasdos…

SETOR DE CIÊNCIAS EXATAS CURSO DE FARMÁCIA DISCIPLINA DE BIOQUÍMICA TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA DE AMINOÁCIDOS, REAÇÕES QUALITATIVAS PARA CARACTERIZAÇÃO DE AMINOÁCIDOS E PROTEÍNAS E CARACTERIZAÇÃO DA ENZIMA UREASE Londrina, setembro de 2012 Lista de figuras Figura 1. Estrutura geral do aminoácido pag. 6 Figura 2. Modelo de atividade enzimática pag. 9 Figura 3. Interação de biureto…

EXPERIÊNCIA N° 1 TITULAÇÃO POTENCIOMÉTRICA – NEUTRALIZAÇÃO DE UM AMINOÁCIDO Bioquímica Estrutural 19/03/2013 INTRODUÇÃO A titulação potenciométrica é feita a partir da adição de uma base ou de um ácido numa solução, a partir da qual será medida a variação de pH, causada pela mudança da concentração de íons H+ e OH-. A partir dos volumes de base ou ácido adicionados e dos valores de pH obtidos, obtém-se dados suficientes para compor uma curva de titulação. Essas informações…

Constituintes da estrutura proteica, os aminoácidos tem importância fundamental, eles ajudam no reparo, crescimento e desenvolvimento muscular. Qualquer molécula de aminoácido tem um grupo carboxila (COOH) e grupo amina ligada a um átomo de carbono. Nesse mesmo carbono ficam ligados ainda um átomo de hidrogênio e um radical(R). O conhecimento das propriedades ácido-base dos aminoácidos é importante para a compreensão das técnicas utilizadas na determinação da composição e sequência de…

Relatório da Aula Prática de Bioquimica Titulação potenciométrica de aminoácidos Curso: Engenharia Biotecnológica Disciplina: Bioquimica Docente: Bruno Henrique de Oliveira Discentes: Eduardo Felipe Wagner – RA: 131243860 Franciny Mara de Lima Neves – RA: 131243890 Assis, SP 2013 1 ÍNDICE 1. Objetivo…………………………………………………………………………...…..03 2. Introdução………………………………………………………………………….....04 2.1. Estado de ionização de um aminoácido…

BIOQUÍMICA CURVA DE TITULAÇÃO DE AMINOÁCIDOS Componentes: Diego Paulo da Silva Eduardo Dario Martinez R. Filho Renato Rocha Valério Túlio Alves Freire Professor: Gustavo Souza Turma: 02 Rio de Janeiro, 12 de maio de 2014 Introdução Objetivo Esta prática tem como objetivo construir a curva de titulação do aminoácido alanina além de determinar os pKs dos grupamentos COOH e NH2, e o ponto isoelétrico (P.I.) da alanina, através de técnica de…

PRÁTICA 1: PROPRIEDADES ÁCIDO-BASE DE AMINOÁCIDOS As proteínas são as macromoléculas mais abundantes nas células vivas. Os L α-aminoácidos são as unidades fundamentais que compõem todas as proteínas conhecidas. Sua estrutura geral é a seguinte: NH2 R C COOH H O grupo R, denominado cadeia lateral, é diferente em cada um dos aminoácidos, contrariamente ao restante da estrutura, que é constante. A presença de pelo menos um grupo amino (-NH2) e um grupo carboxila (COOH) na…

FACULDADE DE CIÉNCIAS UNIVERSIDADE DO PORTO PORTO . 0 • Licenciatura em Bioquimica - 2 o ano LABORATÓRIO bE QUÍMICA FÍSICA BIOLÓGICA Titulaçao Potenciométrica de uma Soluçdo de Glicina Identificaç5o dos Valores de pl(0 por Blocagem do Grupo Amino Nomes: Joana Cristina &ouveia de Oliveira José Miguel Sousa de Matos Grupo: 5 Turma: P4 bato da realização: 26/04/2011 bata da entrega: 10/05/2011 OBJECTIVO • Realizar as titulaçães potenciométricas de uma solução aquosa de glicina…