O controle de pragas urbanas na qualidade do alimento sob a visão da legislação federal

O controle de pragas urbanas na qualidade do alimento sob a visão da legislação federal Urban plague control in food quality according to brazilian federal legislation Ricardo Soares MATIAS1* Resumo A qualidade do alimento oferecido à população sempre foi uma preocupação do governo federal, observada com a publicação, em 27 de fevereiro de 1967, do Decreto Lei 209 que institui o Código Brasileiro de Alimentos. A Portaria 1.428 de 26 de novembro de 1993/ANVISA inova na relação dos fatores contribuintes para a contaminação alimentar, apresentando, nas diretrizes para o estabelecimento de boas práticas de produção e de prestação de serviços na área de alimentos, a desinfestação que compreende o plano de sanitização utilizado pelo estabelecimento. A partir deste momento cria-se uma nova visão dos fatores determinantes de contaminação alimentar, o controle de ratos e insetos. Este procedimento passa a integrar todos os documentos legais que foram sendo gerados pelo Ministério da Saúde e da Agricultura no que se refere ao controle de alimentos. Até a publicação da RDC 275/2002-ANVISA, o controle de pragas urbanas poderia ser feito por equipes treinadas dos estabelecimentos que realizassem: produção/industrialização, fracionamento, armazenamento e transportes de alimentos industrializados, manipulação, preparação, fracionamento, armazenamento, distribuição, transporte, exposição à venda e entrega de alimentos preparados ao consumo, tais como cantinas, bufês,…

Controle de roedores com raticidas Utilizar raticidas dentro de uma indústria ou qualquer outro ambiente urbano não é uma atividade tão simples como parece. Se assim fosse, bastaria que qualquer pessoa fosse até uma loja especializada, comprasse o raticida, distribuísse e pronto, resolvido o problema. Nos dias de hoje essa utilização deve seguir determinados procedimentos elaborados pela empresa que presta esse tipo de serviço. Lembrando que o uso de raticidas é somente uma parte…

agrotóxico Permetrina como teoria de estudo. Portanto, iremos esclarecer sua composição química, manejos e possíveis danos. Fundamentação Teórica. Agrotóxicos, defensivos agrícolas, pesticidas, praguicidas, remédios de planta ou veneno: são inúmeras as denominações relacionadas a um grupo de substâncias químicas utilizadas no controle de pragas e doenças de plantas (Peres e Moreira, 2003). O desenvolvimento dessas substâncias foi impulsionado pelo anseio do homem em…

tecidos), o conhecimento em manipulação de microrganismos e genes tornou possível a produção de diversos medicamentos e alimentos industrializados. Insulina produzida por bactérias geneticamente modificadas e produção de medicamentos a partir de anticorpos monoclonais são exemplos de avanços biotecnológicos. A biotecnologia não está limitada a aplicações na área médica e de saúde (ao contrário da engenharia biomédica, que inclui muita biotecnologia). Embora não seja…

capítulo o autor fala sobre as plantas. Sua forma de sobrevivência e de defesa contra os predadores vorazes que estão prontos para devorar as plantas, que possuem espinhos, cristais, tricomas e compostos secundários. 2º Capitulo: A NEUROTOXINA DO PEIXE-PEDRA COMO ALTERNATIVA PARA A TOXINA BOTULÍNICA NO TRATAMENTO COSMÉTICO TEMPORÁRIO (BOTOX®) “Ao analisar estudos sobre as toxinas que compõe o veneno do peixe-pedra a neurotoxina chamou atenção pela similaridade de atuação no…

J+C Colégio São Paulo – Congregação Irmãs Angélicas CONTROLE DE ROEDORES BELO HORIZONTE 2012 BRUNO QUINAUD MINCHILO HORST EWALDO BRENCK NETO LARA PASSOS ALMEIDA LUIZA MENDES LISBOA CONTROLE DE ROEDORES Trabalho apresentado ao Ensino Médio do Colégio São Paulo Irmãs Angélicas, como atividade avaliativa transversal da 2ª série, para obtenção parcial decréditos do ano letivo de 2012. Professora…

o devido respeito os animais que em um passado próximo os serviram, seguindo adiante iremos verificar a visão de diferentes culturas, após apreciá-las notaremos que em algumas, estes animais são tratados como deuses, já em outras são vistos como alimentos. Porém o que devemos buscar é a visão jurídica do Tema, tanto a nacional quanto a internacional. Para finalmente adentrarmos no tema, e verificar as sanções impostas que visam proteger os animais que sofrem em silêncio, uma vez, que…

INTRODUÇÃO Este relatório tem como objetivo descrever as atividades de estágio acadêmico, supervisionado do curso de Administração de Empresas do Instituto de Ensino Superior de Olinda-IESO, realizado na empresa Reset Controle Ambiental. As atividades têm como meta o aperfeiçoamento dos conhecimentos teóricos adquiridos em sala de aula, visando preparar profissionais habilitados para o mercado de trabalho. A empresa Reset Controle Ambiental disponibilizou sala e equipamentos para o…

CONTROLE DE PRAGAS Métodos físicos, químicos e biológicos Resumo Uma visão geral sobre o controle de pragas no Brasil. O histórico, métodos e técnicas utilizadas, sua importância econômica e impactos decorrentes. Introdução O controle de pragas tornou-se ao longo da história fundamental para o combate da disseminação de doenças transmitidas por vetores ou então para garantia da eficiência da produção agrícola e pecuária. A disseminação de doenças por vetores é em grande…

especialmente os ratos. A pulga que infesta alguns tipos de ratos, após levá-los à morte, pode migrar para outros corpos atrás do seu alimento, o sangue. Após picar a pele do ser humano, a bactéria da pulga instala-se no nódulo linfático mais próximo e multiplica-se ali, gerando todos os sintomas relacionados à peste. Tratamento para peste bubônica O tratamento para a peste bubônica consiste em tomar antibióticos, como, por exemplo: Doxiciclina, estreptomicina, gentamicina,…