Teor De Umidade Da Aveia

DE AGRONOMIA -VII AVALIAÇÃO DE DIFERENTES DOSAGENS DE NITROGÊNIO NA CULTURA DA AVEIA E SUA INFLUÊNCIA NO PESO DE GRÃOS ALVARO RODIGUERO GILDRADES BORTOLUZZI HEITOR SERTOLI LUCAS LAZZARI MARCOS G. DE SOUZA PAULO CESAR DEBARBA GETÚLIO VARGAS 2011 1 GILDRADES BORTOLUZZI HEITOR SERTOLI LUCAS LAZZARI MARCOS G. DE SOUZA PAULO CESAR DEBARBA AVALIAÇÃO DE DIFERENTES DOSAGENS DE NITROGÊNIO NA CULTURA DA AVEIA E SUA INFLUÊNCIA NO PESO DE GRÃOS Projeto de aperfeiçoamento teórico…

Ribeiro Caminha Eduarda Pedroso Rohling Izi Izumi Floriano Joana Paula Sabi Mattia Paulo Ricardo Theiss COMPOSIÇÃO CENTESIMAL Florianópolis, 23 de setembro de 2013 INTRODUÇÃO A determinação de umidade e substâncias voláteis é estabelecida pela água contida nos alimentos, onde esta pode encontrar-se na forma de livre ou ligada. A forma livre da água é a predominante, pois não se encontra ligada a nenhuma estrutura molecular dentro…

CENTESIMAL: “AVEIA” Departamento de Ciência dos Alimentos Universidade Federal de Lavras Lavras-MG, Brasil 1 1- Introdução: A Aveia é um dos cereais mais completos da natureza, estando em evidência atualmente pelo alto poder benéfico da sua fibra solúvel. Este tipo de fibra esta relacionada com o bom funcionamento intestinal, à diminuição do colesterol total e LDL-colesterol, manutenção de níveis adequados dos mesmos e à diminuição do risco de câncer de cólon. Os grãos…

pela desidratação dos tubérculos triturados, com posterior moagem. A desidratação pode ser feita pela exposição ao sol por um período variável de 24 a 72 horas, ou com o uso de secadores. O produto deve ficar com até 14% de umidade. A farinha integral pode substituir totalmente o milho ou outra fonte de energia para suínos em crescimento e terminação. Deve-se dar atenção aos níveis de energia e de metionina, que podem apresentar deficiências. O emprego da farinha…

composição centesimal, sendo elas: análises de umidade ou voláteis; determinação de lipídios ou extrato de estéreo; cinza ou resíduo mineral fixo; proteínas, fibras e a determinação de carboidratos. A determinação de umidade ou voláteis a 105°C, utiliza-se para determinar a perda de peso da amostra submetido ao aquecimento em estufa à essa temperatura, ou seja é a desidratação da amostra, até peso constante a uma determinada temperatura e pressão. A umidade de um alimento está…

CIRCULAR Nº87 MARÇO/95 ISSN 0100-3356 UTILIZAÇÃO DA AVEIA NA ALIMENTAÇÃO ANIMAL1 José Pedro Garcia Sá2 INSTITUTO AGRONÓMICO DO PARANÁ— LONDRINA-PR 2 Engº Agrº M.Sc. Pesquisador da Área de Zootecnia. IAPAR Caixa Postal 1331. 86001-970, Londrina-PR. INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ VINCULADO À SECRETARIA DE ESTADO DA AGRICULTURA E DO ABASTECIMENTO Rodovia Celso Garcia Cid, km 375 - Fone: (043)326-1525 - Telex: 432122 FIAP BR FAX: (043)326-7868 - Cx. Postal 1331 - 86001-970 - LONDRINA-PARANÁ -

. . . . . . . 2.2.3 Normas para a alimentação animal . . . . . . . . 2.2.4 Uso de arroz na alimentação de suínos . . . . . 2.3 Aveia (Avena sp.) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2.3.1 Importância econômica . . . . . . . . . . . . . . 2.3.2 Composição química e energética . . . . . . . . 2.3.3 Normas para a alimentação animal . . . . . . . . 2.3.4 Uso de aveia na alimentação de suínos . . . . . 2.4 Cevada (Hordeum vulgare) . . . . . . . . . . . . . . . . 2.4.1 Importância econômica . .

gordura. As fibras, classificadas como solúveis e insolúveis vão colaborar prevenindo a constipação e estimular o bom funcionamento do intestino. É possível obter esses alimentos com uma dieta a base de frutas, verduras, legumes, cerais integrais como aveia, etc. Alguns alimentos industrializados também podem ser considerados funcionais, porém, as concentrações dos nutrientes funcionais são muito baixas, o que não os tornam tão eficazes. Portanto, fica claro que o melhor é manter…

trigo, arroz, centeio, aveia. • milho (Zea milho (Zea mays) • trigo (Triticum aestivum, T.durum) • arroz (Oriza sativa) • centeio (Secale cereale) • cevada (Hordeum vulgare) • aveia (Avena sativa) • sorgo (Sorghum bicolor) 1 2/5/2010 Morfologia dos Grãos Os grãos são chamados de “cariopse” •Cariopse nua: possuem somente germe, endosperma e membrana b d semente (milho, da ( ilh trigo i e centeio) i ) •Cariopse vestida: possuem fusão de glumos que formam a casca (arroz, aveia,…

centeio, aveia. • milho (Zea mays) milho (Zea • trigo (Triticum aestivum, T.durum) • arroz (Oriza sativa) • centeio (Secale cereale) • cevada (Hordeum vulgare) • aveia (Avena sativa) • sorgo (Sorghum bicolor) 1 2/5/2010 Morfologia dos Grãos Os grãos são chamados de “cariopse” •Cariopse nua: possuem somente germe, endosperma e membrana d semente ( ilh trigo e centeio) b da (milho, i i ) •Cariopse vestida: possuem fusão de glumos que formam a casca (arroz,…