Tensão Superficial Leite

os experimentos que não se deve deixar o balão de destilação chegar à secura, caso contrário o mesmo pode estourar; não se deve encher totalmente o balão; as pérolas de vidro são de grande importância para criar bolhas no líquido quebrando a tensão superficial e auxiliando no aquecimento do mesmo e elas devem ser colocadas antes do líquido para que esse não espirre; deve-se encher o condensador de baixo para cima para que ele permaneça sempre cheio; o bulbo do termômetro deve estar na…

veiculam em jornais e revistas,resolução de testes para aprofundamento do conteúdo a partir de questões de vestibulares e do ENEM  Atividades Práticas: • Entalpia de formação • Temperatura de ebulição • Substâncias moleculares • Tensão superficial da água (tipos de ligações) • Transformação de energia  Nivelamento: Para contribuir com o nivelamento da série quanto às habilidades de leitura e escrita utilizaremos análise e discussão de textos de revistas e jornais…

Exercícios sobre Bioquímica Questão 1 – Você já deve ter observado um inseto caminhando pela superfície da água de uma lagoa. A propriedade da água que permite que a pata do inseto não rompa a camada de água é: a) adesão b) calor específico c) tensão superficial d) calor de vaporização e) capilaridade Questão 2 – Assinale o que for correto 01) A água é uma molécula polar, por apresentar zonas positivas e negativas, em lados opostos. 02) A fórmula geral dos monossacarídeos é…

dia a dia, é o nosso açúcar comum. É o resultado da união de uma molécula de glicose e outra de frutose, sendo encontrada em alguns vegetais, como a cana-de-açúcar e beterraba. Lactose formado por glicose e galactose, essa molécula é encontrada no leite, sendo a principal fonte alimentar de bebês. Algumas pessoas têm intolerância a esta substância, em razão da ausência ou mau funcionamento da enzima responsável pela sua digestão: a lactase. 8-Milho,batata,mandioca e arroz. Curso…

a fase pré-menstrual ou isquêmica que é o período de queda das concentrações dos hormônios ovarianos, quando a camada superficial do endométrio perde seu suprimento sanguíneo normal e a mulher está prestes a menstruar, com duração por volta de dois dias, podendo ser acompanhada por dor de cabeça, dor nas mamas, alterações psíquicas, como irritabilidade e insônia (TPM ou Tensão Pré Menstrual). Hormônios da Greavidez A gonadotrofina coriônica humana (HCG) é um hormônio…

decantação com um aparelho chamado centrífuga ou centrifugador (que faz com que o sistema contido no tubo decante seja mais rápida). Esta máquina pode ser usada, por exemplo, na separação de glóbulos vermelhos do plasma sanguíneo ou para separar a nata do leite Dissolução fracionada:é uma técnica ou método de processo de separação para separar sistemas heterogêneos de dois ou mais sólidos, quando apenas um dos componentes se dissolve em um dado solvente. Pois, assim, o líquido dissolve…

revestimento poderá haver deformação, sem trincar os descolar  Alta resistência à abrasão, devido à estrutura dos agregado de sílica  Pode ser aplicado sobre o concreto novo com 7 a 10 dias de cura, após a preparação adequada e atendida a especificação de tensão coesiva mínima de 1,5 MPa  Revestimento monolítico (sem juntas). Juntas adicionais de expansão não são necessárias, bastando manter as juntas de dilatação ou movimentação do piso de concreto existente  Fácil manutenção e…

foi apresentada em sessão pública e aprovada em 26 de março de 2010, pela Banca Examinadora composta pelos membros: Prof. Dr. Hernani Mota de Lima (Orientador / UFOP) Prof.ª Dr. Maria Giovana Parizzi (IGC/UFMG) Prof. Dr. Adilson do Lago Leite (DECIV/UFOP) ii V658a Vieira, Karippe Gerçossimo. Aspectos geotécnicos e econômicos da recuperação ambiental de áreas degradadas por antigas pilhas de rejeito [manuscrito] : um estudo de caso / Karippe Gerçossimo Vieira. –…

AULA 06-05 - PÃES E CEREAIS MASSAS  farinha, água, sal e fermento. Pode-se adicionar lipídeos, açucares, ovos, leite, aromatizantes, corantes... 1. TRAT MECANICO DOS INGREDIENTES A FRIO: Hidratação de proteinas, formação do glúten, formação de emulsões com lipideos, proteinas e agua, formação de CO2, incorporação de ar, atividade enzimática e crescimento da massa. 2. COZIMENTO DA MASSA: aumenta formação e pressão de CO2, desnaturação de proteinas, inativação enzimatica,…

UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ - Campus Pato Branco - Coordenação de Química APOSTILA DE TECNOLOGIA DE LEITE E DERIVADOS PROFESSORA: SIMONE BEUX 6. PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS, SEGUNDO O RIISPOA (Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária dos Produtos de Origem Animal), art 476. O leite deve apresentar características normais: teor de gordura no mínimo de 3%, acidez em graus Dornic entre 15 e 20 °D,…