estudo dirigido unime

Curso Educação Física Data25/04/15
Aluno Manuela dos Santos Conceição Turno Noturno
Professora Maria Isabel

Estudo Dirigido Carboidratos.

1-Carboidratos também pode ser chamado de sacarídeos. É hidrato de carbono(CH2O).
São as biomoléculas mais abundantes na natureza eles são as principais fontes de energias.

2-São carboidratos simples,pois não sofrem o processo de hidrolise. Estes compostos orgânicos,portanto,são carboidratos polimerizados. A maioria dos monossacarídeos possuem de 3 a 6 átomos de carbonos. Constituem fonte de energia para o funcionamento e manutenção do corpo.
Exemplos glicose,galactose,frutose entre outros.

3-Ploridroxicetona e Ploridroxialdeios radical livre e ao numero de carbono tritose,tetrose,pentose,hexoses e heptose.

4-Ligação glicosídica é uma ligação covalente resultante da reação de condensação entre uma molécula de um carboidrato com um álcool(OH)que pode ser outro carboidrato. A importância é para formar outro carboidrato

5- Monossacarídeos são aldeído ou cetona que contem um ou mais grupo hidroxila na molécula,de 3 a 7 carbonos exemplo glicose, galactose, frutose. Oligossacarídeos são carboidratos formado pela união máximo de 10 monossacarídeos exemplo sacarose e lactose. Polissacarídeos são longas cadeias de unidades de monossacarídeos unidas entre si por ligações glicosídicas exemplo amido,glicogênio e celulose.

6-A molécula importante de energia para os seres vivos a glicose quando a mesma no participa do metabolismo energético ela e armazenados como polissacarídeos

7-Sacarose esta bastante presente em nosso dia a dia, é o nosso açúcar comum. É o resultado da união de uma molécula de glicose e outra de frutose, sendo encontrada em alguns vegetais, como a cana-de-açúcar e beterraba.
Lactose formado por glicose e galactose, essa molécula é encontrada no leite, sendo a principal fonte