Tecnologia Hoteleira

desenvolvimento para a construção da infraestrutura necessária, para a hotelaria, por exemplo, pode causar também impactos que dificilmente serão contabilizados e compensados pelo setor. Diante disso, Ribeiro (2008) compreende que a indústria hoteleira, responsável pela maior parte do desenvolvimento do setor de turismo, assume um papel cada vez mais relevante. Pois, além de gerar emprego e renda, traz também danos às comunidades locais devido ao desmatamento e à poluição resultante da geração

questionamento permanente de todas as atividades e ações realizadas na empresa, buscando a inovação dos produtos, serviços e processos, a criatividade e a flexibilidade de atuação, a análise comparativa com os concorrentes e a capacidade de incorporar novas tecnologias. Outro princípio básico da produtividade e da qualidade é que não se pode melhorar o que não se pode medir e, portanto, é imprescindível criar um conjunto de indicadores globais que retratem a situação existente e que…

serviço completo de alimentação, além dos demais serviços inerentes à atividade hoteleira”. O mesmo autor define empresa hoteleira, como sendo uma organização que, mediante o pagamento de diárias, oferece alojamento à clientela indiscriminada. Empresa hoteleira segundo a EMBRATUR, é a pessoa jurídica que explora ou administra meio de hospedagem e que tem em seus objetivos sociais o exercício de atividade hoteleira. IFCE Prof.:Glaucilene Maia Quem foram os primeiros…

Administração de Empresas de São Paulo. GESTÃO DA INFORMAÇÃO – USO DA INTERNET NO SETOR DE HOTELARIA DE RECIFE-PE Márcia Moura Leite Lobianco - Anatália Saraiva Martins Ramos USO DA INTERNET NO SETOR DE HOTELARIA DE RECIFE-PE RESUMO A Internet é uma tecnologia que revolucionou o mundo, criando novas formas de interação entre pessoas, organizações e negócios. O setor hoteleiro é um segmento que muito tem se beneficiado dos serviços suportados pela Internet. O objetivo do estudo é…

RESENHA DE LIVRO PELIZZER, Hilário Ângelo. Turismo de negócios: qualidade na gestão dos serviços. São Paulo: Thomson, 2005. Escrita por Andréa da Silva, mestranda em Hospitalidade pela Universidade Anhembi Morumbi; especialista em Administração Hoteleira pelo Senac; Turismóloga pela Faculdade Ibero Americana; professora do curso de Turismo e responsável pelos laboratórios de turismo das unidades Vila Maria e Memorial da América Latina da Uninove. Revista Hospitalidade Desvendando…

UNIVERSITÁRIO METODISTA - IPA CURSO DE BACHARELADO EM TURISMO LEONARDO AZEVEDO ARAUJO ESTUDO DA RELAÇÃO ENTRE A QUALIDADE INTERNA DE UMA ORGANIZAÇÃO HOTELEIRA E A RELAÇÃO COM A SATISFAÇÃO E ROTATIVIDADE DE SEUS COLABORADORES PORTO ALEGRE 2015 1 LEONARDO AZEVEDO ARAUJO ESTUDO DA RELAÇÃO ENTRE A QUALIDADE INTERNA DE UMA ORGANIZAÇÃO HOTELEIRA E A RELAÇÃO COM A SATISFAÇÃO E ROTATIVIDADE (TURNOVER) DE SEUS COLABORADORES Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à disciplina de TCC II…

para funcionamento de uma agência no Brasil; 4.5 - Roteiros turísticos: cotização, elaboração, e operacionalização. 5 – HOTELARIA 5.1 – Histórico da Hotelaria no mundo e no Brasil 5.2 – Departamento de funções nos hotéis 5.3 – Legislação hoteleira BIBLIOGRAFIA ABBTUR. Abdeth. Bibliografia Básica para os Cursos de Graduação em Turismo. São Paulo: Ministério da Educação e do Desporto, 1997. s. p. Por. ALLEN, John/Willian O’Toole/Ian MCDonnell/Roberts Hanis. Organização e…

segmento. A discussão de sustentabilidade do turismo inclui reconhecer a importância de planejamento a longo prazo e de utilizar indicadores de desempenho que monitoram a valorização econômica, ambiental e sócio-ambiental, investindo em práticas e tecnologias que permitam minimizar impactos. Desse modo, Petrocchi (2001) afirma que quando se fala em preservar o meio ambiente - a reunião do meio natural com o urbano - , o que se deseja é garantir a qualidade de vida. Essa é a única…

hotelaria, nós somos os anfitriões. Como hóspedes, sabemos, com toda a segurança, o que gostaríamos de encontrar, de que forma apreciaríamos ser tratados, o que desejaríamos comer, e assim por diante. Eis aí nossa primeira regra básica de administração hoteleira ou de serviços: O bom hospedeiro é aquele que se coloca no lugar do hóspede! Assim, todas nossas ações futuras deverão ser baseadas em planejamento específico, levando em consideração as opiniões da parte mais importante e…

necessidade de adequarmos e capacitar as unidades hoteleiras de políticas de marketing capazes de satisfazer a procura cada vez mas exigente no mercado hoteleiro. A cidade do Lubango em especial, regista um aumento nas infra-estruturas hoteleiras o que torna pertinente o aprofundamento na investigação deste tema, de modo a surtir efeito na aplicação das políticas de marketing no mercado hoteleiro. Formulação das hipóteses Quanto maior for a concorrência hoteleira, maior será o impacto…