Tecnologia E Inovação De Alimentos

UEFS – UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA CNPJ/MF nº 14.045.546/0001-73 DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA DIRETÓRIO ACADÊMICO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS BENJAMIN DE ALMEIDA MENDES GRUPO INTERAGIR: Gestão 2011-2012 Km 03, BR 116 – Campus Universitário Caixa Postal 252 – 294 CEP.: 44.031-460 PROJETO: X SEMANA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS “O Histórico da Engenharia de Alimentos no Nordeste e a sua Importância Para o Desenvolvimento do Semi-Árido” …

Mc donaldsPontos fortes: reputação do nome da marca, multinacional, controle de qualidade (sinônimo de qualidade), total acessibilidade de consultar a produção, constante inovação para conseguir prender o cliente, adaptação aos lugares que fica instalada, a inovação de produtos saudáveis no cardápio, drive mc, marketing fortíssimo, forma de pagamento facilitada. Pontos fracos: pouca variedade de produtos saudáveis, em pedidos especiais o atendimento cai, desrespeito pelas leis trabalhistas,

Comunicação de Inovação Tecnológica, foi proposto aos alunos a realização de um trabalho cujo tema fosse relacionado com o seu curso e que apresentasse uma forte acentuação em inovação tecnológica. O meu trabalho é sobre a colheita de azeitonas por meios mecânicos e automáticos e intitula-se como “Mecanização na apanha de azeitona”. A azeitona é extraída da Oliveira durante o período Novembro-Fevereiro, variando de região para região. É da azeitona que se extrai o azeite que é um…

PepsiCo é 100 por cento reciclável e supera de longe tecnologias industriais já existentes. A garrafa é feita de matérias-primas baseadas em fontes vegetais, incluindo o capim, casca de pinheiro e palha de milho. No futuro, a empresa espera ampliar as fontes de energia renováveis usadas na criação da garrafa “verde” ao incluir cascas de laranja, cascas de batata, casca de aveia e outros subprodutos agrícolas provenientes do seu negócio de alimentos. Esse processo reforça ainda mais a…

de Educação Aberta e a Distância – CEAD Coordenação do Curso de Administração / EaD Tecnologia e Inovação Prof. MSc. Geordy Souza Pereira Teresina - PI Abril 2013 Tecnologia Esse termo deriva do grego techne (artefato) e logos (pensamento, razão), significado, portanto, o conhecimento sistemático transformado ou manifestado em ferramentas. Fonte: Moreira e Queiroz (2007). Inovação Tecnológica  A inovação tecnológica é resultado de um processo de construção coletiva de…

Uncertainty, Innovation and Structural Change Aluno: Bruno Ribas Silveira O artigo o Futuro do agronegócio diz respeito as grandes mudanças em vários aspectos que estamos vivendo no cenário mundial como por exemplo: produtos, distribuição, consumo, tecnologia, estrutura das empresas, localização geográfica de produção e processamento. Com um acelerado ritmo que isto vem acontecendo o texto nos sugere três edições futuras criticas fundamentais para o setor. 1. As decisões devem ser…

Disciplina: Economia Professor: Carlito José da Silveira Nomes: Nicoli Dal Mas Marian Turma: 1º ano administração vespertino 108 Blumenau, 14/04/2014 SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 2. Fator Capital (conceito, divisões) 3. Tecnologia 4. Empresa 5. Conclusão 6. Referências Bibliográficas 1.Introdução Adam Smith, por volta de 1970, identificou, constatou e documentou em A riqueza das…

AGRONEGÓCIO: INOVAÇÃO E GESTÃO RUMO À SUSTENTABILIDADE LUCAS APARECIDO RODRIGUES¹, MARCIO LUIZ MARIETTO² ¹ Aluno de Graduação do curso de Tecnologia em Gestão Empresarial. FATEC-Tatuí – SP – lucaorodrigues@yahoo.com.br 2 Docente do curso de Tecnologia Empresarial/COMEX na FATEC-TATUÍ; Doutorando em Administração de Empresas na Universidade Positivo /PR; Membro do Academy of Management. profmarcioluiz@uol.com.br RESUMO Observando-se a tendência atual do Agronegócio a uma…

Juliana Barreto de Souza   A Predilecta nasceu no centro da maior região produtora de goiaba do Brasil, no município de Matão, mais precisamente no distrito de São Lourenço do Turvo, no ano de1990. Hoje, a Predilecta Alimentos é uma das principais indústrias de alimentos do Brasil, élíder no segmento de doces (goiabadas), segunda marca no segmento de atomatadosem stand ups. A empresa apresenta um amplo mix composto por mais de 725 Skus (itens), dentre os quais podemos destacar:…

FUNDAMENTAL E MÉDIO NESTORINA ABRANTES DAVI GONCALVES SARMENTO Mat.: 643287-5 PROJETO FOGÃO SOLAR Uma inovação no desenvolvimento sustentável Lastro – PB. Outubro, 2012. DAVI GONCALVES SARMENTO Bacharel em Tecnologia em Gestão Ambiental Professor nas disciplinas de História, Sociologia e Espanhol na Escola Estadual de Ensino Fundamental e Médio Nestorina Abrantes PROJETO FOGÃO SOLAR Uma inovação no desenvolvimento sustentável Cada dia a natureza produz o suficiente…