Tecnologia E Inovação De Alimentos

Nacionalidade: Anglo-holandesa Tamanho (em número de funcionários): 171mil funcionários (13 mil funcionários no Brasil). Área de atuação (segmento): Bens de consumo. Produto: A empresa trabalha com diversos produtos nas categorias de: cuidados pessoais, alimentos, limpeza, refreshment (bebidas de soja e sorvetes) e alimentação fora do lar. Mercado: A empresa tem mais de 400 marcas. Hoje, o mercado nacional é atendido por 700 produtos de 25 marcas – entre elas, nomes consagrados como…

universitária e de graduação. Ainda na década de 1990, a informação e a produção de novos conhecimentos ganharam destaque entre as ações do Senac. A Instituição passou a produzir livros, vídeos e softwares voltados para as suas áreas de atuação. Aliando a tecnologia à disseminação de conhecimento, no início dos anos 2000, surgiu a Rede Sesc-Senac de Teleconferência, promovendo debates sobre assuntos relevantes entre especialistas e o público, em tempo real, por e-mail, fax e telefone.…

culinária paraense, com uma variedade de pratos típicos da região, além de fornecer uma alimentação saudável e de qualidade para seus clientes. VISÃO Tornar-se líder no ramo de comidas típicas em toda a região norte através da produção de alimentos típicos da culinária paraense com expansão para as demais regiões do país. VALORES Os valores organizacionais são a dedicação, atenção, agilidade, simpatia, elegância e ética profissional. Restaurante Sabor Paraense É um…

Nanotecnologia, poder e riscos Aplicações da Nanotecnologia Toda inovação tecnológica afeta diretamente a sociedade e o meio ambiente. O mundo está totalmente envolto em questões tecnológicas, sendo assim, a evolução do homem está totalmente dependente da tecnologia. Nos anos sessenta surge uma nova tecnologia: a nanotecnologia. A proposta deste trabalho é mostrar que esta tecnologia inovadora está presente em diversas áreas, medicina, eletrónica, ciência da computação,…

Brasil poderá tornar-se líder na chamada bioeconomia, disse nesta terça-feira (15) o diretor de Inovação da Confederação Nacional da Indústria (CNI), Paulo Mól Junior. Mas para isso, alertou, o país deverá facilitar o acesso de pesquisadores ao seu vasto patrimônio genético, a partir do qual poderão ser fabricados novos tipos de fármacos, cosméticos e alimentos. Em audiência pública sobre o tema “Inovação para a Sustentabilidade”, promovido pela Comissão de Meio Ambiente, Defesa do…

texto, extraído do artigo de Barbieri et al. (2010, p. 151), publicado na revista de Administração de Empresas. Há diversas iniciativas legítimas que procuram considerar as três dimensões da sustentabilidade nos processos de inovação, como a Native, empresa que produz alimentos orgânicos de modo rentável usando processos agrícolas e industriais compatíveis com os objetivos do desenvolvimento sustentável, conforme observaram Carvalho e Barbieri (2009). Essa empresa contraria as…

monetário representa as empresas de dinheiro para a compra de ativos físicos ou pagar os trabalhadores para transformar ativos em produtos de consumo. Na economia moderna, a capital também inclui edifícios, instalações de produção, equipamentos, tecnologia e outros itens tangíveis. O fator capital da produção também é chamado de meios de produção. Os meios de produção representa todos os insumos utilizados excluindo o trabalho humano para a produção de bens ou serviços. Capital também é…

canais de venda foi substituído pelo entendimento de que as empresas precisam oferecer experiências de compra híbridas. Se para o consumidor não existe diferença entre o on-line e o off-line, o varejo deve entender suas lojas da mesma forma. Assim, a tecnologia passa a ser uma ferramenta importante para trazer eficiência, velocidade e consistência às operações de varejo. Os próximos anos reservam enormes ameaças, principalmente vindas dos operadores on-line, mas oportunidades igualmente…

IMPORTÂNCIA CRESCENTE DA INOVAÇÃO (TECNOLOGIAS) 1.1 – HISTÓRICO . Grande parte de tudo que utilizamos foi criada pelo homem a partir de elementos naturais. . Processo de criação do novo/ transformação/recombinação é um processo constante. . Desde os primórdios dos tempos da humanidade até hoje, a criatividade, aliada à tecnologia e à inovação fizeram a diferença. . A sobrevivência levou o homem a formar grupos e daí a necessidade de comunicação. . A descoberta do fogo (cozimento de…

Inovação é a exploração com sucesso de novas ideias. E sucesso para as empresas, por exemplo, significa aumento de faturamento, acesso a novos mercados, aumento das margens de lucro, entre outros benefícios. Também é determinante para impulsionar a mudança de patamar da qualidade do sistema produtivo de bens e serviços, adensando as cadeias de valor, promovendo o incremento da produtividade e dos salários. Inovar não é simplesmente criar algo tecnologicamente novo, pois implica em dar um destino