Tcc De Controle De Temperatura De Alimentos

Tecnologia de Alimentos Docente: Letícia Rodrigues Discentes: Adriana Vilela, Airam Vilena, Andréia Alves, Ângela Carvalho, Carolina Cabral, Raissa Souza, Isis Borges, Laila Ribeiro, Lidiane Dias, Luana Pereira, Nívia Pereira, Paloma Silva, Tatiane Oliveira. Lauro de Freitas 30 de Outubro de 2013 INTRODUÇÃO A carne bovina é considerada o alimento essencial na constituição de dietas equilibradas, nutritivas e saudáveis. Devido à importância da carne como…

refeições fora de casa e exigem um alimento de qualidade; portanto, atualmente e crescente a preocupação do consumidor brasileiro com relação a qualidade dos alimentos e a conseqüente redução de riscos à sua saúde e do meio ambiente (DAMASCENO, 1997). A relação alimento-saúde é portanto, de grande relevância, mostrando a necessidade de desenvolver programas que visem difundir conhecimentos que protejam a população através da orientação aos profissionais do ramo de alimentos quanto…

Biancussi Coordenadora do Curso Técnico em Química Osasco 2ºSemestre/2013 CENTRO ESTADUAL DE EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA PAULA SOUZA ETEC OSASCO II – VILA DOS REMÉDIOS - OSASCO Termo de Autorização de Divulgação do Trabalho de conclusão de Curso - TCC Nós, alunos abaixo assinados, regularmente matriculados no Curso Técnico em Química, na qualidade de titulares dos direitos morais e patrimoniais de autores da Obra Influência do pH do Meio na Fermentação Alcoólica da Maltose por…

Psicologia de RH-UNICAMP, Bacharel em Administração de Empresas-FESP. Especialista/EAD. Professor Adjunto da UTP. Orientadora de TCC FAEL, UNINTER e UFTPR, INTRODUÇÃO Vivemos atualmente uma época em que o meio ambiente vêm-se destacando como tema principal em todas as atividades. Nesse aspecto, todas as atividades relacionadas à industrialização de processamento de alimentos para origem animal e/ou vegetal estão cada vez mais investindo e apoiando todas as medidas apontadas que…

Granado ANÁLISE HIGIÊNICO - SANITÁRIA EM RESTAURANTES FAST - FOOD São Paulo 2014 Anna Carolina Borges de Souza Caroline Vieira D’Agustinho Fabiana Rubio de Simone Rafaella Fernandes da Silva Vitória Carolina Cardozo Granado ANÁLISE DO CONTROLE HIGIÊNICO - SANITÁRIA EM RESTAURANTES FAST FOOD TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSOPARCIAL PARA OBTENÇÃO DE CONCEITO NA DISCIPLINA DE PLANEJAMENTO E DESENVOLVIMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO E DO TÍTULO DE TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E…

JUINA - MT 2013 ILpf - (integração lavoura pecuaria e floresta). Allan carlos castro da silva Professor Orientador: Vinicius de Oliveira Ribeiro Pré-projeto de TCC, apresentado com o objetivo obtenção de nota na disciplina de Metodologia Cientifica. JUINA - MT 2013 RESUMO ILPF( Integração Lavoura Pecuária e Floresta), este sistema engloba os três fatores, lavoura, Pecuária e Floresta, de

Agradeço também ao meu pai, a minha saudosa mãe, e os meus irmãos por todo apoio moral e financeiro, o meu primo, os meus amigos pessoais e da empresa, a minha ex turma e a atual de administração que contribuíram de alguma forma para a realização do TCC, e por fim agradeço aos professores Geraldo José Melaré e Marco Antônio Armelin e a esta instituição. Thiago Matheus Pereira da Silva 3 SILVA, Thiago Matheus Pereira da . Transporte de produtos perecíveis: Qualidade no…

trabalho a minha família, que sempre acreditou em mim, e me fez ver, em momentos de dúvida, que eu era capaz. Obrigada por tudo. ___________________________________________________________________________________ Franciele Taise Manica Schmidt -TCC- Curso de Engenharia Civil – UNIJUÍ, 2009 5 Agradecimentos Á Deus por estar comigo todos os dias de minha vida, por me fazer sentir acolhida e estimulada a continuar. Aos meus pais, pela confiança depositada e pelas tantas vezes…

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos Departamento de Engenharia de Alimentos ZEA 0966 – Tratamento de Resíduos Projeto de Tratamento de Efluentes de um Laticínio Alessandra Amorim Ariani Sorregotti Marcos Finardi Natália Corrêa Pamela Ruy Talyta Dojcsar Prof. Dra. Giovana Tommaso Pirassununga 2014 Sumário 1. INTRODUÇÃO 3 2. DESCRIÇÃO DO PROCESSO 5 3. TRATAMENTO SUGERIDO 11 4. REFERÊNCIAS 21 1. INTRODUÇÃO O setor lácteo é caracterizado pela

finalizada na primeira entrega do TCC (N1 – Experimental I - P1). ESTRATÉGIAS PARA CLIMATIZAÇÃO DE RESTAURANTES UTILIZANDO ÁGUA SÃO PAULO 2009 2 RODRIGO YOSHIHIRO KUWAKINO ESTRATÉGIAS PARA CLIMATIZAÇÃO DE RESTAURANTES UTILIZANDO ÁGUA Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como exigência parcial para a obtenção do título de Graduação do Curso de Engenharia Civil da Universidade Anhembi Morumbi Contra capa finalizada na primeira entrega do TCC (N1 –…