Sustentabilidade Na Hotelaria

DADOS GERAIS DO CURSO Nome do Curso/Habilitação: Turismo e Hotelaria Endereço do Curso: 5ª Avenida, Bairro dos Municípios, s/nº - Balneário Camboriú/SC Ato legal de Criação e de Reconhecimento: - Resolução nº 05/89/CUN/UNIVALI, de 16 de novembro de 1989. - Portaria Ministerial 1.385, de 16 de setembro de 1994. - Decreto de Reconhecimento: Resolução Nº 042 Parecer 234, aprovado em 23/06/2009 Implantação do Curso: Março de 1990 Modalidade do Curso: Semestral Breve…

envolvidos com o consumo de água; e, finalizando, sugerir ações sustentáveis para o hotel referentes ao reúso da água e a diminuição de seus custos. A aplicação de tecnologia para reduzir os desperdícios em todo o estabelecimento propicia a sustentabilidade financeira e ambiental para este hotel. Deve-se considerar que essas ações sustentáveis trarão benefícios para as gerações futuras da região de atuação do hotel, dando-lhes acesso a este recurso natural no futuro. 2- REVISÃO…

BELO HORIZONTE UNIVERSIDADE FUMEC – FACE 2011 MARKETING E TÉCNICA PUBLICITÁRIA EM TURISMO HOSPEDAGEM DIGITAL Trabalho apresentado à disciplina de Marketing e Técnica Publicitária em Turismo, do curso de Turismo – Gestão em Hotelaria, da Universidade FUMEC – FACE. Período: 8º. BELO HORIZONTE UNIVERSIDADE FUMEC – FACE 2011 Sumário Segmento/ideia e justificativa da escolha 4 Nome e marca 5 Análise do cenário/ambiente de atuação do serviço 6 Análise da concorrência 7…

Boratti Favretto - 7° termo Docente: Danielli Romero Disciplina: Planejamento e Gestão Ambiental Referência: Gestão Ambiental na Hotelaria: Um Estudo da Aplicação de Indicadores Ambientais. Resumo Esta pesquisa tem como objeto a gestão ambiental na hotelaria de grande porte do município de Foz do Iguaçu/PR. A gestão ambiental, baseada nos princípios da sustentabilidade, tem a possibilidade de minimizar os efeitos negativos dos impactos causados pelo Turismo. Introdução [...]…

LEAL NUNES COMENTÁRIOS SOBRE TEXTOS RELATIVOS AO TEMA EM ESTUDO HOTELARIA E ARQUITETURA UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ – UNIVALI BALNEÁRIO CAMBORIÚ UNIVALI – Universidade do Vale do Itajaí Balneário Camboriú - Arquitetura e Urbanismo Disciplina: Fundamentação do Trabalho Final de Graduação Professoras: Marina Otte e Maria Cristina Bittencourt Acadêmica: Briza Marina Leal Nunes TEXTO 01: TOPKE, Denise Rugani. Hotelaria sustentável: preocupação com a comunidade ou…

do Seminário “Turismo no século XXI”, esquematizar os conhecimentos abordados no decorrer do mesmo e salientar os temas, que no meu entender, foram mais relevantes, tentando apontar algumas reflexões para os desafios que se perspetivam na área da hotelaria e restauração. No decorrer do Seminário, foi demonstrada e reforçada a ideia, através da apresentação de elementos estatísticos, da importância de Portugal como destino turístico, fortalecendo a convicção do elevado potencial do…

adaptáveis, assim a humanidade sempre procucurou melhorar. Neste trabalho em questão quero divulgar o trabalho feito em conjunto entre uma hotelaria e um banco privado, pois a rede de hotéis procucurou o banco para fazer solicitação de empréstimo e uma pequena troca de ideias entre as partes deu inicio a um grande incio a uma ecoeficiênicia. DESENVOLVIMENTO No ramo de hotelaria, ao lado do custo de pessoal, os itens com maior peso nas despesas mensais são água e eneregia elétrica. E,…

Humanas – Campus Jaguarão Pós-Graduação em Educação Ambiental Sustentabilidade e economia na hotelaria a partir do Hotel Crigial em Jaguarão/RS Tarciso da Silva de Oliveira Jaguarão-RS Junho/2013 1. Caracterização do Problema O presente trabalho aborda a economia de energia no setor da hotelaria que afeta o município de Jaguarão (RS). Como objeto de trabalho será estudado o empreendimento Hotel…

são as tendências na gestão de operações no sector do Turismo. Para uma melhor compreensão por parte de quem lê o trabalho, decidimos apresenta-lo dividindo-o pelos seus principais sectores, sendo eles: a Restauração, as Agências de Viagens, a Hotelaria e o Entretenimento e Lazer. Como sabemos, o sector do Turismo necessita de um atendimento personalizado, na medida em que todos os clientes têm as suas próprias necessidades e vontades, sendo dos poucos sectores que continua a…

meio de hospedagem vai se levar em conta se é um projeto para hotelaria de rede ou hotelaria independente. Para a hotelaria de rede haverá uma análise de vários aspectos até a implantação do projeto. Entre eles, local determinado, estabelecer parcerias, captação de recursos para o empreendimento, etc. “Sabendo que não é só o retorno financeiro (fluxo de caixa) que é importante, mas o retorno do capital investido”. Na hotelaria independente se referindo às pequenas estruturas…