Sucos 100

Análise de Micro Ambiente (Análise Setorial) Tipos de sucos prontos Na preocupação de se ter uma vida saudável, a procura de sucos aumentou bastante. Porém é necessário saber o que significa cada tipo de suco. O Brasil é um dos maiores países produtores de sucos de frutas industrializados, movimentando aproximadamente 250 milhões de litros por ano. Mas apesar de ser o maior produtor em vendas e volume o Brasil não consome tanto quanto produz. Os sucos industrializados se dividem em:…

o uso destas tecnologias. Migrando para o Nordeste do país, a fruticultura no Vale do São Francisco, atividade já tradicional da região tem se destacado na economia brasileira, proporcionando cerca de 240 mil empregos diretos e responde por quase 100% da uva e 90% da manga exportadas, além de ser responsável pela produção de 15% dos vinhos nacionais. O faturamento com essas culturas alcança cerca de R$ 2 bilhões ao ano, dos quais R$ 440 milhões são relativos às exportações de uva e…

Coquetel de frutas – 100 ml – 22 pontos Gatorede – 500 ml – 35 pontos Licor – 80 ml – 76 pontos Martini – 120 ml – 30 pontos Pinga – 40 ml – 30 pontos Refrigerante – 200 ml – 23 pontos Shake diet com leite – 200 ml – 32 pontos Suco de abacaxi com adoçante – 200 ml – 17 pontos Suco de caju com adoçante – 200 ml – 22 pontos Suco de laranja sem açúcar – 200 ml – 30 pontos Suco de limão com adoçante – 200 ml – 0 pontos Suco de manga sem açúcar – 200 ml – 21 pontos Suco de…

Tabela de Equivalentes de Alimentos e Preparações Grupo Energia Kcal/porção Proteína (g) Lipídio (g) Glicídio (g) Vegetal 2 27 1 1 4 Fruta 40 - - 10 Carne 100 11 6 2 Cereal 41 1 1 7 Leite 122 7 6 10 Queijo 60 4 5 - Gordura 60 - 7 - Pão 67 1 1 13 Doce 120 2 4 19 Considerações: * O valor energético das preparações já inclui todos os ingredientes, inclusive o óleo de cocção. * Alguns valores de proteína, lipídio e glicídio…

1.10 – O segmento de mercado – Âmbito Internacional. 46 1.11 – O segmento de mercado - Âmbito nacional 47 1.12 – Principais concorrentes da organização 50 1.12.1 – Análise da Concorrência 50 1.12.2 - Sucos Del Valle 51 1.12.3 - Sucos Mais 51 1.12.4 - Suffresh 52 1.12.5 - Santál 52 1.12.6 - Fruthos 53 1.13 – Principais Projetos e Resultados 53 1.13.1 – Reciclou Ganhou 53 1.13.2 – Compromisso com o futuro 55 1.13

produtividade de sua operação, sempre com 100% de aproveitamento. A garantia de sucesso deste produto é o compromisso de qualidade e inovação da marca Sadia Food Services direto para o seu estabelecimento.  Aroma e sabor suaves típicos de peixe fresco (não terroso);  Carne branca e macia;  Filés íntegros com formação de suculentas lascas após o preparo;  Filés totalmente limpos e padronizados (90 a 130g) – otimização da mão de obra;  100% de garantia do peso líquido após…

problemas com os produtos, não são muitos e todos são revolvidos rapidamente e não deixam o consumidor insatisfeito. A Integralmédica tem a média 96% de sucesso de entrega e 100% no atendimento de solução em geral, atendendo todos os consumidores, trazendo satisfação com a marca pioneira no Brasil. Estatísticas: Clientes atendidos: 100% Solução do problema: 87,2% Voltara a fazer negócio: 78.7% Nota do consumidor: 8.3 Tempo de resposta da empresa: 1 dia 13 horas 4. DEPARTAMENTOS…

tomate 24 cal 1 copo de suco de laranja 139 cal 1 pedaço de bolo de coco 186 cal 1 copo de água Total: 1556 cal Dia 29/04 Tarde 1 mini coxinha 44 cal 2 copos de água 2 bolinhos de bacalhau 40 cal 1 pedaço de abacaxi 50 cal 3 brigadeiros 288 cal Total: 422 cal Dia 30/04 Tarde 1 pedaço de lasanha a bolonhesa 343 cal 1 taça de mouse de limão 190 cal 1 copo de coca-cola 137 cal Noite 1 mc Chiken 439 cal 1 batata frita media do (MEC) 288 cal 1 copo de suco de uva 146…

AVALIAÇÃO DOS PROCESSOS UTILIZADOS PARA AMACIAMENTO DE CARNES Objetivo Analisar a maciez e aceitabilidade da carne quanto ao uso dos agentes amaciadores. Materiais Carne patinho - 120 g/amostra Óleo - 10 ml/amostra Sal - 1% Abacaxi - 30 ml/suco Vinagre - 1 col. sopa/amostra Pimenta do reino - 1 pitada/amostra Alho - 1 colher/chá Procedimento experimental 1 - Cortou-se 5 bifes médios no sentido transversal e 1 no sentido longitudinal submetendo-os aos seguintes processos…

de lesão articular. 3.RECORDATÓRIO ALIMENTAR DAS ÚLTIMAS 24Hs Desjejum 3 Pães com 2 ovos 300ml café com leite Lanche 2 bananas Almoço Feijão,arroz,cuscuz ,salada,purê,frango guisado,suco de cajá Lanche Bolo Café com leite Jantar Inhame com frango Suco de cajá Colação Todinho Biscoito club social 4. EXAMES BIOQUÍMICOS Não possuem 5. ESTADO NUTRICIONAL IMC= Peso = 82 IMC =24,7 kg/m² …