Sistemas De Distribuição De Massa De Macarrão

Necessidades calóricas * Estado nutricional 6.3. Caracterização do serviço * Tipo de serviço * Padrão de cardápio * Política de compra 6.4. Estrutural * Organograma 6.5. Recursos humanos * Quantidade e distribuição * Atribuição de um cargo * Roteiro do chefe de cozinha * Recrutamento, seleção, controle de qualidade, de higiene e saúde 6.6. Recursos físicos * Localização * Ventilação * Paredes, tetos e piso …

Backes SPECIALLI MASSAS SECAS LTDA. Santa Cruz do Sul 2014 Adriana Neu Bruna Simon Jéssica Sabrine Schuck Karine Ferraz Machado Priscila Moreira Figueiredo Solange Ines Backes SPECIALLI MASSAS SECAS LTDA. Projeto de empresa apresentado à disciplina de Administração de Projetos, do curso de Administração, da Universidade de Santa Cruz do Sul – UNISC. Orientador: Prof. Jaime Laufer Santa Cruz do Sul 2014 LISTA DE TABELAS Tabela 1 - Distribuição do…

que estão na dependência da freqüência, intensidade, modalidade (tipo) e duração do treinamento. Conforme o treinamento prossegue, é necessário aumentar a sobrecarga para que ocorram adaptações; (2) Principio da especificidade- as adaptações nos sistemas metabólicos e fisiológicos estão diretamente relacionadas à duração, intensidade, freqüência, e tipo de exercício específicos do treinamento'' (McArdle et al.,1991, p.276); (3) Principio das diferenças individuais- as pessoas respondem…

Alimentos é uma companhia de alimentos que fabrica, comercializa e distribui biscoitos, massas, bolos, lanches,farinha de trigo, margarinas e gorduras vegetais em todo o Brasil, com sede na cidade de Eusébio, Ceará. É uma empresa de capital aberto, registrada no segmento Novo Mercado da BOVESPA. Trata-se de empresa líder no ramo de massas alimentícias do país, detém 26,1% do mercado brasileiro de biscoitos e 25,4% do de massas, e o terceiro maior produtor brasileiro de farinha de trigo.…

frustrado. Como diretor de logística do maior produtor de massas do mundo, Barilla SpA1, ele estava ciente do crescente fardo que as flutuações de demanda impunham sobre o sistema de fabricação e distribuição da companhia. Desde que assumiu como diretor de logística em 1988, ele tentava levar avante uma idéia inovadora proposta por Brando Vitali, que tinha sido diretor de logística da Barilla antes de Maggiali. A idéia, que Vitali chamava de Distribuição Just-in-Time (JITD), foi modelada…

operacionais e das despesas com a manutenção das instalações através da implantação de estruturas duráveis e que facilitam a realização das atividades de rotina (despesca, carregamentos e transferências de peixes, manutenção das áreas de viveiros, distribuição das rações e alimentação, dentre outras). Por: Eduardo Akifumi Ono, M. Sc. (Eng.º Agrônomo, especialista em produção de peixes) onoedu@aol.com Fernando Kubitza, Ph.D. (Eng.º Agrônomo, especialista em produção de peixes)…

________ 31 8. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS______________________________________ 32 1. INTRODUÇÃO 1.1 Apresentação Uma ponte de macarrão é uma estrutura feita apenas de macarrão e cola que deve atender a um conjunto de regras estabelecidas. Uma boa ponte deve ter um bom projeto e também uma boa fabricação O macarrão deve ser homogêneo, sem falhas, reto, sem curvas, não integral e sem ovos; de preferência de “grano duro”. Para obter bons resultados,…

recursos financeiros. Cabe notar que entre as metas e diretrizes da política de descentralização, destaca-se o abastecimento do programa com os recursos locais, em função da capacidade de produção local, regional ou estadual e dos mecanismos de distribuição de alimentos do município (VIANNA & TERESO, 2000). 1.1 MERENDA ESCOLAR Segundo Monte et. al.,(2003) o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) restabelece que todos os alunos matriculados nos estabelecimentos públicos e…

produção de alimentos seguros e saúde do consumidor. 2. Campo de aplicação O presente documento aplica-se aos estabelecimentos produtores de refeições e aos fornecedores de alimentos, em toda a cadeia incluindo a produção, armazenamento e distribuição, de acordo com a realidade do estabelecimento. 3. Definições Unidade de alimentação e nutrição (UAN): unidade de produção de refeições para coletividades ou indivíduos. São transportadas ou não. Manipulador: pessoa responsável…

com rendas semelhantes e verificar o que, afinal, essas famílias comiam. As práticas alimentares seriam, assim, informadas pela origem dos grupos sociais - se nacionais ou estrangeiros, por exemplo - e pela disponibilidade de bens de consumo no sistema de abastecimento alimentar da cidade. Infelizmente, nas 8 cadernetas restantes da PPV Lowrie, de 1937, não foram registradas informações sobre o número de membros das famílias, como podemos encontrar nas 34 cadernetas restantes da PPV Pagano, de