Sintese Aminoácidos Essenciais

UNIVERSIDADE ANHANGUERA - OSASCO BÍOQUIMICA METABÓLICA – SINTESE DE PROTEINAS E LIPIDIOS NO JEJUM PROLONGADO. OSASCO 2015. UNIVERSIDADE ANHANGUERA BÍOQUIMICA METABÓLICA – SINTESE DE PROTEINAS E LIPIDIOS NO JEJUM PROLONGADO. CAMILA TRAJANO, RA Nº PROF.º Trabalho para avaliação da disciplina de Bioquímica metabólica, do curso de Educação Física, Professor.................., semestre..................... OSASCO 2015. SUMÁRIO RESUMO 4 1. INTRODUÇÃO 5 1.1 Carboidratos 5 1.2 Lipídios

carboidratos funcionam principalmente como combustível energético, particularmente durante o exercício de alta intensidade • Preservação das proteínas: Além de estimular o catabolismo das gorduras, a depleção do glicogênio aciona a síntese de glicose a partir de aminoácidos (gliconeogênese). Papel do carboidrato no organismo • Ativador metabólico: O fracionamento insuficiente de carboidratos faz com que a mobilização das gorduras venha a ultrapassar sua oxidação. A…

incapacidade de obter alimento, do desejo de perder peso rapidamente ou de situações clínicas nas quais um indivíduo não pode comer devido a trauma, cirurgia, neoplasias, queimaduras, etc. Na ausência de alimento, os níveis plasmáticos de glicose, aminoácidos e triacilgliceróis caem, acarretando um declínio na secreção de insulina e um aumento na liberação de glucagon. A baixa relação insulina/glucagon e a menor disponibilidade de substratos circulantes tornam o período de privação de…

células para que as mesmas se multipliquem, cresçam, movimentem-se, etc. Ou seja, o metabolismo é o conjunto de reações químicas responsáveis pelos processos de síntese e degradação dos nutrientes na célula. O metabolismo divide-se em duas etapas:  Catabolismo (onde há degradação, ou “quebra” de compostos)  Anabolismo (que é a síntese, ou seja, formação de compostos). O Catabolismo refere-se ao processo o qual leva a quebra ou degradação de compostos em moléculas menores, mais…

FACULDADE ESTÁCIO DE SÁ DISCIPLINA MICROBIOLOGIA DOS ALIMENTOS DO CURSO DE NUTRIÇÃO SINTESE DE PROTEINAS São Luis- MA 2014 FACULDADE ESTÁCIO DE SÁ Síntese de Proteínas Projeto de Final de semestre apresentado para avaliação da disciplina microbiologia do alimentos, do curso de nutrição da Faculdade Estácio de Sá MA. Orientadores(as): Prof. Francyelle Costa Moraes São Luis- MA 2014 SUMÁRIO RESUMO 2 1 INTRODUÇÃO 2

Características das proteínas As proteínas são formadas por subunidades, que são os monômeros. E os monômeros das proteínas são os aminoácidos. Basicamente existem 20 tipos de aminoácidos e podem se dividir em dois grupos – Naturais: existem naturalmente no corpo. Essenciais: não tem no organismo e por isso precisa ingeri-los pela dieta (alimentação). Estrutura dos aminoácidos Tem o carbono central, ou carbono alfa; que faz quatro ligações: uma pelo agrupamento amina, outra pelo…

derivados. Ferro- Componente da hemoglobina. Carne e leguminosas. Zinco- Constituinte das enzimas. Carne e ovos. Cloro- Regulação e equilíbrio lúdico. Sal comum de cozinha. Potássio- Na contração muscular e síntese de glicogênio. Banana. 5) O que são vitaminas? Substâncias orgânicas essenciais para o metabolismo celular. 6) Em relação às vitaminas, descreva: B12, C, D e E. B12- Hidrossolúvel, encontrada em carne, ovos e laticínios. Sintomas de deficiência: anemia e distúrbio do…

São extraídas da porção aquosa do leite, gerada durante o processo de fabricação do queijo. Possuem alto valor nutricional, alto teor de aminoácidos essenciais (especialmente de cadeia ramificada). Tem elevada concentração de triptofano, cisteína, leucina, isoleucina e lisina. Alto teor de cálcio e de peptídeos bioativos , que atuam como agentes antimicrobianos, anti-hipertensivos, reguladores da função imune, assim como fatores de crescimento. Estrutura globular contendo algumas pontes…

SISTEMA TAMPÃO BICARBONATO TEM SEU PKA 7,1 QUE TAMBEM VARIA. A AÇÃO DELES NO ORGANISMO É RELAIZADA NO TUBULOS RENAIS, PORQUE função renal adequada é vital porque os rins contribuem para a manutenção do meio interno e são local da síntese e degradação de moléculas essenciais para o organismo.O PRINCIPAL SISTEMA DE TAMPONAMENTO QUE TEMOS É O SANGUE PORQUE ELE PASSA POR TODO NOSSO ORGANISMO. A ENZIMA ANIDRAZE CARBONICA TEM PAPEL DE transporte do CO2 e no controle do pH do sangue…

macromoléculas formadas pela união sucessiva de aminoácidos, que são compostos originados da ligação peptídica entre um grupo amino e um grupo carboxílico. Funções das proteínas: Reparam proteínas corpóreas gastas (anabolismo), resultantes do contínuo desgaste natural (catabolismo) que ocorre no organismo; Constroem novos tecidos; Fonte de calor e energia (fornecem 4 Kcal por grama); Contribuem para diversos fluídos e secreções corpóreas essenciais, como leite, esperma e muco;…