Sintese Aminoácidos Essenciais

Introdução Os aminoácidos representam a unidade básica da estrutura das proteínas. São formados por átomos de carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, grupamento amino, grupamento carboxila e o grupamento lateral, composto de enxofre ou fósforo ou cobalto ou ferro que caracterizam o aminoácido em relação as suas propriedades físico-químicas. Entre dois aminoácidos existe uma ligação química chamada ligação peptídica. Através desta ligação formam-se cadeias de aminoácidos que adotam…

combinam-se e formam aminoácidos; Cada aminoácido possui um grupo amina (NH2) e um grupo ácido carboxílico (COOH). Alanina Metabolismo das Proteínas ► Aminoácidos: • Os aminoácidos que intervêm na composição das proteínas obedecem à uma estrutura geral: * Carbono quiral Metabolismo das Proteínas ► PROTEÍNAS: • • • Existem 20 aminoácidos e todos eles podem ser combinados de várias maneiras para formar proteínas; As proteínas são criadas quando dois aminoácidos…

AMINOÁCIDOS Um aminoácido é uma molécula orgânica que contém um grupo amina e um grupo carboxila, e uma cadeia lateral que é específica para cada aminoácido. Alguns aminoácidos também podem conter enxofre. Os elementos-chave de um aminoácido são carbono, hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Eles são particularmente importantes em bioquímica, onde o termo geralmente refere-se á alfa-aminoácidos. São moléculas anfóteras, ou seja, podem se comportar como ácido ou como base liberando nesta ordem H

Tradicionalmente, as fontes de proteína dietética são vistas como sendo de origem animal ou vegetal. As de fonte animal capazes de fornecer uma fonte de proteína total (isto é, que contém todos os aminoácidos essenciais), enquanto fontes vegetais geralmente não têm um ou mais dos aminoácidos essenciais. Uma preocupação com a quantidade de gordura saturada proveniente da Proteína Animal foi motiva para investimento em processos de desenvolvimento de suplementação, a partir de produtos…

Aminoácido Um aminoácido é uma molécula orgânica que contém um grupo amina e um grupo carboxila, e uma cadeia lateral que é específica para cada aminoácido Alguns aminoácidos também podem conter enxofre. Os elementos-chave de um aminoácido são carbono, hidrogênio, oxigénio e nitrogénio. Eles são particularmente importantes em bioquímica, onde o termo geralmente refere-se a alfa-aminoácidos. São moléculas anfóteras, ou seja, podem se comportar como ácido ou como base liberando nesta ordem H ou

São encontradas em todas as partes de todas as células, uma vez que são fundamentais sob todos os aspectos da estrutura e função celulares. São substâncias formadas por macromoléculas resultantes da condensação de grande número de moléculas de aminoácidos São polímero de aa’s PROTEÍNAS ≠ CHO e Lípidios  Proteínas contém N. O teor de N varia de 15 a 19, média é de 16. Contêm: Carbono, hidrogênio, nitrogênio e oxigênio Composição média: C = 52,5%; H = 6,9%; O = 21,5% ;N = 16% Quase…

ocorrer. As proteínas e os aminoácidos também constituem ou atuam como precursores para muitos hormônios do organismo, peptídeos regulares e neurotransmissores, e também agem como receptores para esses sistemas de sinalização e executam uma ampla gama de outras funções. Aminoácidos Os aminoácidos consistem em um grupamento amino (NH2) e em um grupamento carboxila (-COOH) unidos único átomo de carbono. As proteínas são compostas de cadeias longas de aminoácidos em uma sequencia…

ESTUDO DIRIGIDO Síntese de carboidratos. 1. Explique de forma objetiva como é possível converter ácido lático, proteína e lipídeos em glicose? (não é necessário descrever todas as reações da gliconeogênese). Basta considerar que piruvato, oxaloacetato e intermediários da glicólise são precursores da glicose? 2. Qual a importância da gliconeogênese hepática para o metabolismo energético no cérebro? 3.Em que situação a gliconeogênese poderá ser estimulada: hipo ou hiperglicemia? Justifique

Importância biológica Trioses (C3H6O3) Gliceraldeído Composto intermediário da glicólise. Diidroxiacetona Participa da glicólise e do ciclo de Calvin. Pentoses (C5H10O5) Ribose Matéria-prima para a síntese de ácido ribonucleico (RNA). Desoxirribose (C5H10O4) Matéria-prima para a síntese de ácido desoxirribonucleico (DNA). Hexoses (C6H12O6) Glicose Molécula mais utilizada pelas células para a obtenção de energia. Frutose Função energética. Galactose Constitui a…

quantidade alta Encontra o nitrogênio nos nucleotídeos e aminoácidos e derivados, e também em alguns carboidratos. Os aminoácidos e os nucleotídeos tem que estar em harmonia, porque um vai fornecer nitrogênio para o outro. Caso haja um desequilíbrio entre os aminoácidos e os nucleotídeos, podem ocorrer problemas: doenças genéticas e medicamentos. UTILIZAÇÃO DA AMÔNIA: O nitrogênio da amônia é utilizado primeiro em aminoácidos Os aminoácidos importantes para a captação do nitrogênio…