Serviços Manutençao Hoteleira

Universidade Federal Rural do Semi-Árido Departamento de Ciências Ambientais e Tecnológicas - DCAT Curso de Graduação em Engenharia de Produção Disciplina: Gestão da Manutenção e Confiabilidade Professor: André Pedro Fernandes Neto Mossoró, RN, Brasil, 22 de outubro de 2010 DIAGNÓSTICO DA FUNÇÃO MANUTENÇÃO DE UMA EMPRESA DO RAMO HOTELEIRO NO INTERIOR NORTE-RIOGRANDENSE Annabel Barra Pinto (UFERSA) - bebellbarra@hotmail.com Daniel de Oliveira Souza (UFERSA) - daniel.o33@hotmail.com

Ciências Contábeis; 2º - Contabilidade Hoteleira 3ª - valor justo dos serviços 2.2 – Título provisório?Temática central? CONTABILIDADE HOTELEIRA: identificação dos processos e procedimentos determinantes do valor justo dos serviços ofertados aos turistas 3. PROBLEMA ( qual a pergunta central e as secundárias que você precisa responder?) Questão central: Como identificar os processos e procedimentos determinantes do valor justo dos serviços ofertados aos turistas?…

existe um modelo padrão de organização hoteleira. A constituição de um estabelecimento desta índole está em função de diversos fatores, entre eles: 1. A finalidade e o propósito que, antes de criar o estabelecimento, se consideram na sua concepção original 2. A política de cada país 3. A política hoteleira a seguir 4. O perfil do estabelecimento 5. O nível do estabelecimento 6. A dimensão do estabelecimento 7. A localização 8. O tipo de serviços e suas variantes 9. O tipo de…

lâmpada é de 7,1 u.m. 2. Explique as razões para que haja uma boa filtração do ar interior. Uma boa filtração do ar interior é importante para qualquer espaço, como para uma unidade hoteleira. O principal objectivo de uma boa filtração do ar interior é a protecção da saúde dos ocupantes das instalações hoteleiras. A filtragem do ar deve fornecer ar limpo, sem partículas, para o interior do edifício. Uma boa filtração do ar interior evita micróbios no espaço, como bactérias (por…

Gestão hoteleira trata-se da coordenação de todos os serviços oferecidos que hotéis, resorts, flats ou pousada ao hóspede, desde acomodação, alimentação, até lazer e entretenimento. * Limpeza- O Departamento de Limpeza possui como finalidade básica a manutenção da limpeza e higienização dos ambientes celuenses. É um dos departamentos mais importantes da casa, sendo um dos departamentos com maior número de auxiliares. * Restauração- Este departamento é composta por todos os…

Hotel 3 1.1 O Grupo Vila Galé 3 1.2 História 4 1.3 Localização 4 1.4 Estrutura Organizacional da unidade hoteleira 5 2. Organização Estrutural e Funcional 6 2.1 Departamentos 6 2.1.1. Direção 6 2.1.2. Receção 6 2.1.3. Housekeeping 7 2.1.4. Manutenção 7 2.1.5. Lavandaria 7 2.1.6. Restaurante / Bar 7 2.1.7. Cozinha 8 2.1.8. Economato 8 2.2 Colaboradores do hotel, contratação e formação 9 3. Serviços e Facilities 10 4. Clientes 12 4.1 Clientes Alvo 12 4.2 Reservas 13 4.2.1. Overbooking 13…

concorrência (Aplicação das 5 forças de Porter) A AMEAÇA DE ENTRADA Com relação à questão sobre a existência de barreiras à entrada de novas empresas hoteleiras no mercado, no qual a realidade observada aponta como maior barreira/dificuldade destacado pelos respondentes, o excesso da oferta hoteleira. Isto confirma as colocações de Porter (1999) no que se refere uma das cinco forças que governam a competição no setor, ou seja, a “ameaça de novos entrantes”, pois…

responsabilidade de outras pessoas; muitas das cadeias hoteleiras começaram desta forma) 3) Hotéis independentes (o proprietário não desempenha funções nem na administração nem na operação do dia-a-dia; um grupo de directores independentes é responsável perante o proprietário, pelo desempenho do hotel ; é a forma de gestão mais comum, eliminando conflitos de interesses entre vários investidores) Hotéis de Cadeia – hotéis afiliados a uma rede hoteleira podendo ter estas formas de…

ADMINISTRAÇÃO HOTELEIRA Recife, 2011 Departamentos 1. Hospedagem. Envolve a (recepção, portaria social e entre outros). 2. Alimentos & Bebidas. É o departamento que tem uma grande importância para o hotel, por representar, no mínimo, 25% de seu total e contribuir para atrair eventos que, por sua vez, acabam trazendo hóspedes para o hotel. Os funcionários dentro da área de Alimentos & Bebidas estão agrupados em quatro categorias: gerencia e chefias,…

Gestão Hoteleira Uncategorized by Gestão Hoteleira O sistema hoteleiro tem crescido consideravelmente e oferecido inúmeras oportunidades de emprego aos brasileiros. As constantes melhorias em hospitalidade nesse setor apresentam uma combinação de investimentos no mercado imobiliário e comercial. O mercado aquecido e o turismo em alta não deixam esse serviço se tornar obsoleto, criando uma demanda de trabalho intensiva na indústria hoteleira. Gestão hoteleira trata-se da coordenação…