Segurança Do Trabalho Na Agroindústria

TRABALHO FINAL: CAPÍTULO 1- Tecnologia na agropecuária Capítulo 2- Tecnologia nas indústrias e restaurantes: Capítulo 3- Tecnologia no Armazenamento Capítulo 4- Tecnologia no comércio e demanda: CAPÍTULO 1- Tecnologia na agropecuária Mudanças e inovações: O texto descreve que desde o início da pré-história, o homem vem buscando recursos para melhorar sua alimentação, tanto na forma de preparo, como no consumo dos alimentos. Por esta necessidade, houve descobertas e…

TCC- Trabalho de Conclusão de Curso Introdução Conceito de hortaliças minimamente processadas Definição das mesmas O mercado no Brasil e no mundo desses produtos Os produtos mais consumidos (hortaliças) Vantagem e desvantagem das hortaliças minimamente processadas Etapas de produção Colheita das hortaliças Transporte Recebimento Seleção e tratamento final Pré – lavagem Corte Sanitização e enxágüe Centrifugação Pesagem, selagem e etiquetagem. Embalagem secundária…

das áreas de recursos humanos, engenharia de segurança, medicina do trabalho e de abate e processamento, sobre a Norma Regulamentadora (NR) que estabelecerá novas diretrizes para o trabalho no Setor Frigorífico. O curso foi realizado na sede da Federação das Indústrias do Estado do Paraná (FIEP), em Curitiba (PR). Com o objetivo de esclarecer as empresas abatedoras do setor de aves, suínos e bovinos sobre a nova regulamentação relativa ao trabalho no setor frigorífico, o workshop…

DE CESARO CAVALER DESPOLPAMENTO DE FRUTAS: MAÇÃ realeza 2014 ANDRIELI THAISA TEIXEIRA CAROLINE MACHADO DEBORA FERNANDA CANOVA MANOELLA SCOPEL SAMARA DE CESARO CAVALER DESPOLPAMENTO DE FRUTAS: MAÇÃ Trabalho apresentado ao Curso de Nutrição da Universidade Federal da Fronteira Sul – Campus Realeza como requisito para obtenção de nota parcial no componente curricular de Tecnologia de Alimentos de Origem Vegetal. Professora: Jucieli Weber.

FURB-SC, ilse@furb.br Resumo O artigo objetiva descrever a gestão da logística integrada de produção e industrialização de aves, a partir dos pintainhos de 1 dia. Para tanto, realizou-se um estudo exploratório, por meio de um estudo de caso em uma agroindústria. Como resultados da pesquisa tem-se a função de cada elemento na cadeia produtiva, cada fase do processo e a visualização completa da logística adotada. Conclui-se que a forma de gestão adequada da logística de produção e…

UNIVERSITÁRIO “DEP. EST. RENE BARBOUR” DEP. DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL PLANO DE TRABALHO LATICÍNIO NUTRICÉU Barra do Bugres 2014 Andressa Garcia Chaves Caroll Rigo de Moraes Gabriel Henrique Valentim Pereira Kaio Matheus Padoan Barbosa PLANO DE TRABALHO LATICÍNIO NUTRICÉU Plano de trabalho apresentado á Carla Manoela Weber da Universidade do Estado de Mato Grosso – UNEMAT - como parte…

BIOETANOL DA CANA-DE-AÇÚCAR Bárbara Lanzarini Bambil Leonardo Freire Marques Milton Jorge de Vasconcelos Filho RESUMO A crescente necessidade de ampliar de modo sustentável o uso de fontes renováveis de energia, para proporcionar maior segurança ao suprimento energético e reduzir os impactos ambientais associados aos combustíveis fósseis, encontra no bioetanol de cana-de-açúcar uma alternativa viável economicamente e com significativo potencial de expansão. A…

superficiais e sub-superficiais de água doce. | |Finalmente, o Brasil é reconhecido por haver assumido a liderança na geração e implantação de tecnologia de agricultura | |tropical, associada à uma pujante agroindústria, em que um dos paradigmas é justamente a agroindústria de etanol, reconhecida | |como a mais eficiente do mundo, em termos de tecnologia de processo e de gestão. | |Embora em expansão e, sobretudo,…

Trabalho: Reforma Agrária 1 REFORMA AGRÁRIA Conceito: “Considera-se Reforma Agrária o conjunto de medidas que visem a promover melhor distribuição da terra, mediante modificações no regime de posse e uso, a fim de atender aos princípios de justiça social e o aumento da produtividade." (Estatuto da Terra, (Lei 4504), Art.1º, §1º) A Reforma Agrária visa que o assentado produza para si, não que seja explorado. OBJETIVOS • SEGUNDO O ESTATUTO DA TERRA: "A Reforma Agrária visa a…

2. Instabilidade de preços.............................................................................. 25 6.4.3. Questões trabalhistas ................................................................................ 25 6.4.4. Rastreabilidade e segurança alimentar....................................................... 25 6.4.5. Valorização e marketing junto aos elos do CAI......................................... 26 6.4.6. Disponibilidade de linhas de…