Segmentação De Mercado Comida

concorrência de restaurante seja cada vez maior. Tal crescimento vem sendo acompanhado por um crescimento notório da diversidade no tipo de comida oferecida, no serviço prestado, nas decorações e na localização dos estabelecimentos. Esse aumento de diversidade é observado como uma resposta das empresas do setor a uma maior exigência cada vez maior do mercado consumidor por inovação e qualidade. O negocio de restaurantes se tornou ainda mais competitivo por causa dessa diversidade,…

......................................... 2 2 A MONFRAN 3 3 ANALISE DO AMBIENTE 3.1 Economia 4 3.2 Demografia.................... 8 3.3 Ambiente Natural 9 3.4 Cultura 10 4 ANALISE SWOT 11 5 OBJETIVOS 12 6 METAS 12 7 ESTRATÉGIAS 7.1 Segmentação 12 2 Diferenciação 12 3 Posicionamento 12 4 Produto 13 5 Preço 14 7.6 Praça 14 7.7 Promoção 14 8 CONCLUSÃO 14 9 BIBLIOGRAFIA 15 1. INTRODUÇÃO No decorrer da pesquisa inicialmente visando o objetivo da empresa que é o…

eletrodomésticos. •Bens não duráveis: são consumidos rapidamente porque não se deterioram. Ex: alimentos, roupas, material de higiene. CICLO DE VIDA DO PRODUTO Estágio de Introdução •Estimular a demanda para a entrada no novo mercado; •Campanhas promocionais enfatizavam as inovações acerca de suas características; •Nesta fase, o público se torna familiarizado com as vantagens do produto e começa a aceitá-lo; •Os prejuízos financeiros são comuns…

capital de giro de cerca de R$ 100000,00 a cafeteria CUP EXPRESS. Oplano de negocio para alcançar o sucesso da cafeteria tinha como aspectos principais: Oferecer ema boa localização que atendesse a demanda do consumo de café. Ter um diferencial de mercado que consiga atrair clientes. Por meio de bons serviços e produtos direcionados a um público alvo conseguir crescer cada vez mais. Surge então a partir daí a cafeteria Cup Express que visa atender e surpreender seus clientes,…

vez mais curto devido a agitada vida que as pessoas levam nos dias de hoje e almoçar fora de casa já é uma rotina para a maioria, não só por prazer, mas por necessidade. Percebendo essa e outras necessidades fizemos uma breve avaliação do mercado e optamos por abrir um restaurante tipo self service. Através de um breve detalhamentos das ideias presente nesse trabalho apresentaremos o “Restaurante Novo Sabor.” …

e como resultado deste descaso, visavam sempre à boa administração de seu negócio para que fosse possível a competição com o mercado local, otimizando altos lucros, porém não cativando o consumidor. No entanto, a globalização e o avanço da tecnologia, fez com que muitas empresas revissem o seu modo de atendimento ao cliente, já que a concorrência passou a ser entre o mercado mundial, e para chegar ao nível de empresas potenciais foi necessário investimento em criatividade, equipe de…

Desenvolvimento e Administração de Serviços. Em razão da segmentação dos produtos, da expansão do marketing personalizado, desenvolvimento, teste e lançamento dos novos produtos e serviços estão cada vez mais passando por um processo de valorização. Criar novos produtos está sendo uma necessidade e não mais uma vontade por parte da empresa, pois se não inovar, seus concorrentes inovarão. Além disso, em média 30% dos lucros corporativos são gerados através de novos produtos (com no máximo cinco

consumidor esta atendo a tendências e novos sabores e são em sua maioria jovens da C, que estão sempre ligadas as novidades do mercado e são mais abertos a experimentar o novo. Os jovens da classe B Possuem personalidade marcante e pouca paciência, gostam de ser diferenciados e de consumir algo a mais que as outras classes.Já os jovens da classe C, por estarem ingressando no mercado mais cedo, possuem uma gana de possuir e ter acesso as mesmas coisas que o jovem da classe B, por este…

entre 1995 e 1996 foram inauguradas mais três unidades em shoppings da capital paulista: Ibirapuera, Eldorado e Paulista. Nesta época, a principal batalha da pequena rede era arregimentar a tropa de sushiman, que na época praticamente não existia no mercado nacional. A solução então foi investir em treinamento para formar um dos mais habilidosos times de sushiman do Brasil, capaz de produzir uma porção de sushi em apenas três minutos, ao invés dos 10 necessários na maioria dos outros…

3.2 POSICIONAMENTO ............................................................................................... 12 3.3 REPOSICIONAMENTO ........................................................................................... 14 3.4 SEGMENTAÇÃO DE MERCADO ............................................................................... 16 3.5 SEGMENTO GASTRONÔMICO REGIONAL ................................................................ 18 3.6 A EMPRESA HIPPOPOTAMUS…