Saude E Segurança Restaurante

PRÁTICAS SUPERVISIONADAS Saúde e Segurança do trabalho PROF. Márcia Aparecida Jacometo SÃO JOSÉ DOS CAMPOS 2014 ANHANGUERA EDUCACIONAL POLO SÃO JOSÉ DOS CAMPOS EAD CTS em Recursos Humanos Nome do Aluno RA _______________ ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS Saúde e Segurança do trabalho ATPS apresentada à Universidade Anhanguera EAD, como exigência parcial da disciplina de Saúde Segurança do Trabalho sob…

CAROLINA FERREIRA ROSSI CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE RESTAURANTES COMERCIAIS DO TIPO SELF-SERVICE DE BELO HORIZONTE - MG. FACULDADE DE FARMÁCIA DA UFMG BELO HORIZONTE, MG 2006 CAROLINA FERREIRA ROSSI CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS DE RESTAURANTES COMERCIAIS DO TIPO SELF-SERVICE DE BELO HORIZONTE - MG. Dissertação apresentada ao Programa de PósGraduação em Ciência de Alimentos da Faculdade de Farmácia da Universidade Federal de Minas Gerais, como requisito…

AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO-SANITÁRIAS ANTES E APÓS ASSESSORIA DO NUTRICIONISTA EM UM RESTAURANTE COMERCIAL DO MUNICÍPIO DE COTIA-SP¹ GABRIELA SARTORI TIBONI² gabitiboni@gmail.com Introdução: Com o aumento de restaurantes surge um desafio aos profissionais de nutrição: garantir a segurança dos alimentos ao consumidor. Para assegurar o controle de qualidade no fluxo operacional, cabe ao nutricionista utilizar-se de ferramentas que possibilitem o monitoramento dos…

Sabes (UEM) jairjrss@msn.com Resumo: O objetivo deste estudo é identificar o desempenho de dois restaurantes na percepção do consumidor, sendo o primeiro um restaurante de comida vegetariana que oferece produtos ovo-lacto-vegetariano e o segundo uma churrascaria que fornece alimentos de origem animal, na cidade de Campo Grande/MS e também identificar o perfil dos freqüentadores destes restaurantes. A pesquisa tem caráter quantitativo-descritivo, já que tem como objetivo…

CENTRO UNIVERSITÁRIO INSTITUTO DE EDUCAÇÃO SUPERIOR DE BRASÍLIA - IESB Mapa de Risco Visita técnica RESTAURANTE CALAMARES Brasília 2015 No relatório deverão constar os seguintes itens: - Visita Técnica: Restaurante Calamares - Data da visita: 07/04/2015 - Horário: 15h00min - Estandes visitados: Cozinha e Salão Disciplina: Risco…

fundamental. O direito a alimentação adequada É um direito fundamental de qualquer ser humano, alimentar-se adequadamente, que é consagrado na Constituição Federal, é dever do poder publico adotar políticas e ações a fim de promover e garantir a segurança alimentar e nutricional da população. Essas ações e políticas publicas deveram levar em conta as dimensões ambientais, culturais, regionais econômicas e sociais. E dever do Estado respeitar, promover, proteger, monitorar, informar,…

SERVIDA NO RESTAURANTE POPULAR DO TRABALHADOR PARNAIBANO Autores: Brenda Andréia da Silva Santos Tatiane da Silva Vera Thamires Costa Melo Paula Dourado dos Santos Vanessa Véras Machado¹ Orientadores: Karla Josnaina Soares Campelo² José de Ribamar Xavier Batista³ RESUMO As políticas públicas garantem o acesso regular e permanente a alimentos (inclusive a água) de qualidade e em quantidade suficiente para uma vida saudável. O grande número de freqüentadores do Restaurante…

Universidade Anhanguera – UNIDERP Centro de Educação a Distância ATPS Disciplina: Saúde e Segurança do Trabalho Tecnologia em Recursos Humanos Profª. EAD: Profª. Ma. Márcia Aparecida Jacometo Profº. Tutor Presencial /EAD: Daniel de Souza SÃO PAULO / SP 2014 ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS – ATPS Profª. EAD: Profª. Ma. Márcia Aparecida Jacometo Profº. Tutor Presencial /EAD: Daniel de Souza Trabalho apresentado ao Curso de Graduação em

falta de tempo, não percebemos o quanto isso prejudica a vida de um colaborador, tanto fisicamente quanto psicologicamente. Neste trabalho mostraremos algumas maneiras de aplicar as normas de saúde e segurança do trabalho dentro da empresa sugerida. No local de trabalho que convivemos no nosso dia a dia a segurança do trabalho é entendida como os conjuntos de medidas que são adotadas visando minimizar os acidentes de trabalho, doenças ocupacionais, bem como proteger a integridade e a…

MANUAL PROGRAMA RESTAURANTE POPULAR Parte I – APRESENTAÇÃO DO PROGRAMA Parte II - ELABORAÇÃO DA PROPOSTA Parte III - ORIENTAÇÕES TÉCNICAS Brasília, setembro de 2004. PATRUS ANANIAS DE SOUZA Ministro de Estado do Desenvolvimento Social e Combate à Fome JOSÉ GIACOMO BACCARIN Secretário de Segurança Alimentar e Nutricional CRISPIM MOREIRA Diretor do Departamento de Promoção de Sistemas Descentralizados FÁTIMA CASSANTI Coordenadora de Sistemas de Alimentação e Nutrição …