Sabores Do Mundo

importantes na culinária local, sobretudo na preparação do famoso "chai" Um cozinheiro tradicional indiano possui mais de vinte e cinco tipos de especiarias em pó para preparar seus pratos e bebidas tradicionais, fazendo cada prato uma fusão de sabores exóticos. A culinária Indiana é rica, cremosa e possui uma deliciosa mistura de especiarias. O coco é um ingrediente importante da cozinha do sul da Índia. Na costa oeste, há uma grande variedade de peixes e mariscos. No sul da…

ao longo dos anos: “Inovação” , “Fidelização da marca” A razão do sucesso do refrigerante mais consumido no Brasil e no mundo está em sua aceitação por todos os tipos de público, sem distinção de classe social ou idade. Em todos os mercados em que está presente, Coca-Cola se posiciona como o refrigerante que "traz o que há de melhor no espírito humano para tornar o meu mundo um pouco melhor. 2. O que houve de errado na pesquisa feita pela Coca Cola com seus consumidores que…

químico Tony Bilotti, principal responsável pelas pesquisas, iniciaram então o desenvolvimento do chiclete TRIDENT, lançado no mercado americano para teste em 1962 em resposta a uma necessidade especial: o chiclete sem açúcar com a mesma textura e sabor do original. O nome do chiclete surgiu em 1960, quando o produto estava sendo desenvolvido, pois sua composição continha açúcar e mais três enzimas para o controle de tártaro: daí o nome TRI (derivado de três enzimas) e DENT (derivado de…

culinário, ou a preferência por determinado sabor. Borges Alimentos - © 2010 Tudo que você precisa saber para escolher o seu azeite de oliva 2 Não é permitida a reprodução para fins comerciais; para fins de divulgação e informação, deve-se citar a fonte Principais Aspectos que Devem ser Observados na Escolha de um Azeite Mito e verdade associada ao grau de acidez do azeite Um dos principais “mitos” associados à escolha do azeite é a ACIDEZ. O sabor, aroma e a…

Situação de mercado: Com 40% de Share do mercado nacional e responsável pela produção de mais de 25 milhões de caixas por ano em todo o mundo, a vodca Smirnoff conquistou posição invejável. O mercado de vodca é um dos mais promissores dentro do segmento de bebidas destiladas. Enquanto que o whisky, o vermouth, a cidra e o rum vêm apresentando sucessivas quedas no volume de vendas nos últimos anos, a vodca cresce consideravelmente. Em 2003, o volume auditado pelo Instituto AC Nielsen foi

descobrímos esse mundo novo das boas cervejas, muito desses assuntos foram verdadeiras descobertas para quem só bebia cerveja massificada e estupidamente gelada... Descobrímos que não entendíamos absolutamente nada e começamos a estudar. Como sabemos que todos os dias novos apaixonados por essa variedade de aromas, cores e sabores das cervejas artesanais, resolvemos dividir as nossas descobertas para facilitar o entendimento desse novo mundo. A classificação das cervejas especiais, no…

parte as berinjelas, as pimentas e os pimentões, além de algumas espécies não comestíveis. Originário das Américas Central e do Sul era amplamente cultivado e consumido pelos povos pré-colombianos, sendo atualmente cultivado e consumido em todo o mundo. Apesar de constantemente associado à cozinha da Itália, dado seu largo uso na sua culinária italiana, o tomate já era primordialmente consumido nas civilizações inca, maia e asteca antes de ser levado para a Europa. Os tomates podem…

Condimentos e Especiarias 9 3 CONCLUSÃO 12 REFERÊNCIAS 13 1. INRODUÇÃO Ásia, sem sombra de duvidas, o continente mais exótico e detentor do maior arcevo cultural do mundo, tem como seu berço a China, a mais antiga nação do mundo com sua cultura cada vez mais viva só é menos antiga que as desaparecidas civilizações da Sumária e do Egito faraônico, cuja linguagem e cultura só conhecemos pela arqueologia. Lao Tse e Confúcio criaram…

convencionais. Ele quer experimentar o contrário (e se?), por isso pensa "ao contrário". Quando um criativo tem de criar um comercial, por exemplo, esta é a primeira coisa que ele se pergunta: como é que todo mundo faz? Por que se pergunta isso? Ora, porque em sua reflexão já concluiu que se todo mundo faz do mesmo jeito ou obedece ao mesmo padrão, ainda que seja seguindo as mais respeitáveis recomendações da pesquisa, está desperdiçando alguma coisa, certo? Ele sabe que todo criativo é…

conjugado com bebidas e comidas, assume necessariamente o significado da combinação de sabores, com a intenção de explorar ao máximo as possibilidades de apreciação da bebida e das iguarias, potencializando seus valores e/ ou contrastando-os. As frutas, seus doces e compotas apresentam uma sabedoria escondida na simplicidade, pois além de saudáveis nos fascinam não só pela beleza, mas também pelo frescor, textura e sabor que contém. Em qualquer época do ano, mas principalmente nos dias…