Rotisserie

ELEVADA | |Tema 5: |BUFFET/EVENTOS | |Tema 6: |ROTISSERIE | |Tema 7: |RESTAURANTE EM HOTEL…

quantidade e o tipo de produtos que devem permanecer a área de vendas; A largura dos corredores. Organização em Alimentos/Não-alimentos: • • Alimentos (mercearia, hortifrúti, padaria e confeitaria, peixaria, frios e laticínios, açougue, rotisserie). Não-alimentos (têxteis, limpeza, bazar, lazer e jardinagem, higiene pessoal e beleza, eletrônicos). Áreas de Apoio às Vendas: *No Carrefour, as compras e os serviços de RH são centralizados. A tesouraria está terceirizada. …

divididos em: casas noturnas, choperias, brasseries. • Alimentação rápida: caracteriza-se pelos cardápios prontos ou de fácil preparação para atender rapidamente as necessidades de seus clientes.Subdividem-se em:lanchonete, coffee shop, docerias, rotisseries, etc. AUTO-SERVIÇO Este método oferece comida rápida, de baixo custo, onde o cliente escolhe e serve seu alimento. Apresentam o mesmo processo produtivo, variam somente em relação aos cardápios, ao preço e na diversidade de pratos.…

A Padaria K Sabor foi fundada em 2010 tendo como objetivo de negócio a produção e panificação Paes . 1.2 Negócio da empresa Padarias de conveniência: localizada em um bairro residencial. Além dos produtos próprios de padaria, confeitaria, rotisserie e serviços de bar e lanchonete, oferecem uma gama de produtos de conveniência. 1.3 Integrantes da empresa treinados para atuar no setor A atualização será constante de conhecimentos, os empreendedores farão treinamento dos funcionários,

inclusive, refeições preparadas em barracas de camelô (comida de rua). O inquérito realizado sobre a ingestão de alimentos indicou como alimento suspeito a torta de frango com palmito e ervilhas, ingerida sem reaquecimento, em 7/1/07, adquirida de uma rôtisserie no bairro do Cambuci, município de São Paulo, não compartilhada por outros membros da família ou comensais. Com base no quadro clínico, em exames complementares que descartaram outros quadros neurológicos, e adicionalmente no…

publico com descendência japonesa, a população que também se interessa por esse alimento se sentirá a vontade de freqüentar o local e assim visitar todo nosso setor de alimentos e eletrodomésticos. As pessoas da região também valorizam a sessão de “rotisserie”, servindo um cardápio variado que atenda a vários tipos de refeições diárias (café da manha, almoço, café da tarde e jantar) as pessoas acabam dando preferência ao supermercado do que as lojas de rua no caso de compra de eletro…

cliente o mais prejudicado, pois agrega maior valor para o produto final. Através da analise SWOT vamos realizar no quadro abaixo a matriz BCG: Taxa de crescimento do mercado Estrelas Pontos de interrogação Horti- fruti Açougue Padaria/Rotisserie Derivados de leite de búfala Produtos Orgânicos Produtos sem lactose Produtos Diet. e light Produtos sem glúten Vacas leiteiras Animais de estimação Têxtil/Bazar Utilidade doméstica Eletrodomésticos…

ali a referência utilizada. SEMINÁRIOS Exemplos Tema 1: RESTAURANTE DE COLETIVIDADE Tema 2: RESTAURANTE ESPECIALIZADO Tema 3: RESTAURANTE REDE E/OU FAST FOOD Tema 4: RESTAURANTE DE CATEGORIA ELEVADA Tema 5: BUFFET/EVENTOS Tema 6: ROTISSERIE Tema 7: RESTAURANTE EM HOTEL Tema 8: OUTROS TIPOS DE ESTABELECIMENTO Prof. Vera Cristina de Araújo EMAIL : verac.araujo@gmail.com Fone: (11) 9.9629-0172

arquivo/controle dos documentos da área financeira, controle e expedição junto aos órgãos competentes da documentação dos veículos da empresa e coordenação/acompanhamento dos serviços externos de moto boy; Maio/1992 – Março/1998 7 Doceira e Rotisserie Doce Mel Ltda.Sócia/Proprietária Comercialização de doces e salgados; Julho/1989 – Abril/1992 Banco Bradesco S/A Escriturária Atendimento a clientes, cobrança, abertura de conta corrente, assessoria nas informações relativas…

secos e molhados, a estabelecimento acompanhou o crescimento da cidade de Cotia. Hoje conta com três lojas - Atalaia, Centro e Parque Bahia – e 300 funcionários, oferecendo alimentos industrializados, material de higiene e limpeza, além de possuir rotisserie, açougue, confeitaria e padaria. SUPERMERCADOS SERRANO: fundado e 1984 , no início dos anos 90 já estava com 05 lojas. No ano de 1997 a empresa chegou à 08 lojas e sofreu uma cisão, criando a Rede Serrano formada pelo Supermercado…