Riscos Químicos Em Uma Cozinha

Análise de riscos na cozinha de uma padaria Filipe Corrêa Guilherme Dornemann 1. Processo O processo de fabricação do pão francês é de reletiva simplicidade. As etapas envolvem maquinário e procedimentos que podem ser riscos em potencial para a saúde e a segurança do trabalhador 1 1. Processo O processo de produção acontece em um ambiente de 20m² que possui extintor de incêncio, exaustor de teto, e ventilação proveniente de uma janela. Abaixo, planta simplificada da cozinha. 2…

PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS PPRA Empresa: RESTAURANTE OLIVEIRA INDÍCE INTRODUÇÃO OBJETIVOS Este trabalho tem o objetivo de proceder ao reconhecimento dos riscos ambientais, avaliá-los nos locais e atividades da Empresa, quantificando e qualificando os agentes físicos, químicos e biológicos existentes para posterior

DATA DA ELABORAÇÃO DATA DO VENCIMENTO 21/09/2012 21/09/2013 CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA RAZÃO SOCIAL: ROTiSSERIA BOM APETITE CNPJ: 10.466.769/0001-53 CNAE: 56.11-2/01 GRAU DE RISCO: 2 ATIVIDADE: RESTAURANTES E SIMILARES Nº DE EMPREGADOS: 09 MASCULINO: 05 FEMININO: 04 ENDEREÇO: AVENIDA ANA JACINTA, 554 BAIRRO: JARDIM BELA VISTA MUNICÍPIO: PRESIDENTE PRUDENTE CEP: 19.027-080 ESTADO: SÃO PAULO TELEFONE: (18) 3221 4741 RESPONSÁVEL

Riscos de Acidentes em Cozinhas APRESENTAÇÃO OBJETIVOS • DIVULGAR OS RISCOS EXISTENTES NAS COZINHAS E EVITAR ACIDENTES INDESEJADOS. PRINCIPAIS ATIVIDADES NA COZINHA Descascar, cortar e picar alimentos; Amassar e enrolar massas; Fritar em fogão ou fritadeira elétrica; Levar e retirar alimentos do forno; Levar e retirar alimentos do frigorífico; Carregar caixas com alimentos; Limpar os instrumentos de trabalho; Verificar tempo de cozimento. CONDIÇÕES AMBIENTAIS O ambiente de…

J. M. da Silva e Filhos Ltda. Posto Cidade Av. Adelino Américo de Azevedo Nº 147 centro, Porangatu, Goiás. CNPJ: 33.360.405/0001-90 I.E. 10.256.267-9 Telefone: 3362-2604/ 3362-2649. RISCOS AMBIENTAIS Consideram riscos ambientais os agentes físicos, químicos e biológicos existentes nos ambientes de trabalho que, em função de sua natureza, concentração ou intensidade e tempo de exposição, são capazes de causar danos à saúde do trabalhador. • Consideram-se agentes físicos…

DE RISCO EM COZINHA INDUSTRIAL 1.0 IDENTIFICAÇÕES DA EMPRESA Nome AIDA TST ME Nome fantasia Restaurante Delícias Inesquecíveis CNPJ 123456789 Inscrição Estadual 123456789 Endereço Rua TST-on line, 123. Telefone (12) 3456 78 91 CNAE 55.21.2 Restaurante Grau de Risco Dois 2.0 AMBIENTES DE TRABALHO 2.1 Descrições gerais a) A Empresa funciona num prédio de alvenaria de 100 m2 (00 x 00), com pé direito de 00 m. b) A edificação é constituída por três ambientes…

HOLANDA ALUNO: GERALDA B. LOPES PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCO AMBIENTAIS - PPRA (RENOVAÇÃO ANUAL) CHURRASCARIA E RESTAURANTE TUDO DE BOM MAIO/2015 Empresa CHURRASCARIA E RESTAURANTE TUDO DE BOM Endereço Avenida Pentecostal nº 100 CNPJ 22.038.915 / 0001-48 Atividade Principal Serviço de Alimentação CNAE 5611-2/01 Nº de funcionários 16 SEXO FEMININO 12 MENOR 00 SEXO MASCULINO 04 MENOR 00 Grau de Risco 02 Coordenador (a) do PPRA: ................

UNIVERSIDADE PAULISTA ICS – INSTITUTO DE CIÊNCIAS E SAÚDE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO APS - ATIVIDADES PRÁTICAS SUPERVISIONADAS BIOSSEGURANÇA E ERGONOMIA NA COZINHA INDUSTRIAL SÃO JOSE DOS CAMPOS 2015 UNIVERSIDADE PAULISTA ICS – INSTITUTO DE CIÊNCIAS E SAÚDE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO COLABORADORES Fabiane dos Santos Glenda Maciel Janaíne Martins de Matos Paloma Rebeca da Silva Castro Gonçalves Renata Santos de Aquino Vivian Porto Silva Viviane Aparecida de Oliveira Atividades…

Sirlândia Coimbra de Sousa Sthella Cristhina de Sena Vieira Thayná Fernandes de Assis PREVENCAO DE ACIDENTES EM COZINHA INDUSTRIAL NA LANCHONETE BOM SABOR Pedro Leopoldo 2013 Sirlandia Coimbra de Sousa Stella Cristhina de Sena Vieira Thayná Fernandes de Assis PREVENCAO DE ACIDENTES EM COZINHA INDUSTRIAL NA LANCHONETE BOM SABOR Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao – SENAI – Serviço Nacional de Aprendizagem

Segurança no Trabalho - Cozinha DOMÉSTICA 1.Mantenha toda a área da cozinha bem iluminada, especialmente o fogão. 2.Na cozinha, um dos lugares mais perigosos da casa, não se devem usar roupas felpudas ou inflamáveis. 3.Guarde as facas num suporte apropriado, ou numa gaveta com divisões, sempre fora do alcance das crianças. 4.Mande substituir todos os fios de aparelhos elétricos que se encontrem torcidos ou descascados, para evitar curto-circuito na sua cozinha. 5.Nunca utilize…