Riscos Nos Açougues

Paulo Bezerra. Análise Qualitativa no Setor de Açougue Este trabalho apresentado junto ao curso Técnico em Segurança do Trabalho na área de concentração açougue da empresa Carrefour. Com o objetivo de obtenção do diploma de nível técnico. Orientadora: Professora Isabel. 2013 Felix de Oliveira, Lucas da Costa Lima e Marcos Paulo Bezerra. Análise Qualitativa no Setor de Açougue Este trabalho apresentado junto ao curso Técnico em…

COMERCIALIZADAS EM AÇOUGUES NO MUNICÍPIO DE REDENÇÃO – PA Resumo: Este trabalho teve como objetivo avaliar o perfil higiênico-sanitário e analisar a presença de microrganismos indicadores da qualidade nas carnes comercializadas nas unidades de açougues, no município de Redenção, Pará. Foram avaliados 10 açougues comerciais. A coleta de dados foi realizada através de visita observatória e aplicação de um chek list. Foram coletadas aletoriamente 5 amostras entre os 10 açougues pesquisados…

Integração para funcionários de um açougue AÇOUGUE – E caracterizado por ser um estabelecimento comercial varejista de carnes resfriadas de animais abatidos (bovinos, suínos, caprinos, ovinos, aves, pequenos animais, miúdos etc.) AÇOUGUEIRO - E o profissional responsável por limpar e cortar a carne que é vendida no açougue. O papel desse profissional é atender aos pedidos dos clientes e separar a carne que for solicitada, cortando do jeito que o cliente preferir. Também é de responsabilidade

AÇOUGUE Perigos no local de trabalho Sergio Weinfuter Prof.(a) Marilice Nascimento Centro universitário Leonardo da Vinci/ UNIASSELVI/ FAMEBLU Tecnologia de Segurança no Trabalho(SEG 0129) – Prática do módulo II 24/11/2012 RESUMO Este estudo visa mostrar o perigo que o trabalhador fica exposto ,na realização do seu trabalho no setor de açougue, fatores que muitas vezes não estamos atentos

NEGÓCIOS: AÇOUGUE E MERCEARIA ANDREZA ANDRADE DE OLIVEIRA MBA EM GESTÃO ESTRATÉGICA DE NEGÓCIOS SÃO PAULO 2013 AÇOUGUE E MERCEARIA C&A Andreza Andrade de Oliveira – RA 2251269356 DESAFIO PROFISSIONAL apresentado no Curso EAD - MBA em Gestão Estratégica de Negócios – turma STREAMING Pós-Graduação lato sensu, Nível de Especialização SÃO PAULO 2013 RESUMO O presente trabalho trata do plano de negócio de um açougue e…

AÇOUGUEIRO O cortador de carnes ou açougueiro esta capacitado à realização dos procedimentos e manejo correto de carnes, de acordo com os padrões higiênicos-sanitários, de gestão e segurança. Riscos: São os maiores riscos que podem existir dentro de um Açougue são: cortes, quedas, exposição à baixas temperaturas (câmaras frias), é a contaminação biológica. Contaminação biológica seprevine com medidas fito sanitárias, limpeza, utilização correta de EPIs (mascaras, luvas, aventais) e…

• ,. PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS - PPRA Portaria MTB nO 3.214/78 e respectivas atualizações (Norma Regulamentadora - NR 09) PPRA-DA DEMONSTRAÇÕES AMBIENTAIS INSTRUÇÃO NORMATIVA MPSI IN-2012007. Empresa CNPJ Endereço Cidade Fone CNAE FENDRICH IRMÃOS & CIA LTDA 86.047.040/0001-04 Rua Felipe Schmidt, 211 ­ Bairro: Centro São Bento do Sul - SC (47) 3634-2627 47.22-9/01 - Grau de risco 03 Revisado em Setembro/20tO Válido de…

Análise sobre a segurança na operação de serras fitas em açougues Resumo do Projeto Este trabalho foi desenvolvido a partir de visitas feitas a açougues da Cidade de Porto Alegre, com a intenção de realizar uma análise sobre a segurança na operação das máquinas serras fita, através de entrevistas feitas com os operadores que trabalham diariamente com esta máquina, e da observação e documentação das mesmas. E posteriormente foi realizado uma análise dos dados coletados, utilizando a…

Mercado e Açougue LTDA- ME CNPJ:22.971.355/0001-60 Endereço: N°: Cidade: ­­­­Brusque Fone: 3355- 3342 N° Contrato:15693 Contato:Ademir Horário Funcionamento: Segunda a Sexta: 08:00 as 12:00 e das 14:00 as 19:00. Sábado: 08:00 as 12:00 e das 13:30 as 18:30. Observações do contrato: Numero de Funcionários:02 Masculino: 01 Feminino: 01 Descrição das ocupações e Riscos por função Açougueiro:(01func) Atender os clientes no…

Califórnia Carnes Data de abertura: 10/09/2009 CNAE: 47.22-9 Grau de risco:3 Atividade:Comercio varejista de carnes e peixes – açougue ou peixaria Endereço:Avenida Sapopemba 13005 Cidade:São Paulo Números de funcionários:11 funcionários 2. ORGANOGRAMA DA EMPRESA 3.POLÍTICA DE QUALIDADE DA EMPRESA O açougue Califórnia Carnes é um diferencial do supermercado, aqui a…