Rio Grande Do Norte Culinaria

COSTUMES E TRADIÇÕES DA PARAÍBA Quando os portugueses chegaram ao Brasil não mostraram grande interesse em sua colonização visto que, não encontraram riquezas que chamasse a atenção. Inclusive estavam voltados ao comercio com a Índia, focados em suas especiarias. Mostrava-se desinteressado em dominar e explorar as terras pertencentes ao atual Brasil. Esse desinteresse chamou muita atenção dos corsários e piratas, vindos principalmente da França, que logo chegaram à costa brasileira. Com isso

Fundamentação teórica Etnografia: Pará: Definição Uma das 27 unidades federativas do Brasil, e segunda maior delas em território, com uma área de 1.248.042,515 km², 13º maior subdivisão mundial e ocupa centro da região norte. É também o estado mais populoso da região norte, é dividido em 144 municípios, que contem área média de 8 664,50 km². Sendo o maior município Altamira com 159 696 km², e o menor Marituba, com 103,279 km².

História e hábitos da culinária gaúcha. A culinária do Rio Grande do Sul tem como tradição a carne de charque, o churrasco e as influências sofridas pela Imigração italiana no Brasil e alemã ocorrida durante o século XIX. Da mistura entre a comida indígena, portuguesa e espanhola e do homem do campo surge à chamada cozinha da Campanha e, com características mais urbanas, a cozinha da região missioneira. O minuano que atravessa o Rio Grande do Sul no inverno é tão forte que congela…

Culinária da Argentina A culinária da Argentina se caracteriza pela grande importância das carnes, dos vinhos e das empanadas. A gastronomia desse país diferencia-se do resto da América Latina devido aos grandes aportes europeus: o italiano e o espanhol, que são duas importantíssimas influências, seguidos por derivados de etnias aborígenes. Quando se fala em gastronomia argentina, imediatamente pensa-se em carne. Na verdade, a fertilidade do solo, somado ao fato de ser um dos…

com aquela grande massa, apaixonada por futebol. Visando aumentar ainda mais o público no estádio, houve uma reforma no Castelão que possibilita a entrada de até 58.704 pessoas. 6. Arena Amazônia -“Manaus” O calor de Manaus só vai aumentar com esse belíssimo estádio. Construído para a Copa, será um ginásio poliesportivo e vai ter capacidade estimada para 44.000 pessoas. 7. Estádio João Cláudio de Vasconcelos Machado - “Machadão” Dividido para três clubes do Rio Grande Norte…

especificamente nos peixes roliços. Definição  A maioria dos peixes de rio são peixes roliços.  Com os peixes roliços, só podemos tirar duas filetes.  Os peixes roliços flutuam na água enquanto que os peixes achatados andam no fundo. Exemplos de peixes roliços              Ablete Peixe-Mosquito; Achigã; Arenque; Atum; Bacalhau; Bagre; Barbo; Boga; Bonito; Bordalo; Caboz de rio; Cação; Carapau; Exemplos de peixes roliços   …

farinha de mandioca é um dos produtos mais consumidos no País e se agregou aos pratos de origem africana e portuguesa como ingrediente indispensável. A tapioca muito utilizada para fazer Beiju, mingau, entre outros produtos, também possui origem na culinária indígena. Herdou-se dos indígenas também, a moderação no uso do sal e dos condimentos, a cozinha com o forno e fogão, a utilização de utensílios de cerâmica, as virtudes do consumo de alimentos frescos, e as comidas temperadas…

CULTURA BRASILEIRA DA REGIÃO SUL A região Sul do Brasil é composta pelos Estados do Rio Grande do Sul, Paraná e Santa Catarina. Apresenta grande diversidade cultural, as maiores influências culturais são dos imigrantes europeus. RIO GRANDE DO SUL Os gaúchos dos pampas, ou das cidades, formam um povo alegre e rico em tradições. Grande parte dos seus aspectos culturais é oriunda dos imigrantes alemães, que habitaram a região por volta de 1824. Os italianos, espanhóis e portugueses…

Copa do Mundo África do Sul: A culinária sul-africana é fortemente baseada em carne, e tem como característica ser bem temperada, trazendo muitos pratos feitos à base de curry. Os frutos do mar costumam ser usados, assim como as carnes de caça, além de frutas e legumes. O país também ficou famoso pelos seus vinhos, tornando-se um grande exportador do produto. Que tal um vinho africano? Veja adegas em Curitiba México: A pimenta reina na culinária mexicana, onde é difícil…

Com a chegada de imigrantes no Brasil, a culinária em Porto Seguro sofreu várias alterações, era a culinária indígena, com as alterações essa culinária originou a típica comida baiana. Vou mostrar algumas dessas comidas, como por exemplo Acarajé, Caruru, Moqueca e Sarapatel. Acarajé O Acarajé é uma massa feita de feijão, cebola e sal, que é frita em azeite-de-dendê, essa massa pode e geralmente é feita com algum recheio, os mais usados pela culinária baiana é o camarão seco, a…