Porto Seguro
País: Brasil | Estado: Bahia | Cidade: Porto Seguro | Região: Nordeste
Localizado ao sul da Bahia, Porto Seguro, o primeiro destino turístico brasileiro, preferido dos turistas, recebe multidões do mundo todo. E não é de hoje. Descoberta no ano de 1500, a cidade de Porto Seguro fascinou até Cabral, descobridor do Brasil, quando nela aportou com suas caravelas portuguesas. De lá para cá outros povos redescobriram o lugar que ganhou atrações turísticas significativas.
Porto Seguro ostenta belezas estonteantes, capazes de reunir história e opções de lazer, indicadas a todas as idades, incluindo monumentos, igrejas e construções seculares. Nos seus 90 quilômetros de costa, há desde praias quase desertas às badaladas. Várias barracas de quitutes baianos, quadras esportivas, equipamentos de esportes aquáticos, além de piscinas naturais estão espraiadas pela região litorânea, no entanto são os bares e restaurantes que complementam o dia e a vida noturna de Porto Seguro.
Comidas típicas de Porto Seguro
Com a chegada de imigrantes no Brasil, a culinária em Porto Seguro sofreu várias alterações, era a culinária indígena, com as alterações essa culinária originou a típica comida baiana.
Vou mostrar algumas dessas comidas, como por exemplo Acarajé, Caruru, Moqueca e Sarapatel.
Acarajé
O Acarajé é uma massa feita de feijão, cebola e sal, que é frita em azeite-de-dendê, essa massa pode e geralmente é feita com algum recheio, os mais usados pela culinária baiana é o camarão seco, a pimenta e o vatapá. Na Bahia quando você pede um acarajé ele pode ser quente ou frio, mas isso não significa que altera a temperatura, na verdade esse quente e frio quer dizer com pimenta ou sem pimenta.
Caruru
O Caruru é um prato tipico, como se fosse uma pasta, com quiabo, camarão, alho, cebola ralada, castanha e amendoim refogado no azeite-de-dendê.