Riboflavina

(Naftoquinona) Vegetais verdes; produzida por bactérias no intestino. Enfraquecimento do processo de coagulação sanguínea, levando à hemorragia. B¹ (Tiamina) Cereais; legumes; nozes, fígado bovino. Beribéri (fraqueza e inflamação dos nervos) B² (Riboflavina) Leite; hortaliças; ovo; queijo. Rachamento da pele; deficiência visual. B³ (Niacina ou nicotinamida) Carne; cereais; peixes; levedura. Pelagra (diarréia e lesões cutâneas) B6 (Piridoxina) Cereais; gema de ovo; fígado…

consumiram tais alimentos. Possuem estrutura variada e de acordo com sua solubilidade se dividem em: Hidrossolúveis Lipossolúveis Vitamina A (Retinol) Vitamina D (Calciferol) Vitamina E (Tocoferol) Vitamina K (Menaquinona) B1 (Tiamina) B2 (Riboflavina) B3 (Niacina) B5 (Ácido Pantotênico) B6 (Piridoxina) B7 (Biotina) B9 (Ácido Fólico) B12 (Cianocobalamina) Colina Vitamina C 1 18/3/2011 • São as vitaminas: A, D, E e K; • Não possuem valor energético e são transportadas em…

intracorneano e o uso de lentes de contato gás permeáveis esclerais e semi – esclerais nos casos mais complexos, estas lentes se sobrepõem a elevação causada pelo anel, permitindo assim uma melhor adaptação. Ligação de colágeno de córnea com riboflavina Que é também conhecida como CXL ou collagen crosslinking with riboflavine, que é a ligação covalente no colágeno da córnea, essa técnica foi desenvolvida em Dresden, na Alemanha, na Technische Universitat Dresden, mesmo tendo se…

citado às características do Urucum, Páprica, Betalaínas, Cúrcuma e Caramelo. Os corantes artificiais idênticos aos naturais são aqueles iguais ao princípio ativo, mas são obtidos por síntese orgânica, os que são permitidos pela legislação são a Riboflavina, Xantofila, Betacaroteno, Beta apo-8-carotênico e Ester etílico de beta apo-8-carotênico. Entre suas aplicações destacam-se o seu poder de coloração da margarina e indústrias de cervejas e refrigerantes.

VITAMINA D Necessidades nutricionais Hipervitaminose D VITAMINA E Necessidades nutricionais Toxicidade VITAMINA K Necessidades nutricionais Toxicidade VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS TIAMINA (vitamina B1) Deficiência e toxicidade RIBOFLAVINA NIACINA Deficiência e Toxicidade PIRIDOXINA (vitamina B6) Deficiência e toxicidade ÁCIDO PANTOTÊNICO Deficiência e toxicidade BIOTINA Deficiência e toxicidade FOLACINA COBALAMINA Deficiência e Toxicidade VITAMINA…

Produção de vitaminas Recentemente, têm sido desenvolvidos processos para a obtenção de vitaminas por fermentação. Embora quase todas as vitaminas sejam formadas no metabolismo de microrganismos, a produção por fermentação tem sido relatada para riboflavina (vitamina B2), cobalaminas (onde está situada a cianocobalamina ou vitamina B12), biotina e ácido ascórbico(vitamina C). Produção de Vitamina C O ácido ascórbico, também conhecido como vitamina C, apresenta-se como sólido branco…

beta caroteno, que tem propriedades antioxidantes, é um precursor da vitamina A. Tiamina(B1): auxilia as células do corpo a converter carboidratos em energia. É também fundamental para o bom funcionamento do coração, células nervosas e cérebro. Riboflavina (B2):funciona em conjunto com outras vitaminas do complexo B. É importante para o crescimento e para a produção de glóbulos vermelhos. Como a tiamina, também ajuda na liberação de energia dos carboidratos. Vitamina B6: é também…

singularidade própria ao ponto de não haver palavras que rimem bem com ele. Cada 100 gramas de laranja (Citrus x sinensis) contém: Calorias - 65kcal Proteínas - 0,6g Gorduras - 1g Vitamina A - 195 U.l. Vitamina B1 (Tiamina) - 135 µg Vitamina B2 (Riboflavina) - 150 µg Vitamina B3 (Niacina) - 0,25 mg Vitamina C (Ácido ascórbico) - 48 mg Cálcio - 45 mg Potássio - 36 mg Fósforo - 21 mg Sódio - 13 mg Enxofre - 11 mg Magnésio - 8 mg Cloro - 2 mg Silício - 0,45 mg Ferro - 0,2 mg

Vitamina B1; Vitamina B2; Vitamina B6; Ácido pantotênico (B5); Niacina (B3); Biotina (B7); Ácido fólico (folato) (B9); Vitamina B12; Vitamina C. Vitaminas C+ = Ácido ascórbico - Ácido deidroascórbico Complexo B B1 (Tiamina) B2 (Riboflavina ) B3 (Niacina, Nicotinamida) B5 (Ácido pantotênico, Dexpantenol, Pantetina) B6 (Piridoxina, Fosfato piridoxal, Piridoxamina ) B7 (Biotina) B9 (Ácido fólico, ácido diidrofólico, Ácido folínico, L-metillfolato) B12…

encontrada em alimentos verdes, como vegetais de folhas e legumes, como couve, couve de Bruxe las, brcolis, salsa. A Tabela 6 apresenta os alimen- tos ricos em vitamina K. As vitaminas do complexo B so um grupo de oito vitaminas tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), cido pantotnico (B5), piridoxina (B6), biotina (B7), cido flico (B9), cia- nocobalamina (B12). Estas vitaminas so essenciais para a decomposio qumica de carboidratos em glicose, fornecendo energia para o organis- mo…