Riboflavina

desintegrado com palha e sabugo e milho em grão. O milho (grão) é rico em pró – vitamina A (beta - caroteno) e pigmentantes (xantofila), e apresenta baixo teor de proteína bruta (9% de proteína bruta na matéria seca), triptofano, lisina, cálcio, riboflavina, niacina e vitamina D. O milho em grão pode ser fornecido para bovinos em até 70% da ração, aumentando a textura da moagem com o aumento do teor na ração, para suínos e aves em até 80% da ração (moagem mais fina) e para cavalos e…

organismo não tem capacidade para as armazenar, o excesso desse tipo de vitaminas é secretado (principalmente na urina). Deste modo, as vitaminas hidrossolúveis necessitam de reposição diária. Ver também: Vitamina hidrossolúvel tiamina (vitamina B1) riboflavina (vitamina B2) ácido pantotênico (vitamina B5) piridoxina, piridoxamina e piridoxal (Vitamina B6) ácido fólico (vitamina B9) cobalamina (vitamina B12) ácido ascórbico (vitamina C) biotina (vitamina B8) protosoárina…

funções neurofisiológicas, estando implicada nos fenômenos de neurotransmissão e condução nervosa. Vitamina B2 A riboflavina participa de diversas vias metabólicas nas reações de óxido-redução principalmente na produção de energia através da respiração celular na forma de FAD/FADH2. Muitas reações metabólicas são catalizadas pelas flavoproteínas, enzimas que têm a riboflavina ligada a elas como coenzima. Niacina Niacina, nicotinamida e triptofano são precursores do NAD E…

grupos, de acordo com a solubilidade: lipossolúveis e hidrossolúveis. Ex.: vitaminas lipossolúveis: Vitamina A(retinol); Vitamina D(calciferol); Vitamina E(tocoferol); Vitamina K. Vitaminas hidrossolúveis: Complexo B: vitamina B1(tiamina); B2(riboflavina); B3, B5, B6(piridoxina); B12 e ácido fólico; Vitamina H(biotina); Vitamina C(ácido ascórbico). Sais minerais são elementos que desempenham diversas funções essenciais no organismo, tanto como íons dissolvidos em líquidos orgânicos…

dos olhos. 2. Riboflavina (vitamina B2) As duas formas biologicamente ativas são a flavina mononucleotídeo (FMN) e flavina adenina dinucleotídeo (FAD), formadas pela transferência de um AMP do ATP à FMN. A FMN e FAD são capazes de aceitar reversivelmente dois átomos de hidrogênio, formando a FMNH2 ou FADH2. A FMN e FAD estão ligadas fortemente – algumas vezes covalentemente - a flavoenzimas que catalisam a oxidação ou redução de um substrato. 2.1 Distribuição da riboflavina O…

Carboidrato(g) 0 Fibra Alimentar (g) NA Cinzas(g) 0,8 Cálcio (mg) 4 Magnésio (mg) 17 Manganês(mg) 0,01 Fósforo(mg) 164 Ferro(mg) 2,7 Sódio (mg) 52 Potássio (mg) 256 Cobre (mg) 0,06 Zinco (mg) 8,1 Retinol(ug) Tr Tiamina(mg) Tr Riboflavina(mg) 0,32 Piridoxina(mg) Tr Niacina(mg) 1,76 Vitamina C(mg) Fonte: Tabela Brasileira de Composição de Alimentos – TACO, 2011 3.2 FARINHA DE TRIGO Entende-se como farinha, o pó resultante da moagem de grãos de…

Ácido Graxo Poliinsaturado (g) 0 Colesterol (mg) 0 Carboidrato (g) 11,11 Cálcio (mg) 2,98 Fósforo (mg) 14,09 Ferro (mg) 0,05 Potássio (mg) 1,9 Sódio (mg) 4,88 Vitamina A (UI) 0 Vitamina A (Retinol Equivalente) 0 Tiamina (mg) 0 Riboflavina (mg) 0 Niacina (mg) 0 Ácido Ascórbico (mg) 0 2.3 Valor Nutricional do Refrigerante de Cola Diet Refrigerante tipo cola diet Quantidade 100 ml Água (%) 100 Calorias Traços Proteína (g) 0 Gordura (g) 0…

TOMATE 1 UNIDADE 0,07MG OVO 1 UNIDADE 0,03MG TOTAL 1,20MG B2 - RIBOFLAVINA FUNÇÕES: Disponibiliza a energia dos alimentos, crescimento em crianças, restauração e manutenção dos tecidos.  DEFICIÊNCIA: Arriboflavinose (inflamação na pele, olhos, TGI e estomatites)  EXCESSOS: Não apresenta toxicidade  RECOMENDAÇÃO: 1,3mg para homens e 1,1mg para mulheres.  B2 – RIBOFLAVINA 1,3 MG/DIA FONTE PORÇÃO MG FRANGO (3oz) 0,19MG RICOTA 2%GORDURA

3-fosfato é liberado, deixando o intermediário hidroxietil ligado a TPP. A ribose 5-fosfato se liga ao intermediário e a enzima catalisa a formação e liberação de sedoheptulose 7-fosfato, regenerando o complexo enzyme-TPP. Riboflavina (vitamina B2) Riboflavina A riboflavina é precursora das coenzimas flavina mononucleotídeo (FMN) e flavina dinucleotídeo (FAD). Enzimas que utilizam estas coenzimas são chamadas flavoproteínas Diversas flavoproteínas também contêm íons metálicos e são…

comercializada como suplemento vitamínico. Vitamina B1 e Vitamina B2 São também chamadas de tiamina e riboflavina, respectivamente. A tiamina atua no metabolismo energético e suas principais fontes são carnes, cereais, nozes, verduras e cerveja. A deficiência de tiamina causa beribéri. A riboflavina atua no metabolismo energético das células e das enzimas. Os alimentos que contém tiamina também contêm riboflavinas. Vitamina B6 Esta vitamina é importante no metabolismo de…